Lacor 69223 Instrucciones De Uso página 28

Zubehör:
1.- Der Dörrautomat verfügt über zwei Zubehörteile für die Bereitung verschiedener Rezepte:
o Glatter Dörraufsatz: Dient zur Trocknung von Lebensmitteln flüssiger Konsistenz.
o Dörraufsatz mit Mikroperforation: Dient zur Trocknung kleinteiliger Lebensmittel.
DÖRRZEIT
Die jeweilige Dörrzeit der einzelnen Lebensmittel hängt von mehreren Faktoren wie Dicke,
Außenfeuchte und -temperatur sowie Gemüse-, Fleisch- oder Fischsorte ab.
Tabelle für Richtzeiten:
Diese Tabelle gibt Richtwerte vor, die Sie mit wiederholter Verwendung des Geräts durch Ihre
Erfahrungswerte ergänzen können.
LABENSMITTEL
Kräuter
Grün
Brot
Joghurt
LABENSMITTEL ZEITDAUER (h)
Aprikosen 13-28
Orangenschalen 6-16
Ananas (Frisch) 6-36
Ananas (Konserve) 6-36
Bananen 8-38
Trauben 8-26
Kirschen 8-26
Birnen 8-30
Feigen 6-26
Cranberries 6-26
Pfirsiche 6-26 55-60
Datteln 6-26
Äpfel 4-6
Artischocken 5-13
Auberginen 6-18
Broccoli 6-20
Pilze 6-14
Grüne Bohnen 8-26
Gartenkürbis 16-18
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TEMP. LABENSMITTEL
35-40ºC Gemüse
40ºC Früchte
40-50ºC Fleisch / Fisch
45ºC
ºC LABENSMITTEL ZEITDAUER (h)
55-60 Kohl
40 Rosenkhol
55-60 Blumenkohl
65-70 Kartoffeln
55-60 Zwiebeln
55-60 Karotten
55-60 Gurken
55-60 Paprika
55-60 Scharfe Paprika
55-60 Petersilie
Tomaten
55-60 Rhabarber
55-60 Rotebeete
50-55 Sellerie
50-55 Frühlingszwiebeln
40 Knoblauch
50-55 Ail
40 Spinat
50-55 Champignons
TEMP.
50-55ºC
55-60ºC
65-70ºC
ºC
6-14 50-55
8-30 40
6-16 40
8-30 50-55
8-14 50-55
8-14 50-55
6-18 50-55
4-14 50-55
8-14 50-55
2-10 35-40
8-24 50-55
8-38 50-55
8-26 50-55
6-14 50-55
6-10 50-55
6-14 50-55
6-16 50-55
6-16 50-55
3-10 50-55