Conservazione Del Vino - Dometic CS 110 Manual De Instrucciones

È necessario sostituire il filtro di ventilazione al carbone
ogni due anni. Il filtro è posizionato nell'angolo superio-
re sinistro all'interno della cantina per l'invecchiamento
dei vini.
Se la cantina non funziona, verificare i seguenti elemen-
ti prima di contattare un tecnico dell'assistenza.
Accertarsi che
•
il fusibile dell'alimentazione sia intatto
•
che la spina sia inserita correttamente nella presa
•
che la cantina sia accesa
Se la causa del guasto non fosse elencata tra quelle
qui sopra esposte, è necessario chiamare un tecnico
dell'assistenza autorizzato.
La cantina è equipaggiata con la protezione contro il
sovrariscaldamento.
Un tecnico di assistenza autorizzato può verificare se
questo è o non è scattato.

Conservazione del vino

Vedere le illustrazioni di pagina 31-32.
Le bottiglie devono essere conservate nella cantina in
base alle rispettive dimensioni. Quelle più conosciute
sono la "Bordolese" e la "Borgognona". Queste bottiglie
non sono tutte identiche. Quelle più ampiamente
riconosciute sono "Tradition" e "Légère". Le bottiglie
"Champenoise" e "flûte d'Alsace" hanno diversi diametri
ed altezze. Tenere queste differenze in considerazione
quando si vuole conservare il vino evitando di mescolare
le bottiglie.
Importante è conservare le bottiglie sdraiate in modo
che il tappo rimanga a contatto con il vino. Posizionare
le bottiglie dall'alto al basso nella cantina per sfruttare
lo spazio in modo ottimale. Le nostre illustrazioni
mostrano il modo migliore di impilare bottiglie
"Borgognona" e "Bordolese Tradition".
TENERE PRESENTE che è necessario
non conservare più di uno strato di
bottiglie sui ripiani scorrevoli.
I ripiani scorrevoli e di conservazione devono essere
posizionati in diverse posizioni in base alla dimensione
di FIG 8 e 9.
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Modello
CS 110
CS 160
CS 200
Ogni kit contiene due ripiani e supporti ripiani.
Numero kit ripiani scorrevoli:
Numero kit ripiani di conservazione:
Numero massimo di bottiglie di Bordeaux tradition che
può essere conservato in una cantina per l'invecchia-
mento del vino dotata di ripiani di conservazione e di un
ripiano scorrevole:
Modello
CS 110
CS 160
CS 200
Installazione delle guide e dei
supporti ripiani
Installare le guide per i ripiani scorrevoli posizionando
il gancio posteriore della guida davanti al foro desidera-
to nella fila posteriore ( freccia 1 FIG 8 ) e premere nella
direzione della
freccia. Quindi
effettuare la stessa
procedura per il
gancio frontale
(freccia 2 FIG 8) .
FIG 8
L'installazione del supporto ripiano per il ripiano di
conservazione. Posizionare i ganci di supporto nei fori
al livello desiderato,
premere verso
l'interno come
indicato dalla freccia
1 e verso il basso
come indicato dalla
freccia 2 vedere
FIG 9
FIG 9
NOTA BENE! La barra di rinforzo è un supporto
ripiani e non deve essere rimossa per ragioni
di sicurezza.
Barra di
rinforzo
N. max. di
ripiane scorrevolio
8 anta in legno / 9 anta in vetro
12
16
921 17 81-99
921 17 81-98
N. di N. di
ripiani bottiglie
1+1 116
1+2 170
1+3 206
1
2
1
2