Secagem - Aquecimento Ventilado; Ventilado Com Resistência - Acessórios Recomendados - AEG BEE435111M Manual De Instrucciones

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Natas
Truta
Morangos
Manteiga
Gateau
11.7 Secagem - Aquecimento
Ventilado
Cubra os tabuleiros com papel
impermeável à gordura ou papel vegetal.
Para obter o melhor resultado, desligue
o forno a meio do tempo de secagem,
abra a porta e deixe arrefecer durante
uma noite para acabar de secar.
Para 1 tabuleiro, utilize a terceira
posição da prateleira.
Para 2 tabuleiros, utilize a primeira e
quarta posições da prateleira.
LEGUMES
Feijões
Pimentos
11.8 Ventilado com Resistência - acessórios recomendados
Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do
calor do que a loiça de cor clara e refletora.
(kg) Tempo de des‐
congelação
(min.)
2 x 0,2 80 - 100
0,15 25 - 35
0,3 30 - 40
0,25 30 - 40
1,4 60
(°C) (h)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
Tempo extra de
descongelação
(min.)
10 - 15
10 - 15
10 - 20
10 - 15
60
LEGUMES
Legumes para sopa 60 - 70
Cogumelos
Ervas aromáticas
Defina a temperatura para 60 - 70 ºC.
FRUTA
Ameixas
Alperces
Fatias de maçã
Peras
Também é possível
bater as natas quan‐
do ainda estão ligei‐
ramente congeladas.
-
-
-
-
(°C) (h)
5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9