Capuccino Készítése - Profi Cook PC-ES 1008 Instrucciones De Servicio

9. Válasszon egy szűrőbetétet (16/17). Helyez-
ze a szűrőbetétet a szűrőtartóba. Ellenőrizze,
hogy a szűrővédő nincs függőlegesen.
Javaslatok a kávé optimális kezelésé-
hez:
9.1. Helyezze fel a szűrőtartót a szűrőbetét-
tel őrölt eszpresszókávé nélkül. Főzze le
az első csészét csak vízzel, hogy a ké-
szüléket optimális működési hőmérsék-
letre állítsa be.
9.2. Helyezze a csészét a forró vízzel a me-
legítő lapra.
9.3. Most készítse el az első
eszpresszókávét.
FIGYELMEZTETÉS: A szűrőtartó és
a szűrőbetét fém részei forróak.
10. Töltse meg a szűrőbetétet őrölt eszpresszóká-
véval. Használja a mellékelt mérőkanalat (20).
Ügyeljen a szűrőbetét MAX jelzésére. Egyen-
gesse el az őrölt eszpresszókávét, és a dön-
gölővel (20) enyhén nyomja le. Tisztítsa meg a
szűrőtartó szélét.
11. Illessze fel a szűrőtartót a vízkivezetőre. Ellen-
őrizze, hogy a szűrőtartó megfelelően rögzítve
van a vízkivezetőre.
12. A szükséges főzési hőmérséklet elérésekor a
jelzőlámpa kigyullad. Helyezze az elő-
melegített csészét(ket) a vízkivezető alá, pon-
tosan a csepptálca rácsán látható két nyílás
fölé.
13. Nyomja meg a PUMP nyomógombot. A forró
víz átáramlik a szűrőn.
MEGJEGYZÉS:
• Ez a művelet nem fejeződik be automati-
kusan.
• Ha a jelzőlámpa (14) kialszik, a víz nem
elég forró. Állítsa le a főzést és kapcsol-
ja ki a szivattyút. Várjon, amíg a
zőlámpa újra kigyullad. Most folytassa az
eszpresszó elkészítését.
14. Állítsa le a főzési folyamatot a szivattyú kikap-
csolásával, amikor a kívánt mennyiségű eszp-
resszókávé a csészé(k)ben van: Nyomja a
nyomógombot (11) STANDBY állásba.
15. Vegye le a csészé(ke)t.
MEGJEGYZÉS:
Minden esetben távolítsa el a szűrőtartót az
eszpresszó elkészítése után. Így meghos-
szabbíthatja a vízkivezető gumitömítésének
élettartamát.
16. Vegye le a szűrőtartót a vízkivezetőről.
17. Ürítse ki, és töltse meg újra a szűrőt egy másik
csésze eszpresszó elkészítéséhez.
FIGYELMEZTETÉS:
A szűrőtartó és a szűrőbetét fém részei
forróak.
18. Hajtsa fel a szűrővédőt (19). Nyomja meg a
szűrővédőt a
hüvelykujjával a
szűrő felé,
miközben felfordítja
a szűrőtartót
(lásd az ábra).
19. Ütögesse ki a kávézaccot a szűrőbetétből.
Szükség esetén használjon egy kanalat. A ma-
radék kávézaccot öblítse ki a forró vízzel a
szűrőbetétből.
20. Ellenőrizze a vízszintet a víztartályban a követ-
kező eszpresszókávé elkészítése előtt. Köves-
se a fenti 9-16. lépéseket.
21. A művelet leállításához kapcsolja ki a készülé-
ket. A nyomógomb (10) OFF állásban kell le-
gyen.
Capuccino készítése
Általában a capuccino harmadrész kávéból, har-
madrész forró tejből és harmadrész habosított tej-
ből áll.
A tejhabnak nem kell egész keménynek lennie,
hogy egy kanállal alakítható legyen. Krémesnek
kell lennie, a felvert krémhez hasonlónak, és elég
jel-
viszkózusnak.
Az elkészítéshez szükséges még:
• egy nagyobb, öblös csésze (kb. 180 ml), amibe
elkészíti az eszpresszókávét;
• egy kisméretű habosító edény kiöntővel
(kb. 0,3 l);
81