3. Zmiana dyszy pilota: należy odkręcić śrubę „D" znajdującej się od spodu korpusu pilota następnie wy-
kręcić dyszę i zamontować odpowiednią. Następnie należy wyregulować przysłonę powietrzna „E „znaj-
dującą się na korpusie pilota zgodnie z tabelą 7.1.
Pozycja pilota
UWAGA:
Frytownica pracuje w zakresie temperatur ustawionej na zaworze (110-190
peratury na zaworze powoduje nagrzanie oleju do zadanej temperatury np. 190
ników głównych), następnie schłodzenie oleju poniżej zadanej temperatury (wrzucenie zmrożonych
frytek) powoduje ponowne włączenie palników głównych i podgrzanie oleju.
Po zmiennie rodzaju gazu zasilającego urządzenie - pamiętaj:
• Przyklej nową nalepkę informacyjną na urządzeniu o przystosowaniu do nowego typu zasilania.
• Użyj czerwonej farby do zaznaczenia nowego położenia elementów ruchomych np. tulei regu-
lacyjnej powietrza
• Sprawdź szczelność połączeń
• Sprawdź położenie i pracę palników głównych: kolor, kształt i stabilność płomienia.
Uwaga dla serwisu: Przy wymianie termostatu zabezpieczającego czujnik należy wsunąć w gniazdo
tak aby tylko główka kapilary schowała się w gnieździe, natomiast przy wymianie zaworu Minisit
czujkę należy wsunąć do końca gniazda.
Odległość „H" tulejki od obudowy palnika
Elementy pilota:
A. termopara
B. pilot
C. elektroda
D. śruba dyszy
- 57 -
Przysłona powietrza
na korpusie pilota
Dysza pilota
o
C). Ustawienie tem-
o
C (wyłączenie pal-