Beschreibung Der Rührmaschine; Technische Eigenschaften - Fimar IP10F Manual De Uso

Beschreibung der Rührmaschine
Die Rührmaschine mit Umlaufsystem Mod."IP" ist eine für professionelle Zwecke bestimmte Maschine, die in Bäckereien
und Konditoreien zum Rühren, Mischen und „Schlagen" für jede Art von Lebensmittelerzeugnis entworfen wurde. Sie ist
drei verschiedenen Ausführungen erhältlich:
IP10F (10 Liter Schüsselkapazität)
IP20F (20 Liter Schüsselkapazität)
IP30F (30 Liter Schüsselkapazität)
IP40F (40 Liter Schüsselkapazität)
IP60F (60 Liter Schüsselkapazität)
IP80F (80 Liter Schüsselkapazität)
Die Maschine ist von kratzfest beschichteter, pflegeleichter Struktur. Sie verfügt über Sicherheitsvorrichtungen, die den
Europäischen Richtlinien entsprechen. Die Ausstattung sieht eine dreiteilige Zubehörreihe (Besen, Spachtel, Haken) vor.
Dadurch ist die Maschine extrem flexibel und kann für die verschiedensten Massen eingesetzt werden: Pizza, Brot, Kekse,
Croissants, Brioches, Bignèts, Biskuit, Mürbeteig, Baisers, Püree, Mayonnaise, Saucen, Schlagsahne, etc. Die drei
Geschwindigkeite und die Zeitschaltuhr wird die Arbeit erleichtert und die Maschinenfunktion der jeweiligen Masse
angepasst. Da die Schüssel ausziehbar ist und die Werkzeuge über praktische Schnellanschlüsse verfügen, kann der
Benutzer das Gerät einfach und zeitsparend be- und ent-laden.

Technische Eigenschaften

Beschreibung
Stromversorgung
Leistung
Geschwindigkeit
(nr.3)
Nettogewicht
Gewicht mit
Verpackung
Lärmpegel
Aufstellen
Übersetzung der Original-Anweisungen
Maßeinheit IP10F
230V
V Hz Ph 50Hz
1Ph
kW (HP) 0,37(0,5) 0,55(0,75)
rpm
kg 37
kg 38
Auf der Arbeitsfläche
A Schüssel
B Schüsseldeckel
C Werkzeug
D Handgriff für Schüsselblockierung
E Schalttafel
F Schalthebel
G Rutsche für Produkteinfügung
H Handrad für Schüsselanhebung
IP20F IP30F
230V 50Hz 1Ph
230/400V 50Hz
3Ph/3Ph+N
0,75 (1) 1,1 (1,5)
95-175-320
98 195
111 220
< 70 dB(A)
ALLGEMEINE
HINWEISE
IP40F IP60F
230/400V 50Hz 3Ph/3Ph+N
3 (4)
70-210-360
200 450
225 520
Auf der Erde
1
IP80F
3,7 (5)
520
590