ASBER TECH-500 Serie Manual De Instrucciones
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ASBER TECH-500 Serie Manual De Instrucciones

Lavavajillas de apertura frontal
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Manuales relacionados para ASBER TECH-500 Serie

Resumen de contenidos para ASBER TECH-500 Serie

  • Página 1           FRONT LOADING DISHWASHER   TECH   TECH-500 – TECH-500 HP                             Manual instructions Manuel talimatları Installation and Operation Kurulum ve Çalıştırma Manual de instrucciones Manuel d’instructions Uso y mantenimiento Installation et fonctionnement...

  • Página 2: Lavavajillas De Apertura Frontal Asber Tech

          ASBER le da las gracias por haber adquirido uno de nuestros productos. Este manual le facilitará todas las dudas e inquietudes que usted pueda tener sobre el producto adquirido. Lea atentamente este manual para sacarle el mayor partido al producto que le hemos suministrado.

  • Página 3: Guia Rápida De Funcionamiento

    ESPAÑOL asberprofessional.com   TENSIÓN LEA LAS TIERRA DE PRECAUCIÓN EQUIPOTENCIALIDAD PELIGROSA INSTRUCCIONES PROTECCIÓN 1. GUIA RÁPIDA DE FUNCIONAMIENTO                                              ...

  • Página 4: Tabla De Contenido

    ESPAÑOL asberprofessional.com   2. ÍNDICE 1.  GUIA RÁPIDA DE FUNCIONAMIENTO ......................  2   2.  ÍNDICE  ................................  3   3.  INFORMACIÓN SOBRE EL MANUAL Y ADVERTENCIAS .................  5   3.1  INTRODUCCIÓN. ...........................  5   4.  DATOS DEL PRODUCTO ..........................  7   4.1  CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS. .......................  7   5.  INFORMACIÓN PARA EL INSTALADOR......................  9   5.1  INSTALACIÓN.  ............................  9   5.1.1 ...
  • Página 5 ESPAÑOL asberprofessional.com   7.2  Errores aparecidos en el display.  ......................  2 5  8.  RECICLAJE DEL PRODUCTO  .........................  2 6        asberprofessional.com      ...

  • Página 6: Información Sobre El Manual Y Advertencias

    Este manual ha sido creado para la completa comprensión del funcionamiento, instalación y mante-   nimiento de la maquina que ASBER le ha proporcionado. En él dispone de la información y las advertencias necesarias para una correcta instalación y uso del aparato, asi como de información acerca de las caracteris- ticas y posibilidades que ofrece, a fin de que pueda aprovechar todo el potencial a su disposición.
  • Página 7 ESPAÑOL asberprofessional.com   EL INCUMPLIMIENTO DE ESTAS NORMAS O EL USO INDEBIDO DEL APARATO EXIME  AL FABRICANTE DE CUALQUIER GARANTÍA O RECLAMACIÓN POSIBLE.         asberprofessional.com      ...

  • Página 8: Datos Del Producto

    Mencione las características indicadas al contactar con el servicio técnico. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS. En la tabla 1 se podrán ver algunas de las características que disponen los lavavajillas de ASBER co- mo por ejemplo potencias de calentamiento y consumos de agua (vea su modelo).
  • Página 9 ESPAÑOL asberprofessional.com   En la tabla 2 que se muestra a continuación se puede observar las características más específicas de cada modelo como puede ser el número de ciclos de su modelo además de la duración del mismo entre otras características (vea su modelo).

  • Página 10: Información Para El Instalador

    ESPAÑOL asberprofessional.com   5. INFORMACIÓN PARA EL INSTALADOR Esta información es exclusiva para el instalador de la máquina para que no tenga ningún tipo de proble- ma para poder instalarla. El instalador debe ser una persona cualificada para realizar la instalación de este producto ya que de lo contrario una instalación incorrecta puede dañar la maquinaria 5.1 INSTALACIÓN.
  • Página 11 ESPAÑOL asberprofessional.com   Para la conexión eléctrica se debe emplear cable flexible con la cubierta resistente al aceite, y no debe ser más ligero que el cable en funda ordinaria en policloropreno ordinario o elastómero sintético equivalente (H05RN-F). La máquina que usted ha adquirido, tiene cable de alimentación dimensionado a las carac- terísticas eléctricas de la máquina.
  • Página 12 ESPAÑOL asberprofessional.com   5.1.3.2 Esquema eléctrico.                                                             asberprofessional.com      ...
  • Página 13 ESPAÑOL asberprofessional.com   5.1.3.3 Leyenda del esquema eléctrico.                                                             asberprofessional.com      ...

  • Página 14: Conexión Hidráulica

    ESPAÑOL asberprofessional.com   5.1.4 Conexión hidráulica. Se han de utilizar las mangueras nuevas suministradas con el aparato (no reutilizar mangueras vie- jas). Antes de conectar la máquina a la red hidráulica es necesario realizar el análisis de la calidad del agua, para ello ver tabla 5. Tabla 5. Calidad de agua recomendada ...

  • Página 15: Conexión Del Desagüe

    ESPAÑOL asberprofessional.com   Para la correcta instalación hidráulica de la máquina se han de seguir los siguientes requerimientos. La red hidráulica debe tener una válvula de corte del suministro hidráulico. Compruebe que la presión de red este comprendida entre los valores indicados en la tabla 6. Para optimizar el funcionamiento de la máquina, el fabricante recomienda que la temperatura del agua de entrada de la máquina, este comprendida entre los valores indicados en la tabla Tabla 7. Temperatura del agua de entrada ...

  • Página 16: Dosificador De Abrillantador

    Regulacion: el dosificador debe ser regulado a la hora de instalar la máquina para que el usuario disponga de la mejor optimización de lavado desde el primer momento. La regulación debe modifi- carse en función del tipo de abrillantador y de la dureza del agua.   ASBER recomienda que el  producto abrillantador y la regulación del  dosificador lo realice un técnico cualificado en productos químicos para  poder tener un lavado más eficiente.  5.1.7 Dosificador de detergente.

  • Página 17: Bomba De Presión

    Bomba de presión. Si la presión de red hidráulica es inferior a 2 Bar, ASBER le facilitará la posibilidad de la instalación de una bomba de presión para aumentar dicha presión. Si la presión es inferior a 2 Bar puede ser causa de un mal funcionamiento de la máquina.

  • Página 18: Información Para El Usuario

    En este apartado se facilita toda la información que el usuario debe tener para sacar todo el partido al producto que ASBER de acaba de suministrar. Lea atentamente este apartado para poder sacar el mayor rendimiento a su lavavajillas. Ante cualquier duda, póngase en contacto con su proveedor.
  • Página 19 Ver la temperatura en los displays correspondientes. La temperatura debe ser en el boiler entre 82-90⁰C y en el tanque entre 57-62⁰C (ver imagen). Imagen 9. Display de temperatura ASBER recomienda cambiar el agua del lavavajillas cada 40/50 lavados o dos veces al día.   Para que comience el llenado de la máquina es imprescindible que la  puerta esté totalmente cerrada, ya que por seguridad, si la puerta está ...

  • Página 20: Preparación De La Vajilla

    ESPAÑOL asberprofessional.com   6.1.3 Preparación de la vajilla. Antes de lavar la vajilla hay que seguir los siguientes pasos para su preparación: • Retirar los residuos más gruesos de la vajilla antes de colocarla en los cestillos. • Realizar el lavado de la vajilla de cristal en primer lugar. •...

  • Página 21: Vaciado De La Máquina

    6.1.6 Vaciado de la máquina. Los lavavajillas de ASBER, disponen de dos tipos de vaciado; por gravedad o mediante el uso de una bomba de desagüe, siendo esta última una opción de la máquina. El tubo de desagüe debe colocarse siempre en un sifón para que no haya retorno de olores.

  • Página 22: Limpieza Al Final De La Jornada

    IMAGEN LIMPIANDO FILTROS IMAGEN LIMPIANDO      DISTRIBUIDORES    6.2 Consejos útiles. ASBER le recomienda que lea atentamente los consejos útiles que a continuación se le muestra para poder aprovechar todo el potencial que su lavavajillas dispone. 6.2.1 Mantenimiento. Realice las operaciones de limpieza pertinentes para que su máquina tenga una vida útil duradera.

  • Página 23: Normas De Higiene

    ESPAÑOL asberprofessional.com     Cuando  manipule  sustancias  químicas,  observe  las  indicaciones  de  seguridad.  Lleve  ropa  de  protección,  guantes  y  gafas  protectoras  cuando  este  manipulando  sustancias  químicas.  No  mezcle  diferentes  productos detergentes.  6.2.3 Normas de higiene. No manipule la vajilla limpia con las manos sucias o grasientas para no contaminar la vajilla. Para secar aun más la vajilla utilice paños limpios y esterilizados.

  • Página 24: Anomalias, Alarmas Y Averias

    ESPAÑOL asberprofessional.com   7. ANOMALIAS, ALARMAS Y AVERIAS A continuación se mostrarán los pasos a seguir en el caso de suceder alguna anomalía o error de funciona- miento. En la siguiente tabla se enumeran las posibles causas y las posibles soluciones. En caso de duda o de que no sea capaz de solucionar el error, póngase en contacto con el servicio técnico.
  • Página 25 ESPAÑOL asberprofessional.com   ntro del lavavajillas.  Temperatura  de  acla‐ Llame al servicio técnico para el análisis del proble‐ rado  inferior  a  80⁰C  /  ma.  176⁰F  Demasiado  abrillanta‐ Llame al servicio técnico para la regulación del dosi‐ dor.  ficador de abrillantador.  Agua  demasiado  Compruebe la dureza del agua y si es posible realice  calcárea.  al ciclo de regeneración inmediatamente.  Rayas o manchas en la vaji‐ lla.  Poca sal en el depósito  Rellenar el depósito de sales en el caso de disponer  de sales.  de ello.  Restos  de  sal  en  la  Al  rellenar  el  depósito  de  sales,  evite  del  derrame  cuba.  ...
  • Página 26 ESPAÑOL asberprofessional.com   7.2 Errores aparecidos en el display. En la siguiente tabla se pueden ver los avisos de error que el display puede mostrar. ERRORES  DETECCIÓN  DENOMINACIÓN  LED  del  ON/OFF  se  enciende  durante  0,5  seg.  y  E1  se apaga durante 2 segundos y asi sucesivamen‐  Puerta o capó esta abierto.  te. ...

  • Página 27: Reciclaje Del Producto

    ESPAÑOL asberprofessional.com   8. RECICLAJE DEL PRODUCTO El símbolo RAEE utilizado para este producto indica que este producto no puede ser tratado como desecho domestico. La eliminación correcta de este producto contribuirá a proteger el medio ambiente. Para mejor información sobre el reciclado de estos productos, acuda a la oficina competente del organismo local, a la sociedad encargada de la eliminación de desechos o al proveedor que le ha suministrado este producto.
  • Página 28       ASBER would like to thank you for purchasing one of our products. This manual contains the answers to any doubts or concerns you may have regarding the product. Please read the manual carefully to allow you to get the most out of the prod- uct we have supplied.

  • Página 29: Quick Start-Up Guide

    ENGLISH asberprofessional.com   HAZARDOUS PLEASE READ PROTECTIVE EQUIPOTENTIAL   WARNING     VOLTAGE INSTRUCTIONS EARTH BONDING 9. QUICK START-UP GUIDE                                          ...
  • Página 30 ENGLISH asberprofessional.com   10. INDEX QUICK START‐UP GUIDE ..........................  2 8 INDEX  ................................  2 9 INFORMATION ABOUT THE MANUAL AND WARNINGS  ................  3 1 INTRODUCTION  ..........................  3 1 PRODUCT DETAILS  ............................  3 3 TECHNICAL SPECIFICATIONS ......................  3 3 INFORMATION FOR THE INSTALLER ......................  3 5 INSTALLATION ...........................  3 5 5.1.1 Removal of packaging  ........................  3 5 5.1.2 Mounting the machine ......................... ...
  • Página 31 ENGLISH asberprofessional.com   Operating faults ..........................  4 9 Errors shown in display. ........................  5 1 RECYCLING THE PRODUCT  ..........................  5 2       asberprofessional.com      ...

  • Página 32: Information About The Manual And Warnings

    This manual has been created to help you understand the operation, installation and maintenance of   the machine supplied by ASBER. It contains all the necessary information and warnings to ensure that the appliance is installed and used correctly, together with information about the characteristics and possibilities offered, so that you may enjoy your machine to the full.
  • Página 33 ENGLISH asberprofessional.com   FAILURE TO COMPLY WITH THESE INSTRUCTIONS OR THE INCORRECT USE OF THE  APPLIANCE SHALL RELIEVE THE MANUFACTURER OF ANY OBLIGATIONS    REGARDING THE GUARANTEE OR POSSIBLE CLAIMS.         asberprofessional.com      ...

  • Página 34: Product Details

      These details should be quoted when the technical service is called. 12.1 TECHNICAL SPECIFICATIONS Table 1 shows some of the specifications of the ASBER dishwashers, for example the heating powers and water consumption (please refer to your model). Table1. General specifications ...
  • Página 35 ENGLISH asberprofessional.com   Table 2 shows the more specific specifications of each model such as the number of cycles and the cycle length in addition to other specifications (please refer to your model). Table 2. Specific characteristics.  WASH CYCLES  DRAIN‐ WASH  DETG.  THERM MODEL  BREAK TANK ...

  • Página 36: Information For The Installer

    ENGLISH asberprofessional.com   13. INFORMATION FOR THE INSTALLER This information is exclusively for the installer of the machine to avoid problems during installation. The installer must be qualified to install the product. Incorrect installation of the product could damage the machin- 13.1 INSTALLATION To install correctly, please observe the manufacturer's specifications 13.1.1 Removal of packaging...
  • Página 37 ENGLISH asberprofessional.com   The machine you have purchased is supplied with a power cable suitable for the electrical specifications of the machine. An easily accessible switch device should be installed next to the appliance for all the phases, with a minimum gap of 3 mm between contacts. This switch should be used to disconnect the appliance during installation, repair, cleaning and maintenance work.
  • Página 38 ENGLISH asberprofessional.com   13.1.3.2 Electrical circuit diagram.                                                             asberprofessional.com      ...
  • Página 39 ENGLISH asberprofessional.com   13.1.3.3 Electrical circuit diagram legend.                                                             asberprofessional.com    ...

  • Página 40: Hydraulic Connection

    ENGLISH asberprofessional.com   13.1.4 Hydraulic connection. The new hoses supplied with the appliance should be used (do not reuse old hoses). Before connect- ing the machine to the water supply, the water quality should be tested. Please refer to table 5. Table 5. Recommended water quality: ...

  • Página 41: Drainage Connection

    ENGLISH asberprofessional.com   The following requirements are necessary for the correct hydraulic installation of the machine. The hydraulic circuit must be fitted with a valve to shut-off the water supply. Check that the mains pressure is within the range indicated in table 6. To optimise the working of the machine, the manufacturer recommends the water tempera- ture at the machine intake is within the range indicated in table 7.

  • Página 42: Detergent Dispenser (Optional)

    Settings: The dispenser should be adjusted when the machine is installed to ensure that the wash is optimised from the start. The setting should be adjusted according to the type of rinse aid and the wa- ter hardness.   ASBER recommends that the rinse aid product and the dispenser  setting are defined by a technician specialised in the use of chemical  products in order to ensure a more efficient wash.  ...

  • Página 43: Pressure Pump

    13.1.8 Pressure pump. If the mains water pressure is less than 2 bar, ASBER offers the option of installing a pressure pump to increase the pressure. If the pressure is less than 2 bar, the machine may operate incorrectly. To find out which pump you require, please contact the manufacturer.

  • Página 44: Information For The User

    This section provides all the information the user requires to get the most out of the product supplied by ASBER. Please read this section carefully to get the best out of your dishwasher. In the event of doubt, please contact your supplier.
  • Página 45 The temperature in the boiler should be between 82-90 ⁰C and in the tank between 57-62 ⁰C (see figure). Figure 9 Temperature display ASBER recommends that the water in the dishwasher is changed every 40/50 washes or twice a day.   The door must be closed for the machine to start filling. For safety ...

  • Página 46: Preparation Of The Dishes

    ENGLISH asberprofessional.com   14.1.3 Preparation of the dishes Before washing the dishes, the preparatory steps below should be followed: • Remove the largest pieces of waste from the dishes before placing them in the baskets. • Wash glassware first. • Put the plates in the rack basket.

  • Página 47: Stopping The Wash Cycle And End Of Wash Cycle

    14.1.6 Drainage of the machine ASBER dishwashers have two types of drainage; gravity drainage or using a drainage pump, which is optional. The drainage pipe must always be fitted on a siphon to prevent the return of odours. 14.1.6.1 Drainage by gravity.

  • Página 48: Cleaning The Machine At The End Of The Day

    CLEANING DISTRIBUTORS    14.2 Useful tips ASBER recommends you read the useful tips listed below carefully to allow you to get the most out of your machine. 14.2.1 Maintenance Always clean the machine correctly to prolong the service life of the machine.

  • Página 49: Hygiene Regulations

    ENGLISH asberprofessional.com     When  handling  chemical  substances,  the  safety  instructions  must  be  observed.  Use  suitable  protective  clothing,  gloves  and  safety  goggles  when handling chemical substances. Do not mix different detergents.   14.2.3 Hygiene regulations. Do not touch clean dishes with dirty or greasy hands. Use clean sterilised cloths to thoroughly dry the dishes. We recommend you wait until the machine reaches the correct wash temperature as this will ensure a more thorough disinfection and wash.

  • Página 50: Faults, Alarms And Breakdowns

    ENGLISH asberprofessional.com   15. FAULTS, ALARMS AND BREAKDOWNS The steps to be followed in the event of a fault or operating error are described below. The possible causes and possible solutions are listed in the following table. In the event of doubt, or if you are unable to resolve the problem, please contact the technical service.
  • Página 51 ENGLISH asberprofessional.com   dishes.  Check water hardness and if possible run regenera‐ Water too chalky.  tion cycle immediately  Not enough salt in salt  Fill salt deposit where applicable.  deposit.  When  filling  the  salt  deposit,  take  care  not  to  spill  Traces of salt in tub.   salt in the tub.  Electrical  installation   Call  technical  service  to  modify  electrical  installa‐ overloaded.  tion.  Machine  stops  during  op‐ Machine  protection  Reset safety device and if it trips again, call techni‐ eration. ...
  • Página 52 ENGLISH asberprofessional.com   15.2 Errors shown in display. The following table lists the error warnings that may be displayed. ER‐ DETECTION DENOMINATION     RORS   ON/OFF LED lights up for 0.5 s and turns off for 2  E1   Door or hood is open.  seconds, repeatedly.  ON/OFF  LED  lights  up  twice  for  0.5  s  each  time  Incorrect ...

  • Página 53: Recycling The Product

    ENGLISH asberprofessional.com   16. RECYCLING THE PRODUCT The WEEE symbol used for this product indicates that it cannot be treated as domestic waste. Disposing cor- rectly of the product will help to protect the environment. For further information about the recycling of these products, please contact the relevant office in your local authority, or the company responsible for waste dis- posal or the manufacturer who supplied this product.
  • Página 54       ASBER vous remercie d'avoir acquis un de ses produits. Ce guide vous apportera toutes les réponses aux questions que vous pourriez avoir sur le produit acheté. Lisez-le attentivement pour tirer le meilleur parti du produit que nous vous avons fourni.

  • Página 55: Guide De Fonctionnement Rapide

    FRANÇAIS asberprofessional.com   TENSION LISEZ LES TERRE DE PRÉCAUTION ÉQUIPOTENTIALITÉ DANGEREUSE INSTRUCTIONS PROTECTION 1. GUIDE DE FONCTIONNEMENT RAPIDE                                              ...
  • Página 56 FRANÇAIS asberprofessional.com   2. TABLE DES MATIÈRES GUIDE DE FONCTIONNEMENT RAPIDE  .......................  5 4 TABLE DES MATIÈRES ..........................  5 5 INFORMATION CONCERNANT CE GUIDE ET AVERTISSEMENTS ..............  5 7 INTRODUCTION.  ..........................  5 7 DONNÉES DU PRODUIT ..........................  5 9 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.  ....................  5 9 RENSEIGNEMENTS POUR L'INSTALLATEUR ....................  6 1 INSTALLATION. ..........................  6 1 5.1.1 Déballage. .............................  6 1 5.1.2 Mise en place. ...
  • Página 57 FRANÇAIS asberprofessional.com   Erreurs apparues à l'écran ........................  7 7 RECYCLAGE DU PRODUIT ...........................  7 8       asberprofessional.com      ...

  • Página 58: Information Concernant Ce Guide Et Avertissements

    Ce guide a pour but de faciliter la complète compréhension du fonctionnement, de l'installation et de   la maintenance de la machine qu'ASBER vous a fournie. Il contient les renseignements et avertissements nécessaires pour que l'appareil soit correctement installé et utilisé, ainsi que des informations à propos des caractéristiques et possibilités offertes, afin que vous puissiez profiter de tout le potentiel à...
  • Página 59 FRANÇAIS asberprofessional.com   N'utilisez que les paniers, détergents et produits de rinçage conseillés par le fabricant. LE NON‐RESPECT DE CES RÈGLES OU UNE UTILISATION INCORRECTE DE L'APPAREIL  DÉGAGE LE FABRICANT DE TOUTE GARANTIE OU DE TOUTE RÉCLAMATION    POSSIBLE.       asberprofessional.com      ...

  • Página 60: Données Du Produit

    Indiquez les caractéristiques signalées si vous contactez le service technique. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES. Sur le tableau 1, vous pouvez voir quelques-unes des caractéristiques dont disposent les lave-vaisselle d'ASBER, comme par exemple les puissances de réchauffement et consommations d'eau (reportez-vous à votre modèle). Tableau 8. Caractéristiques générales. ...
  • Página 61 FRANÇAIS asberprofessional.com   Sur le tableau 2 ci-dessous, vous pouvez observer les caractéristiques plus particulières de chaque modèle, comme par exemple le nombre de cycle de votre modèle, ainsi que la durée de celui-ci, entre autres choses (reportez-vous à votre modèle). Tableau 9. Caractéristiques particulières. ...

  • Página 62: Renseignements Pour L'installateur

    FRANÇAIS asberprofessional.com   5. RENSEIGNEMENTS POUR L'INSTALLATEUR Ces renseignements sont exclusivement destinés à l'installateur de la machine pour qu'il ne rencontre aucun type de problème durant l'installation. L'installateur doit être une personne qualifiée pour effectuer l'installation de ce produit, car un montage incorrect peut endommager la machine 5.1 INSTALLATION.
  • Página 63 FRANÇAIS asberprofessional.com   Vérifiez que la tension du réseau correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. Des câbles souples gainés et résistants à l'huile doivent être utilisés pour les branchements électriques. Ces derniers ne doivent pas être plus légers que les câbles avec une gaine ordi- naire en polychloroprène ordinaire ou élastomère synthétique équivalent (H05RN-F).
  • Página 64 FRANÇAIS asberprofessional.com   5.1.3.2 Schéma électrique.                                                             asberprofessional.com      ...
  • Página 65 FRANÇAIS asberprofessional.com   5.1.3.3 Légende du schéma électrique.                                                             asberprofessional.com      ...

  • Página 66: Connexion Hydraulique

    FRANÇAIS asberprofessional.com   5.1.4 Connexion hydraulique. Les tuyaux neufs fournis avec l'appareil doivent être utilisés (n'utilisez pas d'anciens tuyaux). Avant de relier la machine au réseau hydraulique, vous devez effectuer une analyse de la qualité de l'eau. Pour ce faire, reportez-vous au tableau 5. Tableau 12. Qualité d'eau recommandée ...

  • Página 67: Raccordement Du Drainage

    FRANÇAIS asberprofessional.com   Les exigences ci-dessous doivent être suivies pour une correcte installation hydraulique de la machi-   Le réseau hydraulique doit disposer d'une vanne d'arrêt de l'approvisionnement en eau. Vérifiez que la pression du réseau est comprise entre les valeurs indiquées sur le tableau 6. Pour un fonctionnement optimal de la machine, la température de l'eau à...

  • Página 68: Doseur De Produit De Rinçage

    Fonctionnement : le doseur de détergent est activé, lorsque la machine se remplit d'eau, aussi bien durant le rinçage que le remplissage. Réglage : la dose de détergent doit être réglée dès l'installation du composant, afin que l'utilisateur puisse disposer d'un lavage optimal dès le début.   ASBER recommande que le choix du détergent et le réglage du doseur  soient réalisés par un technicien qualifié en produits chimiques, afin  d'obtenir un lavage plus efficient.     ...

  • Página 69: Pompe À Pression

    5.1.8 Pompe à pression. Si la pression du réseau hydraulique est inférieure à 2 Bar (200kPa), ASBER vous offrira l'option d'installer une pompe à pression pour l'augmenter. Une pression inférieure à 2 Bar peut provoquer un dysfonctionnement de la machine. Pour savoir de quelle pompe vous avez besoin, veuillez contacter le fabricant.

  • Página 70: Renseignements Pour L'utilisateur

      Ce chapitre apporte à l'utilisateur tous les renseignements nécessaires pour tirer le meilleur parti du produit qu'ASBER vous a fourni. Lisez-le attentivement pour obtenir les meilleures performances de votre lave-vaisselle. En cas de doute, veuillez contacter votre fournisseur. 6.1 Fonctionnement.
  • Página 71 La température doit être comprise entre 82-90⁰C dans le boiler et entre 57-62⁰C dans le réservoir (reportez-vous à l'image). Image 19. Indicateur de température ASBER recommande de changer l'eau du lave-vaisselle tous les 40 / 50 lavages ou deux fois par jour.   Pour que le remplissage de la machine commence, il est indispensable ...

  • Página 72: Préparation De La Vaisselle

    FRANÇAIS asberprofessional.com   6.1.3 Préparation de la vaisselle. Avant de laver la vaisselle, vous devez suivre les pas suivants pour la préparer : • Retirez les résidus les plus gros de la vaisselle avant de la placer dans le panier. •...

  • Página 73: Vidange De La Machine

    6.1.6 Vidange de la machine Les lave-vaisselle d'ASBER disposent de deux types de vidange ; par gravité ou à l'aide d'une pompe de vidange, option disponible sur la machine. Le tuyau de vidange doit toujours être placé dans un siphon pour qu'il n'y ait pas de retour d'odeurs.

  • Página 74: Nettoyage En Fin De Journée

    IMAGE DE NETTOYAGE DE DISTRIBUTEURS  IMAGE DE NETTOYAGE DE FILTRES    6.2 Conseils utiles. ASBER vous recommande de lire attentivement les conseils utiles ci-dessous pour profiter de tout le potentiel offert par votre lave-vaisselle. 6.2.1 Maintenance Réalisez les opérations de nettoyage pertinentes pour que votre machine ait une longue durée de vie.

  • Página 75: Règles D'hygiène

    FRANÇAIS asberprofessional.com     Lors  de  la  manipulation  de  substances  chimiques,  respectez  les  indications  de  sécurité.  Portez  des  vêtements  de  protection,  gants  et  lunettes  de  protection  lors  de  la  manipulation  de  substances  chimiques. Ne mélangez pas différents produits détergents.  6.2.3 Règles d'hygiène. Ne manipulez pas la vaisselle propre en ayant les mains sales ou grasses pour éviter de la contaminer.

  • Página 76: Anomalies, Alarmes Et Pannes

    FRANÇAIS asberprofessional.com   7. ANOMALIES, ALARMES ET PANNES Ci-dessous, vous trouverez les étapes à suivre en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement. Le tableau sui- vant présente les possibles causes et solutions. En cas de doute ou si vous n'arrivez pas à régler le problè- me, veuillez contacter le service technique.
  • Página 77 FRANÇAIS asberprofessional.com   Température  de  rinçage  Appelez  le  service  technique  pour  qu'il  analyse  le  inférieure à 80⁰C / 176⁰F.  problème.  Appelez  le  service  technique  pour  qu'il  procède  au  Trop de produit de rinçage.  réglage du doseur de produit de rinçage.  Vérifiez la dureté de l'eau et si c'est possible, réali‐ Eau trop calcaire.  Rayures  ou  taches  sur  sez le cycle de régénération immédiatement.  la vaisselle.  Peu de sel dans le réservoir  Remplissez le réservoir à sels si vous en avez.  à sels.  En remplissant le réservoir à sels, évitez d'en déver‐ Restes de sel dans la cuve.   ser dans la cuve.  Installation ...

  • Página 78: Erreurs Apparues À L'écran

    FRANÇAIS asberprofessional.com   7.2 Erreurs apparues à l'écran Vous trouverez, sur le tableau suivant, les messages d'erreur qui peuvent être affichés à l'écran. ERREURS  DÉTECTION  DÉNOMINATION  Le voyant led de MARCHE / ARRÊT s'allume pen‐ E1  La porte ou le capot est ouvert(e).  dant 0,5 s et s'éteint durant 2 s et ainsi de suite.  Le voyant led de MARCHE / ARRÊT s'allume deux  Le  niveau  d'eau  n'est  pas  correct.  La  durée  E2  fois pendant 0,5 s à chaque fois et s'éteint durant ...

  • Página 79: Recyclage Du Produit

    FRANÇAIS asberprofessional.com   8. RECYCLAGE DU PRODUIT Le symbole RAEE utilisé pour ce produit indique que celui-ci ne peut pas être traité comme un déchet ména- ger. En éliminant correctement ce produit, vous contribuez à la protection de l'environnement. Pour plus d'in- formations sur le recyclage de ces produits, veuillez vous diriger vers le bureau compétent de l'agence locale, la société...
  • Página 80       ASBER La ringrazia per aver acquistato uno dei nostri prodotti. Questo manuale tratta tutti i dubbi e le preoccupazioni del prodotto acquistato. Leggere attentamente questo manuale per approfittare al massimo il prodotto che Le abbiamo appena fornito.

  • Página 81: Guida Rapida Di Funzionamento

    ITALIANO asberprofessional.com   TENSIONE LEGGERE LE TERRA DI PRECAUZIONE EQUIPOTENZIALITÀ PERICOLOSA ISTRUZIONI PROTEZIONE 1. GUIDA RAPIDA DI FUNZIONAMENTO                                              ...
  • Página 82 ITALIANO asberprofessional.com   2. INDICE GUIDA RAPIDA DI FUNZIONAMENTO ......................  8 0 INDICE .................................  8 1 INFORMAZIONI SUL MANUALE E AVVERTENZE  ..................  8 3 INTRODUZIONE. ............................  8 3 DATI PRODOTTO ............................  8 5 CARATTERISTICHE TECNICHE. .......................  8 5 INFORMAZIONI PER L'INSTALLATORE  ......................  8 7 INSTALLAZIONE. ............................  8 7 5.1.1 Disimballaggio.  ..........................  8 7 5.1.2 Posizionamento. .......................... ...
  • Página 83 ITALIANO asberprofessional.com   Errori visualizzati sul display. ......................  1 05 RICICLAGGIO DEL PRODOTTO ........................  1 06       asberprofessional.com      ...

  • Página 84: Informazioni Sul Manuale E Avvertenze

    Questo manuale è stato creato per agevolare la conoscenza completa del funzionamento,   installazione e manutenzione della macchina che ASBER Le ha fornito. Esso fornisce le informazioni e le avvertenze necessarie per la corretta installazione e l'uso del dispositivo, nonché le informazioni sulle funzioni e le capacità...
  • Página 85 ITALIANO asberprofessional.com   5⁰C e 40⁰C. Utilizzare solo cestelli, saponi e brillantante raccomandati dal costruttore. L'INOSSERVANZA DI QUESTE NORME O L'USO INCORRETTO DELL'APPARECCHIO  ESONERA DI OGNI RESPONSABILITÀ IL COSTRUTTORE DA QUALSIASI GARANZIA O    RECLAMO EVENTUALE.       asberprofessional.com      ...

  • Página 86: Dati Prodotto

    Menzionare le caratteristiche elencate quando viene contattato il servizio tecnico. CARATTERISTICHE TECNICHE. Nella tabella 1 sono riportate alcune delle caratteristiche delle lavastoviglie di ASBER come per esempio la potenza di riscaldamento e il consumo dell'acqua (vedi il tuo modello). Tabella 15. Caratteristiche generali. ...
  • Página 87 ITALIANO asberprofessional.com   Nella tabella 2 illustrata di seguito possono essere osservate le caratteristiche più specifiche di ciascun modello, come il numero di cicli del proprio modello oltre alla loro durata fra le diverse caratteristiche (vedi il tuo modello). Tabella 16. Caratteristiche specifiche.  CICLI LAVAGGIO ...

  • Página 88: Informazioni Per L'installatore

    ITALIANO asberprofessional.com   5. INFORMAZIONI PER L'INSTALLATORE Queste informazioni sono esclusive per l'installatore della macchina ed evitare qualsiasi problema durante l'installazione. L'installatore deve essere una persona qualificata in grado di eseguire l'installazione di questo prodotto altrimenti un montaggio non corretto può danneggiare la macchina. 5.1 INSTALLAZIONE.

  • Página 89: Connessione Elettrica

    ITALIANO asberprofessional.com   5.1.3 Connessione elettrica. Il collegamento elettrico deve essere eseguito sempre da un TECNICO AUTORIZZATO. È importante tenere conto delle disposizioni di legge vigenti in ogni paese in materia di collegamenti alla rete elettrica. Verificare che la tensione di rete corrisponde a quella indicata sulla targhetta delle caratteristiche. Per la connessione elettrica utilizzare un cavo flessibile con un rivestimento resistente all'olio, e non deve essere più...
  • Página 90 ITALIANO asberprofessional.com   T S R       Immagine 21. Collegamento 400V 3N  Immagine 23. Collegamento 230V  Immagine 22. Collegamento      asberprofessional.com      ...
  • Página 91 ITALIANO asberprofessional.com   5.1.3.2 Schema elettrico.                                                             asberprofessional.com      ...
  • Página 92 ITALIANO asberprofessional.com   5.1.3.3 Legenda dello schema elettrico.                                                             asberprofessional.com      ...

  • Página 93: Collegamento Idraulico

    ITALIANO asberprofessional.com   5.1.4 Collegamento idraulico. Devono essere utilizzati solo tubi nuovi forniti con l'apparecchio (non riutilizzare tubi vecchi). Prima di collegare la macchina alla rete idrica, è necessario eseguire le analisi sulla qualità dell'acqua, per fare ciò vedi la tabella 5. Tabella 19. Qualità dell'acqua raccomandata ...

  • Página 94: Connessione Dello Scarico

    ITALIANO asberprofessional.com   Per una corretta installazione idraulica della macchina, seguire questi requisiti. La rete idraulica deve essere provvista di una valvola di intercettazione della fornitura idraulica. Controllare che la pressione di rete è compresa tra i valori indicati nella tabella 6. Per ottimizzare il funzionamento della macchina, il fabbricante raccomanda che la temperatura dell'acqua di ingresso nella macchina, sia compresa tra i valori indicati nella tabella 7.

  • Página 95: Dosatore Brillantante

    Regolazione: regolare il dosatore nel momento in cui si esegue l'installazione della macchina in modo che l'utente possa usufruire del miglior lavaggio fin dall'inizio. La regolazione deve essere modificata in funzione del tipo di brillantante e della durezza dell'acqua.   ASBER raccomanda che il prodotto brillantante e la regolazione del  dosatore sia eseguita da un tecnico qualificato in prodotti chimici per  ottenere un lavaggio più efficiente.  5.1.7 Dosatore detergente.

  • Página 96: Pompa A Pressione

    Pompa a pressione. Se la pressione della rete idrica è inferiore a 2 Bar (200kPa), ASBER fornirà la possibilità di installare una pompa a pressione. Se la pressione è inferiore a 2 Bar ciò può essere a causa di un malfunzionamento della macchina.

  • Página 97: Informazioni Per L'utente

      Questa sezione fornisce tutte le informazioni necessarie per l'utente per sfruttare al meglio il prodotto appena fornito da ASBER. Leggere attentamente questa sezione per ottenere le massime prestazioni dalla vostra lavastoviglie. In caso di dubbi, contattare il proprio fornitore.

  • Página 98: Accensione Della Macchina

    Vedi  la  temperatura  sui  display  corrispondenti.  La  temperatura  nel  boiler  deve  essere  compresa  tra  82‐90ºC  e  nel  serbatoio tra 57‐62ºC vedi immagine. Immagine 29. Display della temperatura ASBER raccomanda di cambiare l'acqua della lavastoviglie ogni 40/50 lavaggi o due volte al giorno.   Per avviare il riempimento della macchina è indispensabile che lo  sportello sia completamente chiuso, poiché per sicurezza, se lo ...

  • Página 99: Preparazione Delle Stoviglie

    ITALIANO asberprofessional.com     È possibile che durante il primo riscaldamento della giornata, per inerzia  del  riscaldamento,  il  boiler  raggiunge  una  temperatura  superiore  rispetto  a  quella  indicata  sopra.  Questo  è  normale.  Se  si  nota  che  durante  il  riscaldamento  del  boiler,  esce  del  vapore  a  pressione  dagli  ugelli dei bracci di risciacquo, chiamare il servizio tecnico.  6.1.3 Preparazione delle stoviglie. Prima di lavare le stoviglie, seguire i seguenti passi per la preparazione: •...

  • Página 100: Interruzione Del Ciclo Di Lavaggio E Fine Del Ciclo Di Lavaggio

    6.1.6 Scarico della macchina. Le lavastoviglie ASBER, hanno due tipi di scarico; per gravità o tramite l'uso di una pompa di scarico, quest'ultima è un'opzione della macchina. Il tubo di scarico deve essere collocato sempre in un sifone per evitare la risalita di cattivi odori.

  • Página 101: Spegnimento Della Macchina

      IMMAGINE PULENDO      DISTRIBUTORI  IMMAGINE PULENDO FILTRI  6.2 Consigli utili. ASBER consiglia di leggere attentamente i consigli utili descritti qui di seguito per sfruttare tutto il potenziale della vostra lavastoviglie. 6.2.1 Manutenzione. Eseguire le operazioni di pulizia necessarie, per garantire una lunga durata della vostra macchina.

  • Página 102: Brillantante E Detersivo

    ITALIANO asberprofessional.com   Regolazione dei dosatori. Serraggio dei morsetti dei collegamenti elettrici. 6.2.2 Brillantante e detersivo. Se cambiate il brillantante o il detersivo, è necessario procedere di nuovo alla regolazione. Questa regolazione deve essere eseguita da personale qualificato. Utilizzare detersivi specializzati per le lavastoviglie industriali.
  • Página 103 ITALIANO asberprofessional.com                                                       asberprofessional.com      ...

  • Página 104: Anomalie, Allarmi E Guasti

    ITALIANO asberprofessional.com   7. ANOMALIE, ALLARMI E GUASTI Di seguito, sono riportati i passaggi da seguire in caso di guasto o malfunzionamento. Nella seguente tabella sono elencate le possibili cause e le possibili soluzioni. In caso di dubbio o se non si è in grado di correggere l'errore, contrattare il servizio di assistenza tecnica.
  • Página 105 ITALIANO asberprofessional.com   lavastoviglie.  Temperatura  di  Rivolgersi  al  servizio  tecnico  per  l'analisi  del  risciacquo  inferiore  a  problema.  80⁰C / 176⁰F  Rivolgersi  al  servizio  tecnico  per  la  regolazione  del  Troppo brillantante.  dosatore del brillantante.  Acqua  troppo  Controllare  la  durezza  dell'acqua  e,  se  possibile  calcarea.   realizzare il ciclo di rigenerazione immediatamente.   Strisce  o  macchie  sulle  stoviglie. ...
  • Página 106 ITALIANO asberprofessional.com   7.2 Errori visualizzati sul display. Nella seguente tabella si possono vedere i messaggi di errori che il display può mostrare ERRORI  RILEVAMENTO  DENOMINAZIONE  LED  del  ON/OFF  si  accende  0,5  sec.  e  si  spegne  E1   Sportello o capotta aperta.  per 2 secondi e così di seguito.  LED  di  ON/OFF  si  accende  due  volte  per  0,5  sec.  Il livello dell’acqua non è corretto. Tempo di ...

  • Página 107: Riciclaggio Del Prodotto

    ITALIANO asberprofessional.com   8. RICICLAGGIO DEL PRODOTTO Il simbolo RAEE utilizzato per questo prodotto, indica che non può essere trattato come rifiuto domestico. Il corretto smaltimento di questo prodotto contribuirà a proteggere l'ambiente. Per ricevere ulteriori informazioni sul riciclaggio di questi prodotti, rivolgersi all'ufficio competente dell'ente locale, alla società responsabile per lo smaltimento dei rifiuti o al fornitore che ha fornito il prodotto.
  • Página 108       ASBER dankt Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns mit dem Erwerb eines un- serer Produkte entgegengebracht haben. Das vorliegende Handbuch soll Ihnen dabei behilflich sein, sich mit dem erworbenen Produkt vertraut zu machen und alle seine Funktionen genau kennen zu lernen.
  • Página 109 DEUTSCH asberprofessional.com   ANLEITUNG GEFÄHRLICHE SCHUTZ- VORSICHT GRÜNDLICH POTENZIALAUSGLEICH SPANNUNG ERDE LESEN 1. ABGEKÜRZTE BEDIENUNGSANLEITUNG                                                    ...
  • Página 110 DEUTSCH asberprofessional.com   2. INHALTSANGABE 1.  ABGEKÜRZTE BEDIENUNGSANLEITUNG  ....................  1 08  2.  INHALTSANGABE ............................  1 09  3.  INFORMATION ZU DIESEN HANDBUCH UND WEITERE HINWEISE  ............  1 11  3.1  EINLEITUNG. .............................  1 11  4.  ANGABEN ZUM GERÄT ..........................  1 13  4.1  TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN. ......................  1 13  5.  INFORMATION FÜR DEN INSTALLATEUR  ....................  1 15  5.1  INSTALLATION. .......................... ...
  • Página 111 DEUTSCH asberprofessional.com   7.2  Auf dem Display angezeigte Fehler. ....................  1 33  8.  RECYCLING DES GERÄTES .........................  1 34        asberprofessional.com      ...

  • Página 112: Information Zu Diesen Handbuch Und Weitere Hinweise

      3. INFORMATION ZU DIESEN HANDBUCH UND WEITERE HINWEISE EINLEITUNG. Das vorliegende Handbuch soll Ihnen dabei behilflich sein, alle von ASBER zur Verfügung gestellten   Informationen in Bezug auf Funktionsweise, Installation und Wartung des Gerätes vollständig verstehen zu können. Hier finden Sie alle notwendigen Informationen und Hinweise zur ordnungsgemäßen Installation und zum richtigen Gebrauch des Gerätes, sowie alle erforderlichen Angaben in Bezug auf die technischen...
  • Página 113 DEUTSCH asberprofessional.com   Verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile, da anderenfalls die Garantie erlischt. Zur Durchführung von Wartungstätigkeiten muss der Geschirrspüler mit Hilfe der Ausschaltvorrichtung bzw. des Hauptschalters von der Stromversorgung getrennt werden. Weiterhin muss der Wassereinlasshahn geschlossen werden. Zur Reinigung des Gerätes dürfen AUF KEINEN FALL scheuernde bzw. ätzende Produkte, Säuren, Lösungsmittel oder Spülmittel auf Chlorbasis benutzt werden, da diese Schäden an den Komponenten des Geschirrpülers verursachen können.

  • Página 114: Angaben Zum Gerät

    Halten Sie bitte diesen Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN. Die Tabelle 1 zeigt die wichtigsten Eigenschaften der ASBER Geschirrspüler wie zum Beispiel die Wasserverbrauchs- und Aufheizwerte (hier finden Sie die Werte Ihres Modells). Tabelle 22. Allgemeine Eigenschaften. ...
  • Página 115 DEUTSCH asberprofessional.com   Die folgende Tabelle 2 zeigt die wichtigsten modellspezifischen Eigenschaften der verschiedenen Modelle wie beispielsweise die Anzahl der Trockenvorgänge oder die Dauer derselben (hier finden Sie die Werte Ihres Modells). Tabelle 23. Modellspezifische Eigenschaften.  SPÜLZYKLEN  SPÜLM THER‐ SPÜLVER PUMPE  ITTEL‐  MODELL  TRENNTANK  ...

  • Página 116: Information Für Den Installateur

    DEUTSCH asberprofessional.com   5. INFORMATION FÜR DEN INSTALLATEUR Diese Information ist ausschließlich für den Installateur bestimmt und soll ihm bei der Installation des Gerätes hilfreich zur Seite stehen. Der Installateur muss ausreichend qualifiziert sein, um die Installation des Gerätes ordnungsgemäß vornehmen zu können. Anderenfalls kann es aufgrund einer nicht sachgemäßen Installation zu Schäden am Gerät kommen 5.1 INSTALLATION.

  • Página 117: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH asberprofessional.com   5.1.3 Elektrischer Anschluss. Der elektrische Anschluss muss von einem AUTORISIERTEN FACHTECHNIKER vorgenommen werden. Die am Aufstellungsort des jeweiligen Landes gültigen Normen in Verbindung mit dem Anschluss an die Spannungsversorgung müssen beachtet werden. Die Netzspannung muss mit der auf dem Typenschild angegebenen Spannung übereinstimmen.
  • Página 118 DEUTSCH asberprofessional.com     T S R     Abbildung 31. Anschluss 400 V 3N  Abbildung 32. Anschluss 230 V 3 Abbildung 33. Anschluss 230V 1N     asberprofessional.com      ...
  • Página 119 DEUTSCH asberprofessional.com   5.1.3.2 Schaltplan.                                               asberprofessional.com      ...
  • Página 120 DEUTSCH asberprofessional.com   5.1.3.3 Legende des Schaltplans.                                                             asberprofessional.com      ...

  • Página 121: Wasseranschluss

    DEUTSCH asberprofessional.com   5.1.4 Wasseranschluss. Ausschließlich die zusammen mit dem Gerät ausgelieferten Schläuche verwenden (auf keinen Fall gebrauchte Schläuche wieder verwenden). Vor dem Anschluss des Gerätes an das Wassernetz muss die Qualität des Wassers analysiert werden. Siehe hierzu die Tabelle 5. Tabelle 26. Empfohlene Wasserqualität ...
  • Página 122 DEUTSCH asberprofessional.com     Abbildung 35. Direktanschluss des Schlauchs für den  Abbildung 34. Anschluss der Druckerhöhungspumpe S → Unterbrechungsventil F → Filter H → Wasserschlauch E → Elektroventil B → Druckerhöhungspumpe Für die ordnungsgemäße hydraulische Installation des Gerätes ist die Einhaltung der folgenden   Voraussetzungen erforderlich. Das Wassernetz muss über ein Unterbrechungsventil zur Sperrung der Wasserversorgung verfügen.

  • Página 123: Anschluss Des Abflusses

    DEUTSCH asberprofessional.com   5.1.5 Anschluss des Abflusses. Das aus dem Gerät strömende Wasser muss ungestört fließen können. Aus diesem Grund muss sich die Abflussleitung etwas unterhalb des Gerätes befinden, um so den Abfluss zu ermöglichen. Sollte es nicht möglich sein, das Wasser mit Hilfe einer tiefer liegenden Abflussleitung abzulassen, so ist die Installation einer Ablasspumpe erforderlich.

  • Página 124: Spülmitteldosierer (Auf Wunsch Erhältlich)

    Einstellung: die Dosiervorrichtung muss bei der Installation des Gerätes eingestellt werden, da der Anwender nur so an alle Spülmöglichkeiten von Beginn optimal nutzen kann. Die Einstellung muss je nach verwendetem Klarspülmittel und vorhandener Wasserhärte entsprechend angepasst werden.   ASBER rät dazu, die Auswahl des Klarspülmittels und die Einstellung  der Dosiervorrichtung von einem hierzu qualifiziertem Fachtechniker  ausführen zu lassen, der sich mit chemischen Produkten auskennt, um  so ein möglichst effizientes Spülen zu erreichen. ...

  • Página 125: Druckerhöhungspumpe

    5.1.8 Druckerhöhungspumpe. Beträgt der Druck im Wassernetz weniger als 2 bar, so bietet ASBER Ihnen die Möglichkeit, eine Druckerhöhungspumpe zu installieren, um den Druckwert entsprechend erhöhen zu können. Bei Ver- wendung eines Drucks von weniger als 2 bar kann es zu einer nicht ordnungsgemäßen Funktionswei- se des Gerätes kommen.

  • Página 126: Funktionsweise

    DEUTSCH asberprofessional.com   6.1 Funktionsweise. Im Folgenden finden Sie alle erforderlichen Schritte, um die Funktionsweise des Geschirrspülers optimieren zu können. Wir zeigen Ihnen alle Möglichkeiten, über die Ihr Geschirrspüler verfügt. 6.1.1 Symbole auf dem Bedienfeld. 6.1.1.1 Geräteblende.        ...

  • Página 127: Vorbereiten Des Geschirrs

    Displays. Die Temperatur im Boiler muss zwischen 82 und 90 ⁰C und im Tank zwischen 57 und 62 ⁰C betragen (siehe Abbildung). Abbildung 39. Display für die Temperaturanzeige ASBER empfiehlt, das Wasser im Geschirrspüler alle 40/50 Spülvorgänge bzw. zweimal täglich zu wechseln.  ...

  • Página 128: Auswahl Des Spülvorgangs

    DEUTSCH asberprofessional.com   • Die Bestecke mit dem Griff nach unten in die Besteckkörbe stecken. Bestecke sollten unterei- nander gemischt werden. • Die Besteckkörbe in die Grundkörbe stellen. 6.1.4 Auswahl des Spülvorgangs. Vor Beginn des Spülvorgangs wird der entsprechende Geschirrkorb mit Geschirr in das Gerät geschoben.

  • Página 129: Entleeren Des Gerätes

    6.1.6 Entleeren des Gerätes. Die ASBER Geschirrspüler können auf zweierlei Art entleert werden: per Schwerkraft oder durch Verwendung einer Ablasspumpe. Die Ablasspumpe ist auf Wunsch verfügbar. Der Abflussschlauch muss stets an einen Saugheber angeschlossen werden, um den Rückstau von unangenehmen Geruch zu vermeiden.

  • Página 130: Reinigung Zum Feierabend

    ABBILDUNG REINIGUNG DER SPÜLARME  ABBILDUNG REINIGUNG DER FILTER   6.2 Ratschläge und Tipps. ASBER empfiehlt, die folgenden Ratschläge und Tipps gründlich zu lesen und anzuwenden, um alle Möglichkeiten des Geschirrspülers optimal nutzen zu können. 6.2.1 Wartung. Die erforderlichen Reinigungstätigkeiten durchführen, um eine lange Lebensdauer des Gerätes zu gewährleisten.

  • Página 131: Klarspülmittel Und Spülmittel

    DEUTSCH asberprofessional.com   6.2.2 Klarspülmittel und Spülmittel. Bei Wechsel des Klarspülmittels oder des Spülmittels muss eine neue Einstellung vorgenommen werden. Diese Einstellung darf nur von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden. Spezielle Spülmittel für Geschirrspüler, die für den industriellen Gebrauch vorgesehen sind, verwenden. Keine schaumbildenden Spülmittel verwenden.

  • Página 132: Störungen Und Alarme

    DEUTSCH asberprofessional.com   7. STÖRUNGEN UND ALARME Bei Auftreten von Störungen oder Funktionsfehlern befolgen Sie bitte die folgenden Schritte. Die folgende Tabelle enthält die möglichen Ursachen und Behebungsmaßnahmen. Wenden Sie sich bitte bei Zweifeln an Ihren zuständigen Kundendienst. Gleiches gilt, wenn Sie den Fehler nicht selbst beseitigen können. Nehmen Sie auf keinen Fall Eingriffe an den elektrischen Komponenten ...
  • Página 133 DEUTSCH asberprofessional.com   Das Wasser ist stark  Den Spülraum entleeren und mit sauberem  verschmutzt.  Wasser füllen.  Kein Klarspülmittel vor‐ Den Behälter für flüssiges Klarspülmittel auffüllen.  handen.  Wenden Sie sich an den Kundendienst, um die  Zu wenig Klarspülmittel  Einstellung der Dosiervorrichtung vornehmen zu  vorhanden.  lassen.  Das Geschirr und die Töpfe,  Das Geschirr hat sich zu  Das Geschirr gleich nach Beendigung des  Pfannen, usw. werden nicht  lange im Geschirrspüler  Spülvorgangs aus dem Geschirrspüler entnehmen  richtig getrocknet.  befunden.  und an der Luft trocknen lassen.  Die Temperatur beim  Klarspülen beträgt  Wenden Sie sich an den Kundendienst, um das  weniger als 80 ⁰C / 176  Problem beheben zu lassen.  ⁰F.  Wenden Sie sich an den Kundendienst, um die  Zu viel Klarspülmittel  Einstellung der Klarspülmitteldosierers vornehmen  vorhanden.  zu lassen.  Das Wasser ist stark  Die Wasserhärte überprüfen und nach Möglichkeit  Riefen oder Flecken auf  kalkhaltig.  sofort einen Regenerationszyklus durchführen.  dem Geschirr. ...
  • Página 134 DEUTSCH asberprofessional.com   7.2 Auf dem Display angezeigte Fehler. Die folgende Tabelle zeigt die Fehlermeldungen, die auf dem Display angezeigt werden. FEHLER  ANZEIGE  BENENNUNG  Die  LED  für  ON/OFF  leuchtet  0,5  Sekunden  lang  E1  auf  und  erlischt  dann  für  2  Sekunden.  Der  ganze  Die Gerätetür oder Haube steht offen. ...

  • Página 135: Recycling Des Gerätes

    DEUTSCH asberprofessional.com   8. RECYCLING DES GERÄTES Das Produkt ist mit dem Symbol RAEE gekennzeichnet, so dass es nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden kann. Die ordnungsgemäße Entsorgung des Produkts trägt zum Schutz der Umwelt bei. Wenn Sie weitere Informationen zum Recycling dieser Produkte wünschen, so wenden Sie sich an die örtliche Sammelstelle, das mit der Entsorgung der Reste beauftragte Unternehmen oder den Lieferanten, von dem Sie dieses Produkt erhalten haben.
  • Página 136 中文 asberprofessional.com                     艾斯铂感谢您购买我们的产品。 用户手册将为您解答关于产品的问题和疑惑。 请仔细阅读手册，了解产品信息。 如果您有任何疑问，请随时与我们联系，我们将很乐意为您解答。 本产品采用最新科技，环保无污染。 您的满意是我们不断改进的动力。 艾斯铂前拉型洗碗机（TECH） 12049933 v.1.0     asberprofessional.com      ...
  • Página 137 中文 asberprofessional.com   警告 危险电压 阅读说明书 接地 等电位 1. 快速操作指南                                                           asberprofessional.com  ...
  • Página 138 中文 asberprofessional.com   2. 目录 1.  快速操作指南 ............................  1 36  2.  目录  ................................  1 37  3       手册说明和警告  ............................  1 39  前言.  ..............................  1 39  3.1  4.  产品数据  ..............................  1 40  技术参数. ............................  1 40  4.1  5.  安装说明  ..............................  1 42  安装. ...
  • Página 139 中文 asberprofessional.com   7.  异常、故障和警报 ..........................  1 56  运行故障. ............................  1 56  7.1  显示错误. ............................  1 57  7.2  8.  产品回收  ..............................  1 58        asberprofessional.com      ...

  • Página 140: 手册说明和警告

    中文 asberprofessional.com   3. 手册说明和警告 前言   此手册将帮助用户更好、更全面地了解产品的操作、安装和维护。手册中包括产品安装和使用的说明、 注意事项、产品特性，使产品功用达到最大化。 开启设备前，请仔细阅读手册上的说明。      妥善保管好手册，方便日后查询 若出售或转让该产品, 务必将手册转交给新用户 本产品用于专业领域，应当由合格技术人员操作。    设备的运输、安装、维修和调整应当由专业技术人员完成，同时要符合各国相关规定，安装过程中出的安 装错误厂家不负责。 安装、调节错误以及不恰当的维护、操作将会对设备造成损害。 设备应当放置平稳，防止电线受损及水管、排水管堵塞。 不得将重物置于设备上，设备仅能支撑洗碗框重量。 该产品主要用于清洗餐具碟子、茶杯、刀叉等餐具，除此以外不得用于清洗其他任何物品。 若设备出现故障，请联系技术服务台。 严禁任何非专业技术人员进行产品维修。 使用原装配件，否则不予保修。 维修过程中关闭总开关来切断设备电源，关闭进水龙头。 严禁清洗腐蚀性、酸性、溶解性物品，不得使用含氯清洗剂，避免损伤设备零件。 设备运行温度：5‐ 40⁰C 使用厂商规定的洗碗框、清洗剂和干燥剂。 由于用户违反操作规定及操作不当造成的设备故障厂家将不予保修，并且不接 受任何投诉。       asberprofessional.com      ...

  • Página 141: 产品数据

    中文 asberprofessional.com   4. 产品数据 本产品主要用于餐具、厨房玻璃器皿及一些餐厅、酒店专用餐具的清洗。作为工业产品，最大的优势在于 大大提高了餐具清洗效率。下面，我们将为您详细说明产品特性，让您有一个更加全面、细致的了解。 每款产品都有一块产品铭牌，上面有产品基本信息及主要技术参数。 内容包括： 11  22    44  55  产品名称 电源连接要求 产品编号 水管连接要求 出厂日期+型号 与技术人员联系时，请核对上述技术参数。 技术参数 在表格 1 中列举艾斯铂多种型号洗碗机的部分技术参数，如：加热功率和耗水量（产品对应型号） 表格 1.技术参数  电源要求  升温箱  水箱  耗水量 (l/周 型号  期)  电压  容量  温度  功率(W)  容量  温度  功率 (W)  TECH‐500  TECH‐500 DD ...
  • Página 142 中文 asberprofessional.com   在表格 2 中，列举了每一型号洗碗机的一些特殊参数，如各型号的循环时间、循环选择等 ( 产品对应型 号 表格 2. 特殊参数  清洗循环  干燥 温控 清洗能力  型号  水箱（BT）  排水泵    剂泵  装置  (框/小时) Nº  时间(秒)  TECH‐500  ‐  ‐  ‐  有  TECH‐500 DD  ‐  ‐  40  有  TECH‐500 B  ‐  ‐  有  有  有  TECH‐500 W UK B  有 ...

  • Página 143: 安装说明

    中文 asberprofessional.com   5. 安装说明 指导安装人员安装设备，帮助安装人员解决安装过程中遇到的问题。由专业合格人员进行安装，否则，会 损坏设备。 5.1 安装 严格按照厂家规定进行安装 5.1.1 拆包 打开洗碗机包装箱后，请立即检查是否有任何因运输而造成的损坏。如在打开包装后发现设备有损坏， 请马上通知供货商和运货商。如有任何疑问，在问题解决前不得使用设备。 将产品包装（塑料、聚氨酯泡沫、钉书针等） 放在儿童够不到的地 方，避免发生意外。    为避免机器受到损害，搬运时必须用交叉车。将机器搬运到安装位置后，方可打开包装箱。 包装材料都为可回收材料，拆包后扔进相应的垃圾箱内。 5.1.2 放置 利用底部的可调节垫脚将洗碗机水平放置（见参考图 ）。机器必须处于水平位置，才 能正常工作。机器放置处地面必须能承受机器重量。   安装前，必须对安装位置进行全面分析，是否符合安装要求，避免 在使用过程中对设备造成损坏 。  5.1.3 电路连接 电路连接只能由合格技术人员完成。 电路连接必须符合各国电力法规中对于电路连接的规定。 电压要符合机器铭牌上的规格说明 电路连接使用带护套的软电缆， 同时电缆软度不得低于带有普通氯丁橡胶电缆护套及合成材料 的电缆。(H05RN-F)。 电源线必须符合机器铭牌上对电源要求的规定。     asberprofessional.com    ...
  • Página 144 中文 asberprofessional.com   在距离洗碗机较近的地方或容易接触的地方安装一个开关装置，用来控制设备，开关最小孔径 为 3mm 。此开关装置主要是在安装、维修、清洁和维护过程中切断设备电源。开关保险丝的 大小应符合机器额定电流（A）。 也可以选择使用大小适当的断路器。 必须通过差动保护装置将设备连接地面，否则，厂家对由此造成的机器损坏不承担责任。 若设备安装过程中出现错误，及时通知厂家，解决问题。   由于违反安装规定造成的安装不当，以及由此造成的机器损坏，  厂家对此不承担责任。  5.1.3.1 电压设定 电压设定要符合机器铭牌上对于电压的规定。若电压与规定不符，机器中的接线盒将会按规定设定电压 (230V 1N， 230V 3 ， 400V 3N)。为保证机器保修，出现上述情况时，须及时与厂家取得联系。松开 接线盒上面的盖子，线路即连通。( 见参考图 1, 2, 3).   电压调节只能由合格专业技术员完成，用户不得自行调节。  T S R     参考图 41. 400V 3N  参考图 42. 230V 3 参考图...
  • Página 145 中文 asberprofessional.com   5.1.3.2 电路图                                                             asberprofessional.com      ...
  • Página 146 中文 asberprofessional.com   5.1.3.3 电路图说明                                                           asberprofessional.com      ...

  • Página 147: 水管连接

    中文 asberprofessional.com   5.1.4 水管连接 必须使用与机器配套新水管 (不得重复使用旧管子)。连接水管前，须检查用水供应规格，参见 表格 5 。 表格 5. 用水供应规格  用水供应规格 5 - 10⁰ fH (法国度) 7 - 14⁰ eH (英国度) 水硬度 9 - 18⁰ dH (德国度) 400 - 1000 µS/cm 传导性 pH 值 6,5 - 7,5 < 150 mg/L 氯离子浓度...
  • Página 148 中文 asberprofessional.com   表格 7. 进水温度  进水温度 冷水 热水 5⁰C < Tª < 35⁰C 50⁰C < Tª ≤ 60⁰C 41⁰F < Tª < 95⁰F 122⁰F < Tª < 140⁰F 热水不得超过 60⁰C / 140⁰F.。 所有机器配有¾英寸螺纹灌。   若违反上述要求，将会对机器造成严重损坏，损害用户利益。  5.1.5 排水管连接 为确保排水通畅，请将排水管连接在一个较低的位置。若无合适位置，使用排水泵，高度不高于 800 mm ( 见参考图...

  • Página 149: 清洗剂泵

    中文 asberprofessional.com   调节: 机器安装过程中将清洗剂泵调试好，使用户得到最佳清洗效果。根据清洗剂泵型号和水硬度调节 清洗剂泵。 5.1.6.2 清洗剂泵（电动泵） 用于 型号 运行: 程序员启动喷淋循环时清洗剂泵工作。清洗剂进入水箱（BT），随后与升温箱内喷淋水相溶。 调节: 机器安装过程中将清洗剂泵调试好，使用户得到最佳清洗效果。根据清洗剂泵型号和水硬度调节 清洗剂泵。   注意清洗剂泵的安装和调节必须由合格技术人员（化学品方面）进 行操作，以便提高清洗效率。  5.1.7 干燥剂泵 ( 部分型号 往洗碗机内注入适量干燥剂 安装: 连接口在水箱内，并且高于最高水位。电路连接请参考电路图。水箱上需有一个用于安装干燥剂 泵的孔，若无，则需要在高于最高水位位置打一个直径为 12 的孔，放置套管。 运行: 水箱注水和喷淋过程中干燥剂泵工作。 调节: 机器安装过程中将清洗剂泵调试好，使用户得到最佳清洗效果。   注意干燥剂泵的安装和调节必须由合格技术人员（化学品方面）进 行操作，以便提高清洗效率。  5.1.8 压力泵 水压低于 2 巴（200 千帕），艾斯铂将会为客户安装压力泵。如果水压低于 2 巴，将会影响机器正常工 参考图...
  • Página 150 中文 asberprofessional.com   5.1.9 回收 产品包装： • 木托盘 • 纸板 • 聚丙烯打包带 • 发泡聚乙烯 本产品包装采用可回收材料，正确回收包装，避免对环境造成危害。有关包装回收更多的信息，请 联系当地相关部门。请按规定处理包装材料。     asberprofessional.com      ...

  • Página 151: 控制面板

    中文 asberprofessional.com   6. 用户须知 启动设备前，请仔细阅读手册信息。  本产品应用于专业领域，须由专业人员进行操作。   下面内容帮助用户更好地了解艾斯铂产品的信息。使用前请仔细阅读，使产品功用达到最大。如有任何疑 问，请联系供货商。 6.1 操作 为使机器运行顺利、高效，下面将为您介绍操作步骤及操作过程中可能出现的问题。 6.1.1 控制面板.         开关 （ON‐OFF）          升温箱温度显示        水箱温度显示      短周期循环按钮+ 排水按钮        半周期循环按钮      长周期循环按钮     ...

  • Página 152: 餐具摆放

    中文 asberprofessional.com   按住总开关 ON-OFF 15 秒 ，开启设备。( 见参考图       参考图 48. 开启设备 6.1.2.1 注水和加热 设备开启后开始注水。升温箱先注水，升温箱注水完成后水箱开始注水。注水过程将持续几分钟。水箱 注水完成后，升温箱即开始加热， 升温箱加热完成后，水箱开始加热。此时可以开始清洗，但是并不 建议，因为未达到理想温度。 当水温达到理想清洗温度时，可以开始清洗。通过温度显示器观察温度 变化。升温箱温度：82-90⁰C y，水箱温度： 57-62⁰C ( 见参考图 参考图 49. 温度显示 建议用户每 40/50 次清洗后或每天两次更换洗碗机内部水。   设备开始注水前确认箱门紧闭，为确保安全，若箱门未关紧，设备 将不会注水。  升温箱内装有安全温控器，当主温控器发生故障时，可以切断升温箱加热。   由于加热惯性，第一次加热时，升温箱温度可能会高于上面提到的 温度值，属于正常现象。如在升温箱加热过程中观察到喷淋臂排气 口有蒸汽压泄漏，联系相关人员。      6.1.3 餐具摆放...

  • Página 153: 选择清洗循环

    中文 asberprofessional.com   6.1.4 选择清洗循环 开始清洗前，将放置好餐具的洗碗框放入洗碗机内。关闭箱门，选择清洗循环，按住按钮 1.5 秒，自动 开始清洗。各循环清洗时间不同，根据餐具上污垢程度选择循环。TECH 所有型号的洗碗机清洗时间相 同。 短周期循环 秒 按住按钮 秒 半周期循环 秒 按住按钮 秒 长周期循环 秒 按住按钮 秒   开始清洗循环前请确认箱门紧闭，为确保安全，若箱门未关紧，设 备将不会开始清洗。    6.1.4.1 温控功能 保证 85⁰C 恒温喷淋，连续清洗，直至升温箱温度达到理想温度，开始喷淋。   水温低于 50⁰C 时，温控系统可能会降低洗碗机清洗能力。  6.1.5 暂停清洗和结束清洗 暂停清洗方法： • 关闭机器...

  • Página 154: 清洁设备

    中文 asberprofessional.com   6.1.6.2 排水泵排水 部分型号 提前设定选择排水泵排水，按照以下步骤： • 拔掉溢流管。 • 打开箱门 • 按下排水按钮 3 秒 排水 短循环按钮 ) → 按下 秒 • 自动排水。 • 排水结束 (约 160 秒), 关闭机器。   为确保排水泵正常工作，保证水管一定高度（最高 800mm）。  6.1.7 关闭机器 按下开关 ON-OFF 按钮 秒， 注意，为保证洗碗机内餐具清洗干净，清洗过程中不能关闭设备。 参考图 50. 关闭机器 6.1.8 清洁设备...

  • Página 155: 清洗剂和干燥剂

    中文 asberprofessional.com   机器清洁要遵循以下规定，延长机器使用寿命： 机器清洁要遵循以下规定，延长机器使用寿命： • 每次清洗结束，要清除机器上残余物。 • 不得使用研磨性、腐蚀性、酸性、溶解性及含氯或油脂类清洗剂。 • 不得使用高压水柱清洗。 • 只能清洗餐具、玻璃器皿及小型餐具上的食物残留物。 • 每天检查清洗臂旋转是否正常。 • 每年两次联系技术服务部相关人员，进行相关检查： 过滤器清洁 加热管氧化物清洁 接口状态 组件状态 清洗臂、喷淋臂调节 电源接口连接情况 6.2.2 清洗剂和干燥剂 如果用户更换清洗剂和干燥剂，须由合格技术人员对机器做相应调整。应使用专门用于工业洗碗机的清 洗剂和干燥剂。不得使用多泡沫洗涤剂，不得使用用于家用洗碗机的洗涤剂。   使用化学用品时，请遵守安全指示。  处理化学品时请穿戴防护衣、 手套和护目镜。不得将不同洗涤剂混合。  6.2.3 清洁标准 不得用肮脏或油腻的手接触清洗干净的餐具，防止弄脏餐具。 用清洁、消毒布进一步擦干餐具。 建议达到最佳温度后开始清洗，提高清洗和消毒效果。 水箱排水每天至少两次或每 40/50 次清洗循环后。 6.2.4 最佳效果...
  • Página 156 中文 asberprofessional.com   6.2.5 机器长期不用 若机器在较长时间内不使用（假期、暂时关闭等），请遵循以下规定： 排干包括升温箱内的水。 彻底清洁机器。 打开箱门。 关闭进水阀。 关闭电源总开关。 如有冰冻危险，联系技术服务部，对机器采取保护措施，避免冰冻。                                             asberprofessional.com      ...
  • Página 157 中文 asberprofessional.com   7. 异常、故障和警报 下面是机器运行过程中出现异常或故障时需要执行的操作。下面表格中列举了可能出现的故障原因和解决方法。 如有疑问或无法自己排除故障，请联系相关技术人员。 不得触碰电器元件，电器元件带有电压，如若触碰有生命危险。    7.1 运行异常 异常  可能原因  解决方法  无电流  检查断路器是否跳起  机器不运转  电源保险丝烧坏  联系技术人员，查明保险丝烧坏原因  电源开关未按下  按下开关  进水阀关闭  打开进水阀  喷淋排气口堵塞  清洗排气口， 检查喷淋臂内是否有氧化物堆积  不进水  电磁阀过滤器堵塞  联系专业技术人员进行清洁  压力开关损坏  联系专业技术人员更换压力开关  箱门未关好  关好箱门  清洗臂堵塞  彻底清洁清洗臂  清洗剂不足  联系专业技术人员调节清洗剂   过滤网太脏  彻底清洁过滤网  清洗剂不符合规定，干燥剂不足。联系专业技术 出现泡沫  清洗不完全 ...
  • Página 158 中文 asberprofessional.com   微音器故障  联系专业技术人员更换微音器    n  注意: 若出现上述表格未列举的故障，请联系相关技术人员。厂家有 权在未告知用户的情况下对机器进行技术调整。    7.2 错误显示 下面表格列举了可能显示的错误： 错误  显示  原因  错误 1  ON/OFF 指示灯亮 0.5 秒，后灭 2 秒 ，如此反复 箱门或罩子未关好  ON/OFF 指示灯闪烁 2 次，每次亮 0.5 秒，后灭 错误 2  注水异常，超过规定注水时间  2 秒，如此反复   ON/OFF 指示灯闪烁 3 次，每次亮 0.5 秒，后灭 错误...
  • Página 159 中文 asberprofessional.com   8. 产品回收 本产品上的 RAEE 标志说明本款产品不应当做家用废物处理。本产品的正确处理将有利于环境 保护。更多关于产品回收信息，请联系当地相关政府部门、废物处理协会和产品供应商 产品及其部件的处理要符合 2002/95/CE 2002/96/CF 及其修正法规定，同时要符合现行相关法 令。根据 2002/95/CE 号法令，厂家禁止使用 AEE 有害材料。 若违反上述规定，用户将根据各国相关规定，接受相应处罚。 切断电源线，防止其再利用。印有左侧标志的塑料部件为可循环再利用材料。     asberprofessional.com      ...
  • Página 160 Państwa urządzenie. W razie powstania jakichkolwiek wątpliwości z przyjemnością udzielimy Państwu pomocy. Urządzenie zostało zaprojektowane z wykorzystaniem najnowszych technologii z uwzględnieniem ochrony środowiska. Państwa zadowolenie jest dla nas najważniejsze. ZMYWARKA ASBER TECH ŁADOWANA OD PRZODU 12049933 v.1.0     asberprofessional.com  ...
  • Página 161 J. POLSKI asberprofessional.com   NALEŻY WYSOKIE UZIEMIENIE PODŁĄCZENIE   OSTRZEŻENIE PRZECZYTAĆ NAPIĘCIE   OCHRONNE   EKWIPOTENCJALNE   INSTRUKCJĘ 1. KRÓTKI PRZEWODNIK URUCHOMIENIA URZĄDZENIA                                    ...
  • Página 162 J. POLSKI asberprofessional.com   2. SPIS TREŚCI 1.  KRÓTKI PRZEWODNIK URUCHOMIENIA URZĄDZENIA ................  1 60  2.  SPIS TREŚCI ...............................  1 61  3.  INFORMACJE O INSTRUKCJI I OSTRZEŻENIA  .....................  1 63  3.1  WSTĘP  ...............................  1 63  4.  INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE ........................  1 65  4.1  DANE TECHNICZNE ...........................  1 65  5.  INFORMACJE DLA MONTERA ........................  1 67  5.1  INSTALACJA ...
  • Página 163 J. POLSKI asberprofessional.com   7.1  Usuwanie usterek  ..........................  1 81  7.2  Błędy wyświetlane na wyświetlaczu ....................  1 83  8.  RECYKLING PRODUKTU ..........................  1 84                                               ...

  • Página 164: Informacje O Instrukcji I Ostrzeżenia

    W niniejszej instrukcji znajdują się informacje pomocne podczas obsługi, montażu oraz konserwacji   urządzenia dostarczonego przez firmę ASBER. Zawiera ona wszystkie niezbędne informacje i ostrzeżenia zapewniające prawidłowy montaż i użytkowanie urządzenia; opisano również jego charakterystyki i możliwości, co pozwoli Państwu wykorzystać w pełni wszystkie jego funkcje.
  • Página 165 J. POLSKI asberprofessional.com   NIEPRZESTRZEGANIE PODANYCH INSTRUKCJI LUB NIEPRAWIDŁOWE  UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA ZWALNIA PRODUCENTA ZE WSZELKICH ZOBOWIĄZAŃ    GWARANCYJNYCH ORAZ ODPOWIEDZIALNOŚCI ZA EWENTUALNE ROSZCZENIA.       asberprofessional.com      ...

  • Página 166: Informacje Szczegółowe

      NUMER SERYJNY + DATA PRODUKCJI   Podczas kontaktu z serwisem należy podać powyższe informacje. DANE TECHNICZNE W tabeli 1 podano niektóre dane techniczne zmywarek ASBER, na przykład moc grzewczą I zużycie wody (zależne od modelu). Tabela 1 Ogólne dane techniczne  NAPIĘCIE  BOJLER  ZBIORNIK ...
  • Página 167 J. POLSKI asberprofessional.com   Tabela 2 Charakterystyka szczegółowa  CYKLE MYCIA  DOZO ZBIORNIK  POMPA  WANI WYDAJNOŚ WYRÓWNA ODPROW E  TERMO MODEL  DŁUGOŚĆ  Ć   WCZY  ADZAJĄC DETER STAT  Nr    (warianty  (kosze/h)   A WODĘ  GENT długości)  U   TECH‐500  ‐  ‐  ‐  TECH‐500 DD  ‐  ‐  TAK  40  TECH‐500 B ...

  • Página 168: Informacje Dla Montera

    J. POLSKI asberprofessional.com   5. INFORMACJE DLA MONTERA Podane dalej informacje przeznaczone są wyłącznie dla montera, aby uniknąć problemów podczas montażu. Monter musi mieć odpowiednie kwalifikacje do wykonania instalacji niniejszego produktu. Nieprawidłowy montaż zmywarki może spowodować jej uszkodzenie. 5.1 INSTALACJA Aby zainstalować...
  • Página 169 J. POLSKI asberprofessional.com   Kable elektryczne muszą być elastyczne, z osłonką odporną na działanie oleju, nie powinny ważyć więcej niż standardowe kable w osłonkach z polichloroprenu lub podobnego elastomeru syntetycznego (H05RN-F). Zmywarka dostarczana jest z kablem zasilającym dopasowanym do specyfikacji elektrycznej urządzenia.

  • Página 170: Schemat Elektryczny

    J. POLSKI asberprofessional.com   5.1.3.2 Schemat elektryczny                                                             asberprofessional.com      ...
  • Página 171 J. POLSKI asberprofessional.com   5.1.3.3 Schemat elektryczny - legenda                                                             asberprofessional.com  ...

  • Página 172: Podłączenie Hydrauliczne

    J. POLSKI asberprofessional.com   5.1.4 Podłączenie hydrauliczne Należy używać nowych przewodów dostarczonych razem ze zmywarką (nie używać ponownie starych przewodów). Przed podłączeniem urządzenia do źródła wody, należy zbadać jej jakość. Patrz tabela 5. Tabela 5 Zalecana jakość wody:  ZALECANA JAKOŚĆ WODY 5 - 10⁰ fH (stopni francuskich)  ...

  • Página 173: Podłączenie Spustowe

    J. POLSKI asberprofessional.com   S → Kurek odcinający F → Filtr H → Przewód wody E → Elektrozawór B → Elektryczna pompa ciśnienia Stosowanie się do poniższych zaleceń zapewnia prawidłowy montaż zmywarki. Obwód hydrauliczny musi być wyposażony w zawór odcinający dopływ wody. Sprawdzić, czy ciśnienie wody w sieci odpowiada wartościom podanym w tabeli 6.

  • Página 174: Dozownik Płynu Nabłyszczającego

    Płyn nabłyszczający znajduje się w ZBIORNIKU WYRÓWNAWCZYM, w którym jest mieszany z wodą do płukania z bojlera. Ustawienia: Dozownik należy wyregulować po zamontowaniu urządzenia, by zoptymalizować zmywanie od początku użytkowania. Ustawienia należy dopasować zależnie od rodzaju płynu nabłyszczającego oraz twardości wody.   Firma ASBER zaleca zlecenie ustawienia dozownika i wyboru płynu  płuczącego technikowi wyspecjalizowanemu w stosowaniu  chemikaliów w celu uzyskania najefektywniejszego zmywania.   5.1.7 Dozownik detergentu (opcja) Dozownik dokładnie odmierza detergent podawany do zmywarki.

  • Página 175: Pompa Ciśnieniowa

    5.1.8 Pompa ciśnieniowa Jeżeli ciśnienie wody w sieci zasilającej jest niższe niż 2 bary, firma ASBER oferuje opcję montażu pompy ciśnieniowej. Zmywarka może działać nieprawidłowo przy ciśnieniu wody na wlocie poniżej 2 barów. Aby uzyskać pomoc w doborze właściwej pompy należy skonsultować się z producentem.

  • Página 176: Informacje Dla Użytkownika

    POWINNO BYĆ OBSŁUGIWANE PRZEZ WYKWALIFIKOWANY PERSONEL.   W niniejszym rozdziale podano wszelkie informacje konieczne do najlepszego wykorzystania zmywarki dostarczonej przez firmę ASBER. Należy dokładnie zapoznać się z niniejszym rozdziałem, gdyż zapewniają wydajną pracą urządzenia. W razie wątpliwości należy się skontaktować z dostawcą zmywarki. 6.1 Działanie Poszczególne czynności ustawiania optymalnej pracy zmywarki opisano poniżej wraz ze wszystkimi...
  • Página 177 Należy sprawdzić temperaturę na wyświetlaczach. Temperatura  wody  w  bojlerze powinna wynosić 82-90 ⁰C, a temperatura wody w zbiorniku 57-62 ⁰C (patrz rysunek). Rysunek 9 Wyświetlacz temperatury Firma ASBER zaleca wymianę wody w zmywarce do 40/50 cykli mycia lub dwa razy dziennie.   Drzwi zmywarki muszą być zamknięte, by uruchomić pobieranie wody. ...

  • Página 178: Przygotowanie Naczyń

    J. POLSKI asberprofessional.com   6.1.3 Przygotowanie naczyń Przed zmywaniem naczyń, należy: • Usunąć z naczyń większe kawałki odpadów przed umieszczeniem ich w koszach. • Najpierw włożyć naczynia szklane. • Włożyć talerze do koszy. • Szklanki ułożyć w pozycji odwróconej do góry nogami. •...

  • Página 179: Zatrzymanie Cyklu Mycia Oraz Koniec Cyklu Mycia

    6.1.6 Spuszczanie wody ze zmywarki W zmywarkach ASBER montowane są dwa rodzaje spustu wody: grawitacyjny spust wody lub spust wody wspomagany pompą odprowadzającą wodę (opcja). Rura spustowa zawsze musi być zamontowana w syfonie co zapobiega powstawaniu nieprzyjemnych zapachów.

  • Página 180: Czyszczenie Zmywarki Pod Koniec Dnia

          CZYSZCZENIE FILTRÓW  CZYSZCZENIE DOZOWNIKÓW  6.2 Przydatne wskazówki Firma ASBER zaleca przeczytanie rozdziału z przydatnymi wskazówkami, by jak najlepiej obsługiwać swoją zmywarkę. 6.2.1 Konserwacja Zawsze należy dokładnie czyścić zmywarkę, by przedłużyć czas użytkowania urządzenia. • Pod koniec dnia należy usunąć wszystkie odpady ze zmywarki.

  • Página 181: Przepisy Dotyczące Higieny

    J. POLSKI asberprofessional.com   Przy zmianie płynu nabłyszczającego lub detergentu należy odpowiednio wyregulować urządzenie. Regulacja musi zostać przeprowadzona przez wykwalifikowany personel. Stosować jedynie detergenty odpowiednie do zmywarek gastronomicznych. Nie stosować detergentów wytwarzających pianę. W żadnym wypadku nie mogą być używane detergenty przeznaczone do użytku domowego.  ...

  • Página 182: Usterki, Alarmy I Awarie

    J. POLSKI asberprofessional.com   7. USTERKI, ALARMY I AWARIE Czynności, jakie należy wykonać w przypadku wystąpienia usterki lub błędu opisano poniżej. Prawdopodobne przyczyny i możliwe rozwiązania podano w tabeli poniżej. W przypadku wątpliwości, lub braku możliwości rozwiązania problemu, należy skontaktować się z obsługą techniczną. Nie dotykać elementów elektrycznych. Dotknięcie elementów pod ...
  • Página 183 J. POLSKI asberprofessional.com   kuchenne nie są wysuszone  nabłyszczającego.  Nieodpowiedni  płyn  Wezwać  obsługę  techniczną  i  wyregulować  nabłyszczający.  dozownik.  Naczynia  Po  zakończeniu  pracy  zmywarki,  wyjąć  kosz  z  pozostawione  były  w  urządzenia i pozostawić do wysuszenia na zewnątrz.  zmywarce zbyt długo.  Temperatura  płukania  Wezwać  obsługę  techniczną  i  przeanalizować  poniżej 80 °C / 176 °F.  problem.  Za  dużo  płynu  Wezwać ...
  • Página 184 J. POLSKI asberprofessional.com   7.2 Błędy wyświetlane na wyświetlaczu W poniższej tabeli podano listę ostrzeżeń wyświetlanych przez zmywarkę. BŁĘDY WYKRYWANIE OPIS       Powtarzalne zapalanie kontrolki ON/OFF na 0,5 s,  E1  Otwarte drzwi lub kaptur.  a następnie wyłączanie na 2 s.  Powtarzalne zapalanie kontrolki ON/OFF dwa razy  Nieprawidłowy  poziom  wody.  Przekroczony  E2  na 0,5 s, a następnie wyłączanie na 2 s.  oznaczony czas napełniania.  Nieprawidłowe  odprowadzanie  wody  z  Powtarzalne zapalanie kontrolki ON/OFF trzy razy ...
  • Página 185 J. POLSKI asberprofessional.com     8. RECYKLING PRODUKTU Symbol WEEE stosowany na produkcie wskazuje, że urządzenie nie może być traktowane jak odpad komunalny. Prawidłowa utylizacja urządzenia jest ważna dla ochrony środowiska. Więcej informacji odnośnie recyklingu opisywanych urządzeń można uzyskać w odpowiednim urzędzie, w firmie odpowiedzialnej za utylizację...
  • Página 186                                       ASBER PROFESSIONAL   Can Milans, 5 E-08110 MONTCADA I REIXAC   Barcelona - Spain www.asberprofessional.com MULTI-SOLUTION MANUFACTURER OF FOODSERVICE EQUIPMENT  ...

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