Alimento
Frango, metade
Frango, galinha
Pato
Ganso
Peru
Peru
Peixe
Alimento
Peixe, inteiro (até
1Kg)
Descongelar
Alimento
Frango
1000
Carne
1000
Carne
500
Truta
150
Morangos
300
Manteiga
250
Natas
2 x 200
Gateau
1400
Secar - Ventilado + Resistência Circ
• Cubra os tabuleiros com papel manteiga ou
papel vegetal.
• Para obter o melhor resultado, pare o forno a
meio do tempo de secagem, abra a porta e
www.zanussi.com
Quantidade
(kg)
0,4 - 0,5 cada
1 - 1,5
1,5 - 2
3,5 - 5
2,5 - 3,5
4 - 6
Quantidade
(kg)
1 - 1,5
Quanti-
Tempo de
dade (g)
descongela-
ção (min.)
100 - 140
100 - 140
90 - 120
25 - 35
30 - 40
30 - 40
80 - 100
60
Temperatura
(°C)
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
160 - 180
120 - 150
140 - 160
150 - 240
Temperatura
(°C)
210 - 220
40 - 60
Tempo extra de
descongelação
(min.)
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
deixe arrefecer durante uma noite para
acabar de secar.
Tempo (min.)
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Tempo (min.)
1 ou 2
Comentários
Coloque o frango sobre um
pires virado ao contrário e
este sobre um prato grande.
Vire a meio do tempo.
Vire a meio do tempo.
Vire a meio do tempo.
-
-
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Também é possível bater as
natas quando ainda estão li-
geiramente congeladas.
-
Posição de
prateleira
Posição de
prateleira
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