Tabla de contenido
el
Äßóêïé êïðÞò/ôñéøßìáôïò
Äßóêïò êïðÞò, ðåñéóôñåö. êáé áðü ôéò äýï
ðëåõñÝò
÷ïíôñü/øéëü êüøéìï
ãéá ôï êüøéìï öñïýôùí êáé ëá÷áíéêþí.
Ïíïìáóßá óôïí äßóêï êïðÞò ðïõ
ðåñéóôñÝöåôáé êáé áðü ôéò äýï ðëåõñÝò:
1 ãéá ôçí ðëåõñÜ ãéá ÷ïíôñü êüøéìï
3 ãéá ôçí ðëåõñÜ ãéá øéëü êüøéìï
Ðñïóï÷Þ!
Ï äßóêïò êïðÞò ðïõ ðåñéóôñÝöåôáé êáé áðü
ôéò äýï ðëåõñÝò äåí åßíáé êáôÜëëçëïò ãéá ôï
êüøéìï óêëçñïý ôõñéïý, øùìéïý, ìéêñþí
øùìéþí êáé óïêïëÜôáò.
Äßóêïò ôñéøßìáôïò, ðåñéóôñåö. êáé áðü ôéò
äýï ðëåõñÝò
÷ïíôñü/øéëü ôñßøéìï
ãéá ôï ôñßøéìï öñïýôùí, ëá÷áíéêþí êáé
ôõñéïý, åêôüò áðü óêëçñü ôõñß (ð.÷
ðáñìåæÜíá).
Ïíïìáóßá óôïí äßóêï ôñéøßìáôïò ðïõ
ðåñéóôñÝöåôáé êáé áðü ôéò äýï ðëåõñÝò:
2 ãéá ôçí ðëåõñÜ ãéá ÷ïíôñü ôñßøéìï
4 ãéá ôçí ðëåõñÜ ãéá øéëü ôñßøéìï
Ðñïóï÷Þ!
Ï äßóêïò ôñéøßìáôïò ðïõ ðåñéóôñÝöåôáé êáé
áðü ôéò äýï ðëåõñÝò äåí åßíáé êáôÜëëçëïò
ãéá ôï ôñßøéìï êáñõäéþí êáé öïõíôïõêéþí.
Ôï ìáëáêü ôõñß ôñßâåôáé ìüíïí ìå ôç ÷ïíôñÞ
ðëåõñÜ.
Äßóêïò ôñéøßìáôïò
ãéá ôï ôñßøéìï ùìÞò ðáôÜôáò, óêëçñïý
ôõñéïý (ð.÷. ðáñìåæÜíá), öïõíôïõêéþí êáé
êáñõäéþí.
Ðñïóï÷Þ!
Ï äßóêïò ôñéøßìáôïò ìðïñåß íá ÷ñçóéìï
ðïéçèåß ìüíï áðü ôç ìßá ðëåõñÜ êáé äåí
åßíáé êáôÜëëçëïò ãéá ôï ôñßøéìï ìáëáêïý
ôõñéïý êáé öåôþí ôõñéïý.
S ÔïðïèåôÞóôå ôï ìðïë ðÜíù óôç âÜóç êáé
óôñÝøôå ôï áíôßèåôá ðñïò ôç öïñÜ ôùí
äåéêôþí ôïõ ñïëïãéïý ìÝ÷ñé ôï ôÝñìá.
S ÔïðïèåôÞóôå ôï äßóêï êïðÞò Þ ôñéøßìáôïò
ìå ôçí åðéèõìçôÞ ðëåõñÜ ðñïò ôá ðÜíù
åðÜíù óôç èÞêç äßóêùí. Ï äßóêïò
ôñéøßìáôïò ìðïñåß íá ÷ñçóéìïðïéçèåß ìüíï
áðü ôç ìßá ðëåõñÜ.
S ÔïðïèåôÞóôå ôç èÞêç äßóêùí.
S ÔïðïèåôÞóôå ôï êáðÜêé (ðñïóÝîôå ôï
óçìÜäé) êáé óôñÝøôå ôï áíôßèåôá ðñïò ôç
öïñÜ ôùí äåéêôþí ôïõ ñïëïãéïý ìÝ÷ñé ôï
ôÝñìá ôçò ìýôçò ôïõ êáðáêéïý.
S ÐáôÞóôå ôï ðëÞêôñï áðáóöÜëéóçò êáé
öÝñôå ôïí óôñåöüìåíï âñá÷ßïíá óå èÝóç
ëåéôïõñãßáò.
S ÔïðïèåôÞóôå ôï ðïëõìßîåñ ðÜíù óôçí
êßíçóç êáé óôñÝøôå ôï áíôßèåôá ðñïò ôç
öïñÜ ôùí äåéêôþí ôïõ ñïëïãéïý ìÝ÷ñé ôï
ôÝñìá.
ìÝôñéï ôñßøéìï
S Ñõèìßóôå ôïí ðåñéóôñåöüìåíï äéáêüðôç
óôçí åðéèõìçôÞ èÝóç: Âáèìßäá 1 Þ 2 óå
ìáëáêÜ êáé ôñüöéìá ðïõ êüâïíôáé åýêïëá,
äéáöïñåôéêÜ óôç âáèìßäá 3.
S ÂÜëôå ôá ôñüöéìá óôï óôüìéï ðëÞñùóçò
êáé óðñþîôå åëáöñÜ ìå ôïí ðéåóôÞ,
ðñïóÝîôå ôï ýøïò ðëÞñùóçò.Ôï ìÝãéóôï
ýøïò ðëÞñùóçò âñßóêåôáé óôçí êÜôù Üêñç
ôïõ öïñÝá äßóêïõ.
ÓõìâïõëÞ: Ãéá íá êüâïíôáé ôá ôñüöéìá
ïìïéüìïñöá, äïõëåýåôå ôá ëåðôÜ ôñüöéìá óå
ìáôóÜêéá.
Õðüäåéîç: Óå ðåñßðôùóç ðïõ ôá ôñüöéìá
ìáãêþóïõí ìÝóá óôï ðïëõìßîåñ, èÝôåôå ôçí
êïõæéíïìç÷áíÞ åêôüò ëåéôïõñãßáò, ôñáâÞîôå ôï
öéò áðü ôçí ðñßæá, ðåñéìÝíåôå íá
áêéíçôïðïéçèåß ç êßíçóç, ðÜñôå ôï ðïëõìßîåñ
áðü ôçí êßíçóç, áöáéñÝóôå ôï êáðÜêé ôïõ
ðïëõìßîåñ êáé áäåéÜóôå ôï óôüìéï ðëÞñùóçò.
ÌåôÜ ôçí åñãáóßá
d
Êßíäõíïò ôñáõìáôéóìïý!
Áöáéñåßôå ôïõò äßóêïõò êïðÞò/ôñéøßìáôïò
ìüíï ìáæß ìå ôï öïñÝá äßóêïõ.
S ÈÝôåôå óôïí ðåñéóôñåöüìåíï äéáêüðôç ôç
óõóêåõÞ åêôüò ëåéôïõñãßáò êáé ðáßñíåôå ôï
ðïëõìßîåñ áðü ôç êßíçóç.
S ÓôñÝöåôå ôï êáðÜêé óôç öïñÜ ôùí äåéêôþí
ôïõ ñïëïãéïý êáé ôï áöáéñåßôå.
S Áöáéñåßôå ôïõò äßóêïõò êïðÞò/ôñéøßìáôïò
óôïí öïñÝá ôïõ äßóêïõ áðü ôï ìðïë.
Êáèáñéóìüò êáé öñïíôßäá
¼ëá ôá ìÝñç åêôüò áðü ôç âÜóç ðëÝíïíôáé
óôï ðëõíôÞñéï ðéÜôùí.
Ìç ìáãêþíåôå ôá ðëáóôéêÜ ìÝñç ìÝóá óôï
ðëõíôÞñéï, ãéáôß õðÜñ÷åé êßíäõíïò
ðáñáìüñöùóçò. Ôïðïèåôåßôå ôï ìá÷áßñé
ðïëëáðëÞò ÷ñÞóçò ðÜíôïôå ìå ôï êùíéêü
Üíïéãìá ðñïò ôá êÜôù.
Óêïõðßæåôå ôç âÜóç ìüíï ìå âñåãìÝíï ðáíß.
Ðáñáäåßãìáôá åöáñìïãÞò
Ìá÷áßñé ðïëëáðëÞò ÷ñÞóçò
ÁñùìáôéêÜ ÷üñôá
ÌÝãéóôç ðïóüôçôá: 10 g
Âáèìßäá: 4
ÄéÜñêåéá åðåîåñãáóßáò: 20 30 äåõôåñüëåðôá
ÐáñáôÞñçóç: Åðåîåñãáóßá ìüíï óå óôåãíü
ìðïë.
Êñåììýäéá, óêüñäï
ÌÝãéóôç ðïóüôçôá: 100 g
Âáèìßäá: 4
ÄéÜñêåéá åðåîåñãáóßáò: 5 7 äåõôåñüëåðôá
ÐáñáôÞñçóç: Êüâåôå ôá êñåììýäéá óôá
ôÝóóåñá.
31
Tabla de contenido
