Beutel Und Rollen; Vakuum-Verpacken In Einem Beutel - Caso VC300 PRO Instrucciones De Funcionamiento Originales

7.3 Beutel und Rollen

7.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel

caso VC300 Pro
Bitte verwenden Sie nur ausdrücklich für das Vakuumieren
vorgesehene Beutel und Rollen. Das Folienmaterial dieser
speziellen Vakuumierfolien ist ein anderes als das von
gewöhnlichen Frischhaltefolien.
Alle von CASO International gelieferten Folienrollen und –
beutel sind für das Kochen-im-Beutel (Sous Vide) geeignet.
Außerdem können die Folienrollen und –beutel zum Auftauen
und Erwärmen in der Mikrowelle bis maximal 70 Grad
eingesetzt werden.
Bitte vergewissern Sie sich bei der Verwendung von Folien
anderer Hersteller, ob diese ebenfalls für die Mikrowelle und für
das Kochen-im-Beutel (Sous Vide) geeignet sind.
Stellen Sie das Gerät an einem trockenen Platz auf und achten
Sie dabei darauf, dass der Arbeitsbereich vor dem Gerät frei
von anderen Gegenständen und groß genug ist, um die Beutel
mit den zu verpackenden Lebensmitteln darauf legen zu
können.
1. Stecken Sie die Lebensmittel, die Sie aufbewahren möchten, in
den Beutel.
2. Reinigen und glätten Sie das offene Ende des Beutels und
vergewissern Sie sich, dass keine Falten und keine Wellen auf
den Flächen des offenen Endes sind.
3. Vergewissern Sie sich, dass sich beide Seiten des offenen
Endes des Beutels innerhalb der Vakuumkammer befinden.
Dies garantiert, dass kein Vakuum entweicht. (siehe Schritt 1).
4. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie ihn nun auf beiden
Seiten fest nach unten, bis Sie zwei „Klick"-Geräusche hören.
(siehe Schritt 2).
5. Drücken Sie die Taste „Vakuum & Schweißen". Die
entsprechende Kontrolllampe leuchtet dann auf. Der Beutel
wird nach dem Vakuumieren automatisch absolut dicht
versiegelt.
6. Drücken Sie nach diesem Vorgang die beiden Entriegelungs-
Knöpfe und der Vorgang ist beendet (siehe Schritt 3).
7. Prüfen Sie den verschweißten Beutel; er sollte einen Streifen
entlang der Schweißnaht haben und keine Falten aufweisen,
andernfalls ist die Verschlussnaht nicht luftdicht.
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