Istruzioni Per L'estrazione Della Camera Sottovuoto; Sacchetti In Rotoli; Conservazione Del Cibo Sotto Vuoto - Caso VC300 PRO Instrucciones De Funcionamiento Originales

36.1 Istruzioni per l'estrazione della camera sottovuoto

36.2 Sacchetti in rotoli

36.3 Conservazione del cibo sotto vuoto:

caso VC300 Pro
1. Sollevare l'estremità sinistra della camera sottovuoto e poi
toglierla completamente dall'apparecchio.
2. Assicurarsi che la camera sia di nuovo fissata stabilmente.
Utilizzare solo ed esclusivamente i sacchetti in rotoli previsti per
il confezionamento sottovuoto. Il materiale di questi speciali
sacchetti per il confezionamento sottovuoto è diverso rispetto ai
normali sacchetti utilizzati per mantenere la freschezza degli
alimenti.
Tutti i rotoli e sacchetti forniti da caso-germany sono adatti per
la cottura dentro il sacchetto (Sous Vide). Inoltre i rotoli e i
sacchetti possono essere utilizzati per lo scongelamento e per il
riscaldamento nel fornello a microonde fino a una temperatura
massima di 70 gradi.
All'impiego di fogli di altri produttori, La preghiamo di verificare
se questi possono altresì essere utilizzati nel fornello a
microonde e per la cottura nel sacchetto (Sous Vide).
Il coperchio universale viene usato per vasi per la
conservazione di alimenti, per pentole e ciotole di vetro
temprato.
1. Mettere il cibo da conservare all'interno del sacchetto.
2. Pulire e appianare il lato aperto. Assicurarsi che non ci siano
grinze o pieghe sul lato aperto.
3. Togliere liquidi o frammenti di cibo indesiderati dal sacchetto.
4. Assicurarsi che le estremità del sacchetto si trovino nell piatto
del vuoto. (vedi Fase 1).
5. Chiudere il coperchio e spingere forte ai due lati sulle zone
punteggiate fino a udire due "click" (vedi Fase 2).
6. Premere il tasto "Vakuum & Schweißen" e il sacchetto sarà
automaticamente messo sotto vuoto e sigillato.
7. Poi premere sui due tasti "Sblocco" ed l'operazione è completa
(vedi Fase 3).
8. Verificare l'aspetto del sigillo: dovrebbe esserci una striscia sul
sigillo e nessuna piega altrimenti il sigillo potrebbe non essere
completo.
9. Se è necessario interrompere l'operazione (ad esempio se il
sacchetto non è ben posizionato), prima premere il tasto
"Stop" e poi i tasti "Sblocco".
► Non mettere una quantità di cibo eccessiva nel sacchetto;
lasciare una lunghezza sufficiente all'estremità aperta del
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