36.4 Creare un sacchetto a partire da un rotolo
Uso della funzione „Potenza regolabile del vuoto"
36.5
caso VC300 Pro
Collocare l'apparecchio in un luogo asciutto. Assicurarsi che
l'area di lavoro davanti all'apparecchio sia libera e
sufficientemente ampia per accogliere i sacchetti di cibo.
1. Srotolare il sacchetto alla lunghezza desiderata e tagliarlo alla
dimensione necessaria con un taglio netto.
2. Aprire il coperchio e collocare un'estremità del sacchetto sulla
striscia di gomma , poi chiudere il coperchio. (vedi Fase 1).
3. Premere con forza il coperchio verso il basso ai due lati sulle
zone punteggiate usando le mani fino a udire due "click" (vedi
Fase 2).
4. Premere il tasto "Schweißen" il diodo luminescente rosso
(LED) inizia a lampeggiare.
5. Quando il LED si spegne, il fondo del sacchetto è sigillato.
Si ottiene un sacchetto delle dimensioni desiderate
6.
► Assicurarsi che il sacchetto che si desidera utilizzare sia più
lungo del cibo di almeno 8cm/3.1in. Aggiungere 2 cm/0.8in.
supplementari ogni volta che il sacchetto viene riutilizzato.
Siccome la pressione della messa a vuoto per alcuni generi
alimentari è troppo alta e questi potrebbero venire schiacciati
dentro il sacchetto, con la funzione „Potenza regolabile del
vuoto" è possibile regolare la durata e con ciò la potenza della
messa sotto vuoto. Con ciò è possibile adeguare la potenza del
vuoto alla consistenza del vostro prodotto da mettere sotto
vuoto e mettere sotto vuoto anche generi alimentari morbidi (p.
es. frutti di bosco senza schiacciarli.
Attraverso la regolazione del tempo e della pressione viene
impedita che generi alimentari delicato vengano compressi. Al
confezionamento di alcuni generi alimentari succosi questa
funzione può essere anche utilizzata per impedire che il liquido
venga aspirato ed estratto.
Potenza regolabile del vuoto
Inserire nel sacchetto i generi alimentari che volete conservare.
• Pulire e spianare liscia l'estremità aperta del sacchetto e
assicurarsi che sulle superfici dell'estremità aperta non vi siano
pieghe e ondulazioni.
Indicazione
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