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6.4 Funciones De Cocción
Función de cocción
Turbo
Pizza
Cocina A Baja Tempe‐
ratura
Cocción convencio‐
nal(Bóveda/Calor Infe‐
rior)
Congelados
Grill + Turbo
Grill
Grill Rápido
Calor Inferior
Descongelar
Turbo Plus
Aplicación
Para hornear en hasta tres posiciones de parri‐
lla a la vez y para secar alimentos.Ajuste la
temperatura entre 20 y 40 °C menos que para
la función: Cocción convencional.
Para hornear alimentos en un nivel, con dora‐
do intenso y base crujiente. Ajuste la tempera‐
tura entre 20 y 40 °C menos que para la fun‐
ción: Cocción convencional.
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para hornear y asar alimentos en una posición
de bandeja.
Para productos precocinados como patatas fri‐
tas, porciones de patata o rollitos de primavera
crujientes.
Para asar piezas de carne grandes o aves con
hueso en una posición de bandeja. También
para gratinar y dorar.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y
tostar pan.
Para asar al grill grandes cantidades de ali‐
mentos de poco espesor y tostar pan.
Para preparar pasteles con bases crujientes y
conservar alimentos.
Esta función se puede usar para descongelar
alimentos congelados, como frutas y verduras.
El tiempo de descongelación depende de la
cantidad y tamaño de los alimentos congela‐
dos.
Para hornear panes, tartas y pasteles. Para
ahorrar energía durante la cocción. Esta fun‐
ción se debe usar de conformidad con la tabla
de cocción Turbo plus para lograr los resulta‐
dos de cocción deseados. Para obtener más
información sobre los ajustes recomendados,
consulte la tablas de cocción Turbo plus en el
capítulo Consejos. Esta función se utilizaba
para definir la categoría de eficiencia energéti‐
ca EN 60350-1.
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