Hamilton Beach 31199 Manual Del Usuario página 19

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Utilisation du four
Cuisson au four et cuisine traditionnelle
1. Placer la grille au centre ou au bas
du four selon les aliments à cuire.
2. Tourner le sélecteur de température
à la température désirée.
3. Positionner le bouton de réglage de la
fonction sur BAKE (Cuisson au four).
4. Programmer la minuterie à 10 min-
utes ou la régler sur Stay On (Rester
en marche) pour préchauffer le four
pendant 10 minutes.
Conseils pour chauffer et
réchauffer
• Ne pas envelopper complètement les
aliments dans du papier d'aluminium.
Le papier d'aluminium peut arrêter le
transfert de la chaleur et donc ralentir
la cuisson.
Conseils pour la cuisson au four
• La méthode de cuisson par convec-
tion est 30 % plus rapide que la
méthode de cuisson traditionnelle.
• Lors de la première utilisation, vérifier
s'il faut ajuster la durée de cuisson ou
la température.
• La durée de cuisson variera consi-
dérablement selon l'épaisseur de la
viande. Faire cuire jusqu'à ce qu'un
thermomètre inséré au centre de la
viande indique le degré de cuisson
désiré.
Dimensions des plats de cuisson
Les plats de cuisson énumérés ci-dessous devraient convenir aux dimensions de
ce four. Avant de préparer une recette, placer le plat de cuisson désiré dans le
four pour s'assurer qu'il n'est pas trop grand.
Moule à muffins à 6 godets
Moule à pain de 20 x 10 cm (2) (8 x 4 po)
Moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po)
Plat de cuisson rond ou carré de 20 cm (2) (8 pouces)
La plupart des cocottes de 1 ou 1
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5. Mettre les aliments à cuire dans le
four.
6. Faites tourner la minuterie plus de
30 minutes. Mettre ensuite la minut-
erie au temps choisi; OU mettre la
minuterie pour rester brancher.
7. Une fois la cuisson terminée, éteindre
le four. Débrancher de la prise de
courant.
• Pour réchauffer des pains mollets ou
des biscuits, les placer sur le moule à
cuisson et réchauffer à 300ºF (150ºC)
pendant 10 minutes.
• Réchauffer les restes de rôtis ou les
plats en cocotte à 350ºF (180ºC)
pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à
ce qu'ils soient complètement
chauds.
wAVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Pour réduire le risque d'incendie, ne pas utiliser
de sacs de cuisson pour four dans ce four.