Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
140
Latviešu
Mājās gatavoti fritēti kartupeļi
Tīrīšana
Saldēti fritēti
kartupeļi
Mājās gatavoti
fritēti kartupeļi
Gaļas karbonādes
Stilbiņi
Zivs fileja
Smalkmaizīte
Brokastis
Dārzeņi
Lai pagatavotu lieliskus fritētus kartupeļus Airfryer ierīcē, rīkojieties, kā norādīts
tālāk.
-
Izvēlieties fritēšanai piemērotus kartupeļus, piemēram, svaigus, (mazliet)
miltainus kartupeļus.
-
Vienmērīgākam rezultātam vislabāk fritētos kartupeļus gatavot porcijās līdz
500 g/18 uncēm. Ja daudzums ir lielāks, fritētie kartupeļi nav tik kraukšķīgi kā
mazākās porcijās.
1 Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet tos salmiņos (10 x 10 mm / 0,4 x 0,4 collu
biezumā).
2 Iemērciet kartupeļu nūjiņas ūdens bļodā vismaz uz 30 minūtēm.
3 Iztukšojiet bļodu un nosusiniet kartupeļu nūjiņas ar trauku dvieli vai papīra
dvieli.
4 Ielejiet bļodā 1 ēdamkaroti cepamās eļļas, ielieciet nūjiņas bļodā un maisiet,
līdz nūjiņas ir pārklātas ar eļļu.
5 Izņemiet nūjiņas no bļodas ar pirkstiem vai kādu caurumotu virtuves rīku, lai
liekā eļļa paliktu bļodā.
Piezīme
-
Nesagāziet bļodu, lai izbērtu visas nūjiņas vienlaikus, jo pannā ieplūdīs
lieka eļļa.
6 Ielieciet nūjiņas pannā.
7 Apcepiet kartupeļu nūjiņas un gatavošanas laikā apmaisiet tās 2–3 reizes.
Brīdinājums!
500 g
500 g
2 gabali
6 gabali
3 gabali
7 gab.
3 olas, 2 grauzdiņi
500 g
180 °C
180 °C
200 °C
180 °C
200 °C
160 °C
160 °C
180 °C
25 min
33 min
20 min
21 min
23 min
17 min
10 min
20 min
