AEG BSK798E80M Manual De Instrucciones página 71

Horno de vapor
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D. Wasser-Einfüllöffnung
E. Skala
F. Vordere Abdeckung
6.5 Verwendung: Wassertank
1. Drücken Sie auf die Frontabdeckung des
Wassertanks.
X
A
M
2. Füllen Sie den Wassertank bis zur
Höchstgrenze. Es gibt zwei Methoden
zum Auffüllen des Wassers:
a. Lassen Sie den Wassertank im
Backofen und füllen Sie Wasser mit
einem Gefäß ein.
b. Nehmen Sie den Wassertank aus
dem Backofen und befüllen Sie sie
unter einem Wasserhahn.
3. Tragen Sie den Wassertank in
horizontaler Position, um kein Wasser zu
verschütten.
MAX
4. Setzen Sie den gefüllten Wassertank in
die gleiche Position ein.
5. Leeren Sie den Wassertank nach jedem
Gebrauch.
VORSICHT!
Halten Sie den Wassertank von heißen
Oberflächen fern.
6.6 Einstellung: Steamify – Dampf-
Ofenfunktion
1. Schalten Sie das Gerät ein. Wählen Sie
das Symbol der Ofenfunktion und
drücken Sie darauf, um das Untermenü
aufzurufen.
2. Drücken Sie
. Stellen Sie die Dampf-
Ofenfunktion ein.
3. Drücken Sie
Temperatureinstellungen an.
4. Stellen Sie die Temperatur ein. Die
Dampf-Ofenfunktion hängt von der
eingestellten Temperatur ab.
a. Dampfgaren 50 - 100 °C – zum
Dünsten von Gemüse, Getreide,
Hülsenfrüchten, Meeresfrüchten,
Terrinen und Löffeldesserts.
b. Dampf zum Schmoren 105 - 130 °C
– zum Garen von geschmortem und
gekochtem Fleisch oder Fisch, Brot
und Geflügel sowie Käsekuchen und
Aufläufen.
c. Dampf zum sanften Überbacken
135 - 150 °C – für Fleisch, Aufläufe,
gefülltes Gemüse, Fisch und Gratin.
Durch die Kombination von Dampf
und Hitze werden Fleischstücke zart
und saftig und erhalten eine
knusprige Oberfläche. Wenn Sie den
Timer einstellen, schaltet sich die
Grillfunktion automatisch in den
letzten Minuten des Garvorgangs ein,
damit die Speise sanft überbacken
wird.
d. Dampf zum knusprig Backen und
Braten 155 - 230 °C – für geröstete
und gebackene Gerichte wie Fleisch,
Fisch, Geflügel, gefülltes Blätterteig,
Torten, Muffins, Gratin, Gemüse und
Backwaren. Wenn Sie den Timer
einstellen und die Speise in die erste
Einschubebene schieben, schaltet
sich die Unterhitze automatisch in
den letzten Minuten des Garvorgangs
ein, damit die Speise einen
knusprigen Boden bekommt.
5. Drücken Sie
6. Drücken Sie auf den Deckel des
Wassertanks, um ihn zu öffnen und
abzunehmen.
7. Füllen Sie den Wassertank bis zum
maximalen Füllstand mit kaltem Wasser
(ca. 950 ml). Verwenden Sie die Skala
am Wassertank. Der Wasservorrat reicht
für ca. 50 Min.
. Das Display zeigt die
.
DEUTSCH
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