AEG BSK798E80M Manual De Instrucciones página 131

Horno de vapor
Idiomas disponibles
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E. Escala
F. Cubierta frontal
6.5 Usando: Compartimento de
agua
1. Pulse la cubierta frontal del
compartimento de agua.
X
A
M
2. Llene el compartimento de agua hasta el
nivel máximo. Hay dos formas de verter
el agua:
a. Deje el compartimento de agua
dentro del horno y vierta agua desde
un recipiente.
b. Extraiga el compartimento de agua
del horno y llénelo con el grifo.
3. Lleve el compartimento de agua en
posición horizontal para evitar que se
derrame el agua.
MAX
4. Vuelva a colocar el compartimento de
agua lleno en la posición inicial.
5. Vacíe el compartimento de agua después
de cada uso.
PRECAUCIÓN!
Mantenga el compartimento de agua
alejado de superficies calientes.
6.6 Ajuste: Steamify: Función de
cocción al vapor
1. Ponga en marcha el aparato. Seleccione
el símbolo de la función de cocción y
púlselo para entrar en el submenú.
2. Pulse
. Ajuste la función de cocción al
vapor.
3. Pulse
. La pantalla indica los ajustes
de temperatura.
4. Ajuste la temperatura. El tipo de función
de cocción al vapor dependerá de la
temperatura ajustada:
a. Vapor para cocinar al vapor 50 -
100 °C: Para cocinar al vapor
verduras, granos, legumbres,
mariscos, terrinas y postres de
cuchara.
b. Vapor para guisar 105 - 130 °C:
Para cocinar carne o pescado
estofados y asados, pan y aves, así
como pasteles de queso y cazuelas.
c. Vapor para un crujiente suave 135 -
150 °C: Para carne, guisos, verduras
rellenas, pescado y gratinados.
Gracias a la combinación de vapor y
calor, la carne queda más tierna y
jugosa, con una superficie crujiente.
Si ajusta el temporizador, la función
de grill se activa automáticamente en
los últimos minutos del proceso de
cocción para dar al plato un gratinado
suave.
d. Vapor para hornear y asar 155 -
230 °C: Para platos asados y
horneados carnes, pescados, aves,
hojaldre relleno, tartas, muffins,
gratinados, verduras y platos de
panadería. Si ajusta el temporizador y
colocado en la comunidad en el
primer nivel, el calor inferior se activa
automáticamente en los últimos
minutos del proceso de cocción para
dar al plato una base crujiente.
5. Pulse
.
6. Presione la tapa del compartimento de
agua para abrirlo y retirarlo.
7. Llene el compartimento con agua fría
hasta alcanzar el nivel máximo (unos 950
ml). Utilice la escala del compartimento
de agua. La reserva de agua es
suficiente para unos 50 min.
ESPAÑOL
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