.. Ustensiles de cuisine adaptés
Les ustensiles de cuisson d'un diamètre de 15 à 20 cm en fer ou en fonte (p. ex.
les casseroles émaillées) et en acier inoxydable magnétique de préférence à fond
mince conviennent pour éviter les pertes d'énergie et garantir des temps de réac-
tion aux changements de réglage. Dans les magasins, les ustensiles de cuisine adap-
tés portent le symbole
Vérifiez la compatibilité de vos ustensiles de cuisine avec l'induction à
l'aide d'un aimant. Si l'aimant reste collé sur le fond de l'ustensile de cui-
sine, celui-ci est adapté.
.. Ustensiles de cuisine inadaptés
Les ustensiles de cuisine en aluminium, cuivre, verre et céramique ainsi que les cas-
seroles d'un diamètre inférieur à 15 cm ou supérieur à 20 cm ne conviennent pas. Les
casseroles et les poêles à fond irrégulier ne doivent pas être utilisées en raison des
pertes d'énergie.
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