Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original página 75

5 | Drift
5 Drift
Vid rökning av livsmedel bildas farliga
gaser
När du använder VarioSmoker i en
kombiugn som är ansluten till ett
frånkopplat frånluftsystem föreligger
risk för kvävning till följd av inandning
av farliga gaser.
Använd endast VarioSmoker i
n
kombiugnar som drivs med
inkopplat frånluftsystem.
5.1 Rökmaterial
VARNING
Dränk inte rökmaterialet i alkohol.
Att dränka rökmaterialet i alkohol kan
leda till brand under användning.
Använd endast vanligt träspån och
n
vanliga träpellets.
Använd inte material som dammar,
n
som sågspån eller trämjöl.
Om du blötlägger rökmaterialet tar det
n
längre tid att värma upp VarioSmoker.
Rökningstiden förlängs dock inte.
5.2 Röka livsmedel
OBS!
Det tar cirka 9 minuter tills rök bildas.
IFU_80.06.576_RATIONAL_Original
instructions_VarioSmoker_Connector-E-F-J
FARA
VARNING
Skydda VarioSmoker mot droppande
fett
Om du använder det nedersta
gejderspåret, sätt in ytterligare en GN-
kantin ovanför VarioSmoker, så att den
inte smutsas ner av droppande fett.
Annars kan brand uppstå.
1. Öppna locket och lägg i rökmaterialet i
VarioSmoker.
2. AKTA! Brandrisk! Om det inte går att
stänga locket till VarioSmoker kan
rökmaterialet antända och sätta eld på
hela maskinen. Stäng locket.
3. Öppna ugnsdörren.
4. Sätt in en GN-kantin på det översta
eller nedersta gejderspåret och ställ
VarioSmoker på den.
5. Anslut VarioSmoker till nätdelen.
6. Stäng ugnsdörren.
Manuellt driftläge
1. Anslut VarioSmoker till nätkontakten.
>>
VarioSmoker värms upp och
rökningen påbörjas.
sv
75 / 116