Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original página 41

5 | Fonctionnement
10. ATTENTION ! Risque de chute ! Placez
le cordon d'alimentation de manière à
ce que personne ne puisse trébucher
dessus. Branchez la fiche du câble
d'alimentation secteur dans une prise
de courant.
Votre VarioSmoker est maintenant prêt à
l'emploi. Le VarioSmoker est activé et
chauffe lorsque l'interrupteur est allumé. Si
vous ne souhaitez pas fumer directement
des aliments, éteignez le VarioSmoker en
appuyant sur l'interrupteur.
iCombi Pro
Suivez également les étapes supplémen-
taires suivantes si votre appareil est un
iCombi Pro.
1. Au niveau du bloc d'alimentation, reti-
rez le cache de protection de la prise
du câble USB.
2. Branchez le connecteur USB sur le bloc
d'alimentation et sur la prise USB de
l'iCombi Pro.
Grâce à la connexion USB établie entre le
VarioSmoker et l'iCombi Pro, vous pouvez
désormais sélectionner des répertoires de
fumage intelligents (voir } Fumer des ali-
ments). Veuillez noter que le VarioSmoker
est maintenant piloté automatiquement.
IFU_80.06.576_RATIONAL_Original instructions_VarioSmo-
ker_Connector-E-F-J
5 Fonctionnement
DANGER
Le fumage des aliments émet des gaz
toxiques
Si vous utilisez le VarioSmoker dans un
four mixte placé sous un système
d'extraction à l'arrêt, vous vous exposez
à un risque de suffocation par inhalation
de gaz toxiques.
Utilisez le VarioSmoker uniquement
n
dans un four mixte placé sous un
système d'extraction en marche.
5.1 Matériau de fumage
AVERTISSEMENT
N'imbibez pas le matériau de fumage
d'alcool.
L'emploi d'alcool dans le matériau de
fumage peut provoquer un incendie
lors de l'utilisation.
Utilisez uniquement des copeaux de
n
bois ou pellets vendus dans le com-
merce.
N'utilisez aucuns matériaux dégageant
n
de la poussière tels que de la poudre
de bois ou de la sciure de bois.
Si vous arrosez le matériau de fumage,
n
le préchauffage du VarioSmoker pren-
dra plus de temps. Cela ne rallongera
toutefois pas le temps de fumage.
5.2 Fumer des aliments
INFORMATION
il faut 9 minutes environ pour que la
fumée se forme.
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