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INSTALLATION ET MISE EN SERVICE
5.1
Déconditionnement de la machine
Les machines sont livrées, sorties de nos ateliers, sur palettes, sanglées et protégées par du carton.
Avant toute chose, l'emballage doit être observé et tout dommage dû au transport doit être déclaré
directement au livreur.
A. Retirer le carton.
B. Retirer les portes latérales de la machine afin d'avoir accès aux vis qui maintiennent la
machine sur la palette.
C. Désolidariser la machine de sa palette en dévissant les 2 vis qui bloquent la machine
(fig.5).
D. Descendre la machine de la palette. Veiller à faire cette manipulation à au moins deux
personnes afin d'amortir au mieux le contact avec le sol.
E. (DIVIFORM, DIVIFORM+, TRADIFORM et PANIFORM) Mettre en place l'encadrement sur
son support (fig.6).
F. (PANIFORM et option EASYFLOUR) Mettre en place le farineur et le remplir (fig.1,n°3) de
farine.
Après déballage de la machine, vérifier qu'elle n'a pas subi de dommages pendant le
transport. Nous signaler toute anomalie.
5.2
Emplacement
Pour obtenir d'excellentes performances et une fiabilité à long terme, choisir un emplacement :
Bien ventilé, à l'abri du rayonnement solaire direct et éloigné des sources de chaleur, avec une
surface plane et robuste exempte de vibrations.
5.3
Raccordement électrique
IMPORTANT : Mise à la terre obligatoire.
Il est conseillé de protéger l'installation avec un fusible et un disjoncteur différentiel.
Votre installation électrique alimentant la machine doit être protégée comme indiqué ci-dessous :
- Amérique du Nord : Protection 15A ;
- Reste du monde : Protection 16A.
Pour les machines équipées d'un variateur, celles-ci doivent être impérativement raccordées à une
boîte de dérivation sur une ligne équipée d'un différentiel de type B de 300mA.
Note : Tout problème résultant d'un autre type de raccordement ne sera pas pris en compte par la
garantie.
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Français
Avant de connecter la machine au réseau et afin d'éviter une mise hors service du moteur à la mise
sous tension, il est important de vérifier la concordance du réseau d'alimentation avec les
caractéristiques de la machine (voir plaque signalétique de celle-ci).
Cet appareil est conforme aux Directives Machines 2006/42, 2014/35, 2014/30 et porte le marquage
CE attestant cette conformité.
Veuillez prendre connaissance des pictogrammes de sécurité figurant sur la machine :
Pictogramme signalant un risque d'électrocution. Veuillez débrancher la machine
avant toute intervention sur celle-ci. Vous retrouverez ce pictogramme à l'intérieur
de la machine sur le coffret électrique (fig.14, n°27).
Vous trouverez le schéma électrique de la machine à l'intérieur de la porte gauche
de la diviseuse (fig.14, n°28).
Pictogramme signalant un risque d'écrasement. Veuillez débrancher la machine
avant toute intervention sur celle-ci. Vous retrouverez ce pictogramme sur les
portes latérales (fig.14, n°29).
5.4
Mise en service
Avant la mise en service, s'assurer de l'absence de tout objet parasite sur les parties en mouvement
de la machine.
S'assurer tout d'abord (après vérification des concordances électrique) que le moteur tourne dans le
bon sens. A la mise sous tension, le bouton vert clignote, appuyer dessus pour lancer l'initialisation.
Si les taloches ne montent pas durant cette étape et que le voyant clignote rapidement alors
débrancher la prise et inverser 2 phases dans celle-ci.
Pour l'utilisation de la machine, se reporter au chapitre « Utilisation ».
5.5
Danger
En cas de danger pour l'utilisateur ou pour la machine, utiliser l'arrêt d'urgence pour arrêter la
machine.
Retirer la fiche de la prise électrique avant toute opération de maintenance et d'entretien.
Toute opération de maintenance ou de remplacement de pièce doit être effectuée par un agent
agréé.
Français
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