1 mA/kW.
• Cet interrupteur doit être installé dans le sy-
stème électrique permanent du local d'installa-
tion et dans les environs immédiats de l'appareil
pour un accès facile des opérateurs.
• Pour le dimensionnement de la ligne d'alimen-
tation, de l'interrupteur général et du câble,
vérifi er les données reportées dans le tableau
des données techniques (voir paragraphe 1.4).
2.3 Mise à la terre
• Le four doit être branché à une installation de
mise à la terre effi cace.
• Le fi l jaune / vert du câble d'alimentation, doit
être fi xé à la borne portant le symbole de terre
(voir Fig. 5).
• Le four doit être inclus dans un système éq-
uipotentiel dont le branchement devra être
exécuté avec un conducteur de section minima-
2
le de 10 mm
branché à la borne (A - Fig. 5) por-
tant le symbole positionné sur le fond du four.
• Nous conseillons de faire parvenir le câble
d'alimentation au four par un tube métallique
opportunément libéré des parties coupantes ou
dans un tube en matière plastique rigide adéq-
uate.
2
fi g. 5
2.4 - Branchement au réseau hydrique
• Brancher le tuyau d'alimentation de l'eau au
raccord de G ¾" du four en vissant le raccord
(A - fi g. 6). Interposer dans le circuit un fi ltre
mécanique approprié et un robinet d'inter-
ception.
• Pour un fonctionnement correct des fours,
il faut de l'eau potable avec une dureté ma-
ximale non supérieure à 3 °C de façon à év-
iter la formation de calcaire dans les tuyaux
et à l'intérieur de la chambre de cuisson. Si
nécessaire, installer un détartreur approprié
en amont du circuit hydraulique.
• Pression d'alimentation admise: minimum
200 kPa, maximum 300 kPa.
A
fi g. 6
2.5 - Élimination de vieux produits
• Le produit a été projeté et assemblé avec des
matériaux et des composants de haute qualité
qui peuvent être recyclés et réutilisés.
20
FR
• Si, sur un produit, on trouve le symbole d'un bi-
don avec des roues, recouvert d'un x, cela veut
dire que le produit respecte les conditions re-
quises par la Directive communautaire 2002/96/
CE.
• S'informer sur la modalité de collecte des pro-
duits électriques et électroniques, en vigueur
dans la zone dans laquelle on désire se défaire
du produit.
• Respecter les législations locales pour la mise
au rebut des déchets et ne pas jeter les vieux
produits avec les déchets ménagers normaux.
Une mise au rebut adéquate des produits aide
à prévenir la pollution environnementale et de
possibles dommages à la santé.
A
2.6 - Mise en fonction
Contrôler:
• L'installation correcte du four, sa stabilité et sa
parfaite mise à niveau.
• La réalisation correcte du branchement él-
ectrique, la conformité du câble électrique,
présence et effi cacité de l'interrupteur omnipo-
laire et de l'installation électrique.
• L'effi cacité de l'installation d'alimentation de
l'eau et d'évacuation des vapeurs (absence de
fuites).
• L'effi cacité de l'installation de mise au rebut
des vapeurs de cuisson, par exemple la hotte.
Démarrer le four en suivant les instructions pour
l'emploi et contrôler le bon fonctionnement des
diff érentes fonctions (programmes divers de cu-
isson, sonde au coeur). Si nécessaire, consulter
le paragraphe concernant les pannes.
2.7 - Dispositifs de sécurité
Le four est équipé des protections et des dispo-
sitifs de sécurité suivants:
• Thermostat de sécurité de la chambre: en cas
de surchauff e de la chambre de cuisson, il inter-
vient en excluant l'alimentation électrique.
• Interrupteur de la porte, là où cela est prévu,
interrompt le fonctionnement du four à l'ouver-
ture de celle-ci: on désactive le système chauf-
fant ainsi que le moteur de ventilation de la
chambre.
• Fusible de sécurité et de protection de la carte
électronique 250V - 200mA FAST. Le fusible se
trouve dans le logement prévu à cet eff et sur la
carte électronique. Avant la substitution, déb-
rancher l'appareil du réseau d'alimentation.
2.8 - Diagnostic de certaines pannes
Type de panne
Le chauff age de la
chambre de cuisson ne
s'actionne pas.
Le réglage du thermo-
stat n'est pas correct.
fi g. 7
Le moteur de ventila-
tion ne fonctionne pas.
Le moteur de ventila-
tion n'inverse pas le
sens de marche.
Le four se désactive.
2.9 - Substitution et réglage de certains
composants
AVERTISSEMENT!
La substitution de composants et leur rég-
lage sont des opérations de maintenance
extraordinaire, il faut donc les faire exécut-
er à un installateur autorisé. Avant de com-
mencer toute opération de réparation ou de
maintenance, il faut pourvoir à déclencher
l'interrupteur général de façon à enlever l'a-
limentation électrique à l'appareil. Pourvoir
en outre à la fermeture des robinets d'ali-
mentation en eau.
Se rappeler de remettre les garnitures, les
dispositifs d'étanchéité et les gaines in-
sérées, avant de terminer le travail.
2.9.1 - Substitution du thermostat de
sécurité
• Le bulbe du thermostat se trouve à droite de
la chambre de cuisson, derrière le support pour
les plaques:
1) Ouvrir le côté droit du four;
2) Dévisser le bulbe à l'intérieur de la chambre
du four;
3) Extraire les fi ls du thermostat et dévisser la
fi xation (B - fi g. 8) de ce dernier fi xée sur l'arrière
du tableau de commandes;
4) Rétablir le positionnement, la fi xation de la
sonde et les branchements électriques.
Causes possibles
• Programmation de la tem-
pérature non correcte
• Intervention du thermostat
de sécurité.
• Sonde de la chambre
défectueuse.
• Contacteur des résistances
défectueux.
• Fils conducteurs aux résis-
tances débranchés.
• Porte non parfaitement
fermée.
• Sonde de la chambre
défectueuse.
•
Bulbe
du
thermostat
défectueux ou hors
logement.
• Fils conducteurs débranc-
hés.
• Condensateur défectueux
• Corps étranger qui bloque
le ventilateur.
• Porte non parfaitement
fermée.
• Inverseur de marche
défectueux.
• Interruption de l'alimenta-
tion électrique.
• Micro-interrupteur de la
porte défectueux.
B
fi g. 8