Miele H 7880 BPX Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento página 83

Seleccionar la duración de la coc-
ción 
 Verifique que los alimentos estén co-
cidos un poco antes de que finalice la
duración de cocción especificada.
Consejos
- Para carne congelada, incremente la
duración aprox. 10 minutos por lb
(20 minutos por kg).
- La carne congelada que pese menos
de aprox. 3.3 lb (1.5 kg) no se tiene
que descongelar antes de asar.
Notas sobre los modos de fun-
cionamiento
Puede encontrar un resumen de todos
los modos de funcionamiento con sus
valores recomendados en "Menú princi-
pal y submenús".
Use el modo de funcionamiento
 hacia el final de la duración de
ra
cocción para dorar la base de los ali-
mentos.
No use el modo de funcionamien-
to
Cocción intensiva
que los jugos se oscurecerán demasia-
do.
Usar Programas automáticos 
 Siga las instrucciones en la pantalla.
Usar Aire caliente + para
asar  o Asado automático 
Estos modos de funcionamiento son
adecuados para asar carne, pescado y
aves que necesiten estar bien dorados,
así como solomillo y filete.
El modo de funcionamiento
 le permite usar una tem-
+ para asar
peratura menor a la que usaría en el mo-
Sole-
 para asar ya
Aire caliente
do de funcionamiento
, porque el calor es distribuido de
ra
inmediato en todo el compartimiento
del horno.
Con el modo de funcionamiento
, el compartimiento del
automático
horno caliente inicialmente la tempera-
tura más alta en este modo de funciona-
miento para dorar. En cuanto se alcance
esta temperatura, el horno baja automá-
ticamente la temperatura a la tempera-
tura de cocción preseleccionada (tem-
peratura de asado continuo).
 Coloque los alimentos sobre el nivel
de estante 3.
Usar Función Clima 
Use este modo de funcionamiento con
su tipo preferido de calentamiento para
cocinar con inyección de humedad.
 Coloque los alimentos sobre el nivel
de estante 2.
Usar Bóveda y solera 
Use este modo de funcionamiento para
cocinar recetas tradicionales. Si utiliza
una receta o un libro de cocina viejos,
reduzca la temperatura recomendada
10°. Esto no cambiará las duración de
cocción.
 Coloque los alimentos sobre el nivel
de estante 2.
Sonda
Riesgo de sufrir lesiones. La punta de
metal de la sonda puede causar le-
siones.
Asado
Bóveda y sole-
Asado
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