Miele H 7880 BPX Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento página 74

Funciones Especiales
Preparación de frutas y verduras en
conservas
 Ajuste la temperatura de calenta-
miento posterior al envasado especifi-
cada en cuanto las burbujas sean visi-
bles en los frascos, luego deje los
frascos en el horno caliente durante el
tiempo especificado.
Preparación de verduras en conservas
 En cuanto las burbujas sean visibles
en los frascos, ajuste la temperatura
de envasado especificada y cocine las
verduras durante el tiempo especifi-
cado.
 Después de la preparación en conser-
vas, ajuste la temperatura de calenta-
miento posterior al envasado especifi-
cada, luego deje los frascos en el hor-
no caliente durante el tiempo especi-
ficado.
Fruta
Pepinos en-
curtidos
Betabel rojo
30–40 min
Ejotes (verdes
o amarillos)
Tiempo y temperatura de envasado /
cuando las burbujas sean visibles en los
frascos
Tiempo y temperatura de calentamiento
posterior al envasado /
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/ /
85 °F
–/– (30 °C)/
25–35 min
85 °F
–/– (30 °C)/
25–30 min
250 °F 85 °F
(120 °C)/ (30 °C)/
25–30 min
250 °F 85 °F
(120 °C)/ (30 °C)/
90–120 min 25–30 min
Retirar los frascos después de la pre-
paración de las conservas

Riesgo de lesiones causadas por
superficies calientes.
Los frascos seguirán muy calientes
después de la preparación de las
conservas.
Use guantes para horno cuando retire
los frascos del horno.
 Retire los frascos del horno.
 Cubra los frascos con una toalla y de-
je que se asienten aprox. 24 horas en
una zona sin corrientes de aire.
 Después de que se hayan enfriado,
siempre recaliente los ejotes y las
carne una segunda vez en 2 días.
 Retire los sujetadores de los frascos y
asegúrese de que todos los frascos
estén cerrados adecuadamente cuan-
do los almacene.
Hierva los frascos abiertos otra vez o
guárdelos en un lugar fresco y consu-
ma la fruta y las verduras en conserva
de inmediato.
 Revise los frascos durante el almace-
namiento. Si se han abierto los fras-
cos durante el almacenamiento o si la
tapa con rosca está abombada y no
hace un sonido de chasquido al abrir-
se, deseche el contenido.