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Filtrationsvorgang
Vorbereitung zur Filtration
1. Heben Sie das Gerät aus dem Auffangbehälter
heraus.
2. Legen Sie das Filterpapier in die
Pumpen-Filter-Einheit ein
(siehe Kapitel „Wechseln des Filterpapiers").
3. Schließen Sie die Filterabdeckung. Lassen Sie
die Filterabdeckung in die Klammern an der
Unterseite der Pumpe-Filter-Einheit einrasten.
4. Setzen Sie das Bedienelement auf die
Pumpe-Filter-Einheit.
Zwischen dem Bedienelement und der
Pumpe-Filter-Einheit darf kein Spalt sein
5. Ziehen Sie die Sterngriffe fest.
Starten des Filtrationsvorgangs
1. Setzen Sie das Gerät in die Fritteuse.
2. Stellen Sie sicher, dass das Gerät fest steht.
3. Prüfen Sie den Frittierölstand (achten Sie auf
die MIN- und MAX-Stände.
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4. Stecken Sie das Netzkabel ein. Die Power-
Anzeige (betriebs-Anzeige) leuchtet auf.
5. Drücken Sie das Start/Stop-Bedienfeld
(start/stopp-Bedienfeld). Die filter-Anzeige
leuchtet während der Filtration auf.
Vorzeitiges Stoppen der Filtration
1. Drücken Sie das Start/Stop-Bedienfeld
(start/stopp-Bedienfeld). Die filter-Anzeige hört
auf zu leuchten.
2. Heben Sie das Gerät an und lassen Sie das
restliche Öl in die Fritteuse fließen.
3. Lagern Sie das Gerät in dem Auffangbehälter
(siehe Kapitel „Lagerung/Abkühlzeit").
Lagerung/Abkühlzeit
•
Legen Sie das Gerät nach Verwendung oder
zum Transport in dem Auffangbehälter.
•
Zulässige Lagertemperatur: +10 °C bis +30 °C.
Abkühlphasen: Bis zu 2,5 Stunden
Wechseln des
Filterpapiers
Wechseln Sie das Filterpapier nach Bedarf. Die
Häufigkeit des Wechsels hängt von der Verwendung
des Geräts und dem Verschmutzungsgrad des
Frittieröls ab. Vor einem Wechsel können maximal
10 Filtrationen mit einem Filter durchgeführt
werden. Achten Sie auf die Reinigungsleistung und
darauf, wie viel Öl an der Vorderseite der Pumpe-
Filter-Einheit austritt.
Lassen Sie keinen Spalt zwischen dem Filter und
den Kanten der Pumpe-Filter-Einheit
Überlappen Sie die letzte Falte des Filterpapiers auf
beiden Seiten der Pumpe-Filter-Einheit.
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2023/10/10 17:31:36
