Manuel d'utilisation
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Description du produit
REMARQUE
« Remarque » signale une situation qui peut entraîner des dégâts
matériels.
Les « notes » donnent des conseils sur l'utilisation
correcte du produit.
1.4
Panneaux
Avertissement de surface chaude
Ce symbole d'avertissement est situé à des emplacements du produit
ou de son environnement immédiat où un utilisateur peut accéder
directement ou toucher par inadvertance une surface chaude non
reconnaissable comme telle.
L'étiquette est jointe au produit sous forme libre et doit être fixée par
l'opérateur à proximité directe du produit de manière à être clairement
visible pour l'utilisateur avant la mise en service.
2.1
Fonction
Les plaques chauffantes servent à maintenir les aliments au chaud
dans des récipients de stockage suffisamment résistants à la tempé-
rature et doivent être installées de manière permanente dans des
comptoirs ou des structures similaires avec une trappe d'entretien ver-
rouillable. Elles sont disponibles dans différentes tailles de montage :
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WHP 1/1 pour 1× bac GN 1/1
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WHP 2/1 pour 2× bacs GN 1/1
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WHP 3/1 pour 3× bacs GN 1/1
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WHP 4/1 pour 4× bacs GN 1/1
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WHP 5/1 pour 5× bacs GN 1/1
Les plaques chauffantes sont équipées d'éléments chauffants intégrés
via lesquels la température de surface peut être ajustée.
Les plaques chauffantes peuvent être utilisées en combinaison avec
un pont thermique.
Un élément de commande avec écran permet de modifier ses
réglages. L'élément de commande peut être placé librement dans le
comptoir ou dans un pont thermique.
La température de surface peut être fixée dans les deux plages de
température.
Plaques chauffantes
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