Brita PROGUARD Gastronomy 200 Manual página 23

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  • ESPAÑOL, página 47
Pompe
Une pompe électrique intégrée fait fonctionner le système. Elle pompe le filtrat vers l'appareil en aval ou (en option) vers le
réservoir de stockage en aval, et rejette l'effluent concentré dans le système d'évacuation. La pression de l'eau du réseau doit
être au minimum de 1 bar et au maximum de 6 bar.
Réservoir de stockage
Proposé dans la gamme d'accessoires, il permet de stocker le filtrat afin de réapprovisionner l'appareil si la demande en eau
excède le volume normal de la sortie de filtrat du PROGUARD Gastronomy 200.
By-pass
La vanne de by-pass réglable permet d'obtenir des taux de minéralisation adaptés et configurables par mélange d'eau brute.
Ceci est particulièrement important pour les fours vapeur qui nécessitent un taux spécifique de minéralisation stipulé dans les
spécifications individuelles du fabricant.
Rinçage automatique
Le système est doté d'un mécanisme de rinçage automatique. Après chaque période de fonctionnement et toutes les 6 heures
en cas d'inactivité, les membranes sont rincées pendant environ 1 minute afin de maintenir un niveau de filtrat de haute qualité,
même pendant les périodes d'inactivité.
By-pass d'urgence
Anti-écoulement
L'appareil est équipé d'un système anti-écoulement qui peut détecter les fuites à l'intérieur de l'appareil et interrompre
immédiatement l'alimentation en eau. En revanche, le système ne peut pas détecter et bloquer un écoulement lié à une fuite
à l'extérieur de l'appareil. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages causés par un écoulement dû
à des fuites de composants situés à l'extérieur de l'appareil.
Écran
4 Installation
4.1 Application (BRITA Professional Filter Service)
L'application est un outil à télécharger gratuitement sur l'App Store, sur le Google Play Store et sur
https://www.brita.net. L'application est requise pour obtenir une recommandation de filtre ainsi que
des conseils concernant le processus d'installation et d'entretien.
Il garantit une alimentation en eau suffisante pour faire fonctionner l'appareil à tout moment, même
si le système d'osmose inverse ne fonctionne pas correctement. Si le système est verrouillé, la
fonction de by-pass d'urgence réachemine toute l'eau d'entrée directement vers la sortie en ouvrant
l'électrovanne. De cette manière, même si elle est juste préfiltrée, l'eau peut être distribuée en
attendant l'assistance technique.Faites basculer l'interrupteur situé à l'arrière de l'unité pour activer
le by-pass d'urgence.
L'écran intégré affiche tous les paramètres importants pour une surveillance intuitive du système :
À gauche : icône d'état du filtre et prochain remplacement du préfiltre.
À droite : pression d'arrivée et à la pompe, débit et conductivité du filtrat.
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