Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
6.3 Toiduvalmistamise rakenduste
näited
Soojusastmete ja keeduvälja tarbitava
energia vahel ei ole otsest seost. Soojusastet
suurendades ei suurene energiatarve
proportsionaalselt. See tähendab, et
Kuumusastme
Kasutage järgmiseks:
1
Toidu soojashoidmiseks.
1 - 2
Hollandi kaste; sulatamine: või, šoko‐
laad, želatiin.
2
Tahkemaks muutmine: kohevad omle‐
tid, küpsetatud munad.
2 - 3
Riisi ja piimatoitude keetmine vaiksel
tulel, valmistoidu soojendamine.
3 - 4
Hautage köögivilju, kala, liha.
4 - 5
Aurutage kartuleid ja muid köögivilju.
4 - 5
Suurema koguse toidu, hautiste ja sup‐
pide valmistamine.
6 - 7
Kerge praadimine: eskalopid, vasikali‐
hast cordon bleu, kotletid, karbonaad,
vorstid, maks, keedutainas, munad,
pannkoogid, sõõrikud.
7 - 8
Tugev praadimine, kartulipannkoogid,
seljatükid, steigid.
9
Keetke vesi, keetke pasta, pruunistage liha (guljašš, hautatud liha, frittige friikartulid).
Keetke suures koguses vett. Booster on sisse lülitatud.
7. PUHASTUS JA HOOLDUS
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid peatükke.
7.1 Üldteave
• Puhastage pliiti iga kord pärast
kasutamist.
• Kasutage alati puhta põhjaga nõusid.
108
EESTI
keskmise soojusastmega keeduväli kasutab
vähem kui poolt oma võimsusest.
Tabelis olevad andmed on üksnes
suunavad.
Aeg
Näpunäited
(min.)
vastavalt
Pange nõule alati kaas peale.
vajadusele
5 - 25
Segage aeg-ajalt.
10 - 40
Küpsetage kaanega.
25 - 50
Vedeliku kogus peab olema riisi kogu‐
sest vähemalt kaks korda suurem, pii‐
matoite tuleb poole valmistamise järel
segada.
20 - 45
Lisage paar supilusikatäit vett. Kont‐
rollige protsessi ajal vee kogust.
20 - 60
Katke poti põhi 1–2 cm veega. Kont‐
rollige protsessi ajal veetaset. Hoidke
potil kaas peal.
60 - 150
Kuni 3 l vedelikku koos koostisosade‐
ga.
vastavalt
Vajadusel keerake ümber.
vajadusele
5 - 15
Vajadusel keerake ümber.
• Kriimustused või tumedad plekid pinnal ei
mõjuta kuidagi pliidi tööd.
• Kasutage pliidi pinna jaoks sobivat
puhastusvahendit.
• Kasutage spetsiaalse klaasikaabitsat.
7.2 Pliidi puhastamine
• Eemaldage kohe: sulanud plast, plastkile,
sool, suhkur ja suhkrut sisaldavad
