Fimar TOP 3 Uso Y Mantenimiento página 163

A) cuadro mandos: está equipado con los dispositivos de mando necesarios para per-
mitir el funcionamiento de la máquina (ver "Descripción mandos").
B) Parrilla de cocción: sirve como superficie de apoyo para los alimentos a tratar.
C) Superficie móvil: es regulable en altura con respecto a la parrilla de cocción y está
equipada con resistencias eléctricas para calentar los productos alimentarios.
D) Recipiente para residuos: sirve para recoger los líquidos y los residuos de la coc-
ción.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tabla 5: Datos técnicos de la máquina
Descripción
Potencia
Alimentación eléctrica
Altura regulable superficie móvil
Dimensiones de la máquina
Dimensiones de la parrilla de cocción
Dimensiones embalaje
Peso neto
Tipo de instalación
DESCRIPCIÓN MANDOS
La máquina está equipada con los dispo-
sitivos de mando destallados, necesarios
para activar las funciones principales.
A) Interruptor/regulador: sirve para en-
cender la correspondiente zona de tra-
tamiento y para programar la potencia
de calentamiento de las resistencias
eléctricas.
B) Indicador luminoso: encendido indica
que las resistencias eléctricas de la
zona correspondiente se encuentran en
funcionamiento.
Unidad de
medida
kW
V Ph Hz
mm
mm
mm
mm
kg
Instalación sobre mostrador
A
- 17 -
SALAMANDRA
SAL 600 MB
SAL 600 MB
4,7
400V / 3N / 50-60 Hz
110÷270
600x560x620
530x325
670x630x880
47
B
Idioma español
ES