Fimar TOP 3 Uso Y Mantenimiento página 14

DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
– La salamandra RS/40 - RS/70 è un'apparecchiatura progettata e costruita per gratinare
e riscaldare prodotti alimentari (pizze, panini, piccole porzioni di carne ecc.), destinati
all'alimentazione delle persone.
– L'apparecchiatura è di tipo professionale e va installata in ambienti di tipo commerciale
(bar, pizzerie, ristoranti, ecc.). Non richiede un particolare addestramento, ma è comun-
que necessario che gli utilizzatori abbiano capacità e competenze specifiche nel settore
della ristorazione.
Qualsiasi utilizzo diverso da quello indicato dal costruttore è da considerarsi USO
IMPROPRIO.
– L'apparecchiatura può essere fornita in più modelli, realizzati con materiali selezionati e
IT
tecniche di costruzione appropriate per garantire la massima igiene, la resistenza all'os-
sidazione, un notevole risparmio energetico e la sicurezza di esercizio.
L'illustrazione raffigura i componenti principali di un modello di apparecchiatura e
l'elenco riporta la loro descrizione e funzione.
C
D
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SALAMANDRE
RS40 - 70
B
A
Lingua Italiana