Idiomas disponibles
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LEGUMES
Asperges
1 b 2 jours
8 b 10 mois
Ne lavez pas avant de rdrig6rer. Rangez
dans le bacb 16gumes.
Choux de Bruxelles, brocoli,
3 b 5 jours
8 b 10 mois
Enveloppez les aliments d6gageant une
chou-fieur, petits pois, haricots
odeur. Laissez les petits pois en gousse.
de Lima, oignons, poivrons
Chou, c61eri
1 b 2 semaines
Non recommand6
Enveloppez les aliments d6gageant une
odeur et rdrig6rez-les dans le bac
16gumes.
Carottes, panais, betteraves
7 b 10 jours
8 b 10 mois
Enlevez les feuilles. Enveloppez les
et navets
aliments d6gageant une odeur et
rdrig6rez-les dans le bacb 16gumes.
Laitue
7 b 10 jours
Non recommand6
VOLAILLES ET POISSONS
74
Poulet et dinde, entiers
Poulet et dinde, morceaux
Poisson
I b 2 jours
I b 2 jours
I b 2 jours
12 mois
9 mois
2 b 6 mois
Conservez dans remballage d'origine
pour la rdrig6ration. Rangez dans le bac
viande et fromage. SJla cong6lation
est de plus de deux semaines,
r6enveloppez avec un emballage pour
cong6lation.
VIANDES
Bacon
7 jours
1 mois
Boeuf ou agneau, hach6
1 _ 2 jours
3 _ 4 mois
Les viandes fraiches peuvent 6tre
conserv6es dans leur emballage
d'origine pour la rdrig6ration.
Boeuf ou agneau, rOti et steak
3 b 5 jours
6 b 9 mois
Placez dans le bacb viande et fromage.
Si la cong61ation est de plus de deux
semaines, r6enveloppez avec un
emballage pour cong61ation.
Jambon, enti6rement cuit, entier,
7 jours
1 b 2 mois
moiti6,
5 jours
1 b 2 mois
en tranches
3 jours
1 b 2 mois
Viandes froides
3 b 5 jours
1 b 2 mois
La charcuterie non ouverte, emball6e
sous vide, peut 6tre conserv6e jusqu'b
deux semaines dans le bacb viande et
fromage.
ROti de porc
3 b 5 jours
4 b 6 mois
C6telettes de porc
3 b 5 jours
4 mois
Saucisses b base de viande hach6e
1 b 2 jours
1 b 2 mois
Saucisses fum6es
7 jours
1 b 2 mois
Veau
3 b 5 jours
4 b 6 mois
Saucisses de Francfort
7 jours
1 mois
Enveloppez bien les viandes
transform6es et rangez-les dans le bacb
viande et fromage.
Sources " Department
of Agriculture
des I_tats-Unis; Food Marketing
Institute; Cooperative
Extension Service,
Universite d'etat de I'lowa
