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ES
OPERACIÓN
Principio de funcionamiento de las zonas de cocción
La placa está equipada con placas de inducción de alta potencia. El calor se genera directamente en el
fondo del plato, donde más se necesita, sin pérdidas a través de la superficie de vidrio.
La superficie de vidrio no se calienta directamente, sino solo por el calor de retorno transmitido por el
plato.
Este calor figura como "H" después de apagar la placa de cocción.
La placa de inducción genera calor a partir de la bobina de inducción, instalada debajo de la superficie de
vidrio. La bobina crea un campo magnético en el fondo del plato (que se puede magnetizar) que a su vez
origina flujos de corriente que giran y luego se calientan.
Appropriate cookware
• La placa debe utilizar la olla adecuada para funcionar perfectamente.
•La olla debe estar en el medio de la placa caliente durante la cocción.
•Solo las ollas de acero, esmalte o aleación aptas para inducción son
adecuadas. Las de aleación con base de cobre/aluminio o vidrio no lo son
•Si usa la olla a presión, manténgala bajo estrecha vigilancia hasta que
obtenga la presión adecuada. La placa calefactora debe funcionar primero
con la máxima potencia y luego seguir las instrucciones del fabricante.
A la hora de comprar utensilios de cocina, comprueba si lleva la
etiqueta "permite inducción".
210x190 (SINGLE)
210x190 (BRIDGE)
Ø145-160-200-280
Ø250
Nota:
Cuando se selecciona la función Bridge, puede usar la zona creada de diferentes maneras, con uno o
dos botes. Si utiliza ollas más grandes que el tamaño máximo recomendado, el tiempo de calentamiento
será mayor, porque el calentamiento se propagará desde el centro hacia los bordes de la olla por
conducción, en este caso también la temperatura será muy heterogénea.
Prueba de imán
Use un pequeño imán A para probar si el fondo del plato es magnético.
Solo son adecuados los platos en los que el imán se adhiere al fondo.
Reconocimiento de ollas
Una de las grandes ventajas de la placa de inducción es el reconocimiento de
Cuando la zona de cocción está encendida, el indicador de encendido muestra . Si coloca la olla sobre
esa placa calefactora dentro de los siguientes 10 minutos, la placa calefactora reconoce la olla y se
enciende al valor de potencia preestablecido.
En el momento en que retira la olla de la placa de cocción, se suspende la energía. Si coloca una olla
más pequeña sobre la placa calefactora y se reconoce, la placa calefactora solo utilizará la cantidad de
energía necesaria para calentar la olla según su tamaño.
La placa calefactora puede dañarse si:
•el lúpulo vacío se calienta.
•no usas las ollas apropiadas.
•usa vasijas de barro que dejan rasguños en la superficie del vidrio.
• no limpias el fondo de la olla.
El uso de utensilios de cocina de mala calidad o cualquier adaptador para utensilios de cocina no
magnéticos invalida la garantía del producto. En este caso, el fabricante no se hace responsable
de los daños causados al aparato y/o a los objetos cercanos al mismo.
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Operación
Ø 110 mm
Ø 145 mm
Ø 110 mm
Ø 145 mm
ollas.
