Gaggenau BOP2101.2 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 28

es Así funciona
Alimento
Accesorio/reci-
piente
Gratinado de
Molde para gra-
verduras
tinar
Hamburguesas
Bandeja de hor-
de verduras,
no + papel de
congeladas
hornear
Brochetas de
Parrilla + ban-
verduras
deja para grill
Trozos de cala-
Bandeja de
baza
cristal de segu-
ridad
o bien
Bandeja para
grill
Tomates asa-
Molde para gra-
dos
tinar
Pimientos con
Molde para gra-
relleno vegeta-
tinar
riano
o bien
Asador
Ratatouille
Bandeja de
cristal de segu-
ridad
o bien
Bandeja para
grill
Espárragos tri-
Bandeja de
gueros a la pa-
cristal de segu-
rrilla
ridad
o bien
Bandeja para
grill
Tubérculos
Bandeja de
cristal de segu-
ridad
o bien
Bandeja para
grill
1
Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
28
Nivel
Tempera-
tura en °C
2
180
2
220
3
220
3
200
2
120
2
190
3
200
3
220
3
200
Modo de
Tiempo
calenta-
de coc-
miento
ción en
min.
40-50
1
12-15
1
24
1
20-30
60
50
1
30-40
1
6-10
1
30
Observaciones
Cocer previamente o escaldar
las verduras y los demás ingre-
dientes.
Recortar los pinchos de madera
o ponerlos en remojo toda la no-
che, ya que, de lo contrario, se
quemarán.
Sugerencia de receta: pimiento,
cebolla, maíz (precocido), toma-
tes cherry y calabacín.
Sugerencia de receta: condimen-
tar con aceite, ajo, jengibre, co-
mino molido y salpimentar.
Sugerencia de receta: colocar en
el molde tomates cherry o roda-
jas de tomate, romero y ajo y ro-
ciar con un poco de aceite y
miel.
Si se desea, escalfar previamen-
te los tomates y pelarlos.
Sugerencia de receta: rellenar
con arroz cocido, trigo tierno o
lentejas y cebolla, queso, hierbas
aromáticas y especias.
Sugerencia de receta: espolvore-
ar con queso parmesano para
dar el toque final.
Sugerencia de receta: acompa-
ñar con cebolla, aceite y vinagre
y salpimentar.
Adaptar el tiempo de cocción en
función del tamaño.
Sugerencia de receta: acompa-
ñar con zanahorias, apio, nabos,
remolacha, aceite y ajo y salpi-
mentar.
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