Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Quemando los residuos
[]
Antes de cocinar en su parrilIa por primera vez, debe
quemar los residuos para eliminar cualquier olor o o
aceites de Ia fabrica. Encienda elfog6n principal, baje Ia
tapa y opere Ia parrilIa en Hi entre 3 y 5 minutos.
The Lid must be open if the burner is lit.
ADVERTENCIA:
Si opera
TODOS
los fogones
principales en Hi por mas de 5 minutos puede causarte
dafio a ciertas partes de su parrilIa. No descuide su
parrilIa cuando esta en uso.
Preheating
[]
Para precalentar los fogones principales, encienda su
parrilIa en Hi, baje Ia tapa y siga Ias instrucciones.
• Para cocinar con temperaturas altas, caliente Ia parrilIa
entre 3 y 5 minutos.
• Para cocinar a bajas temperaturas, precaliente Ia parrilIa
por 3 minutos.
• Para cocinar
Ientamente
el
precalentdo
no es
necesario.
Temperaturas
para asar
[]
Temperaturas
altas: La perilIa puesta en Hi, s6Io debe
usarse para precalentar Ia parrilIa entre 3-5 minutos y
para quemar los residuos de comidas.Nunca
use Hi
para cocinar por largo tiempo.
[]
Temperaturas
medianas ybajas:
La mayoria de Ias recetas piden el caIor entre medio y
bajo, incluyendo Ias carries ahumadas, cocinando con
el rotisor, carries sin grasa o pescado.
Una nota importante
sobre las temperturas
para asar
[]
Los ajustes de calor indicados y los tiempos para
cocinar mostrados
en Ias siguientes
paginas son
aproximados.
Hay algunas diferencia en el ambiente
controlado dentro de su cocina, y variables incluyendo
Ias temperaturas exteriores, direcci6n y condiciones deI
viento, tanto come Ia ubicaci6n de Ia parrilIa que pueden
afectar Ia distribuci6n de calor de su parrilIa. Porque
estas condiciones varian, y no hay dos jardines o patios
iguales, ofrecemos estas guias para su conveniencia.
Recomendamos que usted vigile su parrilla atentamente
y Ie de vuelta a Iacomida como se necesita para preven ir
cocinarta demasiado y asegurar los mejores resultados
todo el tiempo.
The infrared cooking area is for quick searing. Once
seared, reduce heat and continue cooking or move food
to the primary cooking area to finish cooking.
Las zonas de cocci6n media y trasera ofrecen altas
temperaturas
para asar..
Las rejas secundarias
para asar brindan unI calor
mediano para preparar panes y verduras firmes.
El area deI frente es Ia primaria para cocinar comidas
delicadas y para mantener Ia comida caliente.
Para coccion directa
use el quemador
en forma
de plancha
[]
El metodo de cocinar directo puede hacerse sobre Ias
rejas incluidas y comida colocada directamente sobre
los fogones.
El cocinado
directo
requiere
que la
tapa de la parrilla este abierta. Este metodo es ideal
para quemar y asar cuando quiere el sabor a barbacoa
de llama abierta.
Hornillas principales que usan que cocinan indirectas
[] El metodo de cocina indirecto tambien puede ser usado con
Ias rejas
de cocinar
proporcionadas.
Para cocinar
indirectamente,
Ia comida debe ser puesta sobre el Iado
izquierdo o derecho de su parrilIa con el fog6n principal
encendido al Iado opuesto. Debe coIocar Ia comida sobre Ias
rejas secundarias
y encender
los fogones
principales
exteriores. De cualquier manera, para cocinar
de una
manera indirecta
la tapa tiene que estar cerrada.
Preparando
las rejas para asar
[] Engrasando Ia superficie de cocinar ayudara a prevenir que
Ias comidas se peguen durante Ia cocinada y reducira Ia
cantidad de IaIimpieza a fondo requerida. Use una brochapara
apticar una capa fina de aceite de cocina o manteca vegetal
en cada reja de asar antes de cada comida aI aire Iibre. No
sugerimos aceites de tipo de aerosol a menos que sean
especificadas para cocinar en tempuratura aIta. AsegQrese
cubrir con aceite todas Ias partes para. asar
Llamaradas
[]
La grasa y jugos que gotean de los alimentos asados
pueden
causar
fuegos
que
proporcionan
un sabor
favorable y distintivo y color a los alimentos.
Deberian
aceptarse
hasta cierto
punto.
Para minimizar
Ias lla-
mas:
• Corte el exceso
de grasa de carries y aves
• Precaliente
el grill
adecuadamente
•
Limpie
el grill regularmente
para quitar
los
alimentos
y grasa
incrustados
• Cambie
de posici6n
los alimentos
para evitar
Ias
llamas
continuas
• Fallo en cumptir con estas instrucciones puede causar
un incendio o exptosi6n que pueden causar Iesiones
serias, muerte o dafios a Ia propiedad.
Nunca cubra Ias cuadriculas, difusores de calor, Ia parte
inferior deI tazdn de Ia parriIIa o de Ia bandeja para drenar
Ia grasa con carb6n, papeI de aluminio, arena o cualquier
substancia que pueda absorber grasa.
Antes de cada uso de su parrilla: remueva Ia bandeja
de grasa y retire toda Ia grasa y comida para prevenir un
peligroso fuego de grasa.
Use su parrilla porlo menos a 3 pies de distancia de
cualquier pared o superficie. Use su parrilla por Io
menos a 3 pies de distancia de objetos combustibles
que pueden derretirse o captar incendios (como vinilo o
tabta de forro de madera, cercas y salientes) o fuentes
encendidas como Ia llama deI piloto de calentadores de
agua y aparatos electricos encendidos.
Nunca
use su parrilIa de gas en un garaje, porche,
cobertizo, pasabrisas o cualquier otra area cercada.
Su parrilla se pondra muy caliente. Use siempre un
guante
para parrilIas protector de llamas cuando va a
cocinar en su parrilIa. Nunca se recline sobre Ia superficie
de Ia parrilIa cuando esta cocinando. Todas Ias superfi-
cies guardan
mucho calor cuando Ia parrilIa esta en
operacidn. Para Iimpiarta espere que Ia parrilIa se enfrie.
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