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5.2.4 Trituração de legumes
Antes do processo de trituração, garanta que os legumes estão adequados no
tocante ao tipo, qualidade e tamanho. Prepare corretamente os legumes
(descasque, corte em pedaços adequados, retire as sementes, etc).
Dica: para trituração deve-se utilizar somente tomates duros!
Deixe o recipiente sob a abertura de despejo.
Ligar o aparelho a uma tomada única, aterrada.
ATENÇÃO! Riscos de lesões!
Nunca introduza com as mãos produtos para serem
triturados, utilize apenas o empurrador fornecido!
Durante a operação deve-se manter uma posição
adequada para evitar acidentes. O corpo deverá
estar sempre em posição ereta em relação à area
de trabalho (Img 11). Deve-se ficar de forma que
nenhuma parte do corpo toque de maneira direta
o aparelho.
Antes do início do processo de trituração, deve-
se levantar a alavanca do empurrador ao
alimentador e mantê-la nesta posição.
Em seguida, solte aos poucos a alavanca do
empurrador, apertando levemente para obter um
melhor resultado no corte. Não apertar muito
forte pois desta forma os elementos não ficarão
bem triturados.
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Img. 11
