Bartscher GMS601 Manual De Instrucciones
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GMS601
120327
Original-Gebrauchsanleitung
V1/1117
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Resumen de contenidos para Bartscher GMS601

  • Página 1 GMS601 120327 Original-Gebrauchsanleitung V1/1117...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    5.2.4 Corte de verduras ..................124 6. Mantenimiento e instrucciones útiles ..............126 7. Posibles fallos ....................... 127 8. Limpieza ......................... 128 9. Recuperación ......................130 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Straße 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Asistencia técnica: +49 5258 971-197...

  • Página 3: Seguridad

    ¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar seguro! La presente manual de instrucciones describe la instalación del dispositivo, su servicio y su conservación, además sirve como fuente de información importante, así como de guía. El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo.

  • Página 4: Indicaciones De Seguridad

    ¡ATENCIÓN! Este símbolo indica la posible existencia de situaciones de riesgo que podrían ocasionar lesiones leves o daños, mal funcionamiento y/o deterioro del dispositivo. ¡INDICACIÓN! Este símbolo indica consejos e información que debe respetar para que la utilización del dispositivo sea efectiva y sin fallos. 1.2 Indicaciones de seguridad ...
  • Página 5  Los trabajos de mantenimiento y reparación deben ser realizados únicamente por técnicos cualificados empleando piezas de repuesto y accesorios originales. ¡No intente nunca reparar usted mismo el dispositivo!  Se prohíbe usar accesorios y piezas de repuesto no recomendadas por el fabricante. Su uso podría provocar situaciones peligrosas para el usuario, el dispositivo sufrir daños o causar perjuicios para la salud o vida de las personas, además se pierde la garantía.
  • Página 6  El cable de alimentación debe ser revisado periódicamente para determinar si presenta algún daño. No utilice el aparato con el cable de alimentación dañado. Si el cable está dañado, deba encargarle al servicio técnico o a un técnico calificado su sustitución.

  • Página 7: Utilización De Acuerdo A Su Uso Previsto

     ¡Nunca meta objetos ni herramientas en el interior del aparato! ¡Nunca meta las manos en el interior del aparato! ¡Durante la operación del aparato lleve siempre los guantes de protección!  El aparato, la superficie de trabajo y el suelo alrededor de la cortadora siempre deben estar secos y libres de polvos, restos de alimentos triturados y cuerpos ajenos a fin de evitar el riesgo de deslizamiento en un suelo húmedo y en los restos de...

  • Página 8: Informaciones Generales

    2. Informaciones generales 2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en base a nuestro conocimiento y experiencia de varios años. Asimismo la traducción de la manual de instrucciones se ha realizado escrupulosamente.

  • Página 9: Transporte, Embalaje Y Almacenaje

    3. Transporte, embalaje y almacenaje 3.1 Control de entregas Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no sufrió daños durante el transporte. En caso de confirmar daños de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo condicionalmente. Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de entrega del agente expedidor.

  • Página 10: Especificaciones Técnicas

    4. Especificaciones técnicas 4.1 Datos técnicos Nombre Cortador de verduras GMS601 120327 Código: Material: Pieza de aluminio fundida, acero inoxidable, plástico  tolva de llenado: - 1 x ancho 115 x prof. 75 mm, - 1 x Ø 52 mm ...

  • Página 11: Presentación De Las Partes Del Dispositivo

    4.2 Presentación de las partes del dispositivo Fig. 1 1 Empujador 9 Rejillas de ventilación 2 Prensador 10 ENC/APAG Interruptor con piloto 3 Boca de descarga circular 11 Base 4 Palanca del prensador 12 Patas 5 Carcasa 13 Recipiente de recogida 6 Imán 14 Boca de descarga 7 Bloqueo de la tapa...
  • Página 12 Accesorios (¡no incluidos en la entrega Discos cortantes para rodajas Espesor de 2 mm 4 mm 5 mm corte: Código: 120350 120331 120349 120332 DF10 DF14 Espesor de 8 mm 10 mm 14 mm corte: Código: 120348 120351 120352 Discos cortantes para bastones / Julienne Espesor de 4 mm 8 mm...
  • Página 13 Discos cortantes para cubos PS10 PS14 Espesor de 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm corte: Código: 120358 120342 120345 ¡ INDICACIÓN! Los discos cortantes para cubos solo se pueden usar en combinación con los discos cortantes para rodajas. PS8 + DF8 / PS10 + DF10 / PS14 + DF14 Discos de rallado Espesor de...
  • Página 14 • Medidas: anch. 322 x prof. 170 x al. 197 mm • Peso: 0,47 kg Código: 120353 Soporte para discos Apto para los discos cortantes de la cortadora de verduras GMS601 Capacidad: 10 a 18 discos (en función de la versión) Código: A120255 - 117 -...

  • Página 15: Elementos De Seguridad

    Manténgalas siempre limpias y legibles. Elementos de seguridad eléctricos La cortadora de verduras GMS601 esta dotada de los siguientes detectores: en la palanca del prensador: sirve para parar el aparato cuando la palanca está del pensador está por encima de la boca en la tapa y permite reiniciar el aparato una vez restablecidas las condiciones normales (fig.
  • Página 16 Interruptor magnético en la tapa para detener el aparato cuando la tapa está removida (p.ej. para cambiar discos cortantes). El encendido (botón „I”) es posible una vez que se vuelva a cerrar la tapa y protegerla con el bloqueo (fig. 3). Posición del interruptor magnético Bloqueo de la tapa...

  • Página 17: Instalación Y Servicio

    Además, la cortadora de verduras está dotada de un circuito que consta de:: Panel de control Índice de protección IP 54, con alimentación a baja tensión, consta de dos botónes (Fig. 5). “I” = botón Inicio “O” = botón Parada Fig.
  • Página 18  Asegúrese de que el aparato está conectado a la tierra.  Al instalar la cortadora tenga en cuenta el espacio necesario para el propio aparato y para el recipiente de recogida de verduras y productos cortados. Deje un espacio suficiente alrededor de la cortadora de verduras para permitir movimientos no obstaculizados del operario del aparato y el paso de otras personas.

  • Página 19: Servicio

    5.2 Servicio 5.2.1 Preparación para el uso  Antes de empezar el uso el aparato debe limpiarse bien. Tenga en cuenta las instrucciones contenidas en el punto 8 “Limpieza”  Coloque el recipiente adjunto debajo de la boca de descarga con el imán dirigido hacia en interior (fig.

  • Página 20: Montaje Y Sustitución De Los Discos Cortantes

    c) Compruebe si el aparato se apaga una vez soltada la tapa y si se enciende después de instalarla y pulsar el botón Inicio “I”. d) Compruebe si con el recipiente bien sujetado (o, en su caso alimentador) y el botón Inicio “I” pulsado el aparato se enciende. e) Compruebe si el aparato se apaga una vez retirado el recipiente (o, en su caso, alimentador).

  • Página 21: Corte De Verduras

     Primero instale el disco cortante PS..., dirigiendo el entalle a la derecha, luego instale el disco cortante DF..., girándolo hasta el tope (fig. 10). Fig. 10 - Montaje de dos discos cortantes PS..-DF.  Volver a cerrar la tapa y bloquearla (girando en sentido antihorario). 5.2.4 Corte de verduras ...
  • Página 22  Llene el aparato con el producto solo si el motor no está en funcionamiento. Siga el procedimiento descrito a continuación: a) llene el aparato con los alimentos a cortar a través de la boca en la tapa (ver fig. 12). Introduzca trozos menores (zanahoria, calabacín, etc.) por el tubo de la palanca del prensador (ver fig.

  • Página 23: Mantenimiento E Instrucciones Útiles

    6. Mantenimiento e instrucciones útiles ¡ATENCIÓN! Recomendamos encomendar el mantenimiento del aparato a un servicio especializado por lo menos una vez al año. Las intervenciones en el aparato pueden ser llevadas a cabo solo por el personal cualificado y especializado. Antes de proceder a las operaciones de mantenimiento, reparació...

  • Página 24: Posibles Fallos

    7. Posibles fallos Antes de contactar con el servicio de atención al cliente o el vendedor, compruebe en la siguiente tabla si el fallo se puede eliminar. Problema Eliminación Bloqueo de los discos de Compruebe si los discos y el perno de sujeción corte dañado están limpios.

  • Página 25: Limpieza

    8. Limpieza ¡ADVERTENCIA! Antes de proceder a la limpieza desconecte el aparato de la fuente de alimentación. Nunca lave el aparato con un chorro de agua. Procure que el agua no entre en el aparato. ¡ATENCIÓN! No use herramientas ni cepillos que pudieran dañar la superficie del aparato. No use agentes abrasivos, de descalcificación, solventes ni diluyentes, dado que sus restos son nocivos para la salud y podrán entrar en contacto con las verduras cortadas.
  • Página 26 Limpieza de los accesorios ¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de lesiones! ¡Las hojas de los discos cortantes son muy aguadas, tenga cuidado durante la limpieza y el contacto con los discos! ¡Lleve los guantes de protección! o Con cuidado sumerja los discos cortantes usados en agua tibia y límpielos con un cepillo.

  • Página 27: Recuperación

    ¡ATENCIÓN! Durante la recuperación del dispositivo, siga al pie de la letra las leyes estatales o regionales. Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Straße 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Asistencia técnica: +49 5258 971-197...

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