KitchenAid 5KSM150PS Manual Del Usuario página 97

UtIlIZaçãO Da batEDEIra
Utilizar o controlo de velocidade
NOta: A batedeira pode aquecer durante o funcionamento. Em situações de utilização
intensiva com períodos de mistura prolongados, a parte superior da unidade poderá
aquecer. Esta situação é normal.
Ligue a batedeira a uma tomada elétrica
1
adequada Deverá iniciar sempre a operação
da batedeira na velocidade mais baixa,
aumentando-a gradualmente de forma
evitar salpicos. Consulte a tabela abaixo.
guia do controlo de velocidade
Todas as velocidades têm a função Soft Start, que inicia automaticamente o funcionamento
da batedeira a uma velocidade mais baixa, para impedir que os ingredientes sejam
projectados durante o arranque e, atinge rapidamente a velocidade seleccionada.
Velocidade acção
MEXER
1
MISTURA
2
LENTA
MISTURAR,
4
BATER
FAZER NATAS
6
OU BATER
BATER
8
A GRANDE
VELOCIDADE
BATER A ALTA
10
VELOCIDADE
NOta: O botão de controlo de velocidade poderá ser posicionado entre as velocidades
aqui referidas.Assim, poderá obter as velocidades 3, 5, 7 e 9, caso deseje um ajustamento
feito à medida. Não exceda a velocidade 2 quando estiver a preparar massa levedada,
uma vez que pode causar danos na batedeira.
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acessório
Não raspe a taça enquanto a batedeira
2
estiver a funcionar. A taça e o misturador
foram concebidos para permitir uma
mistura uniforme sem raspagem frequente.
Raspar a taça uma ou duas vezes durante
a mistura é normalmente suficiente.
Descrição
Para misturar lentamente, combinar ou esmagar, iniciar
qualquer procedimento de mistura. Utilize para adicionar
farinha ou ingredientes secos à massa e adicionar líquidos
e ingredientes secos. Não utilize a velocidade 1 para
misturar ou amassar massa de pão levedada.
Para misturar lentamente, esmagar e mexer mais
rapidamente. Utilize para misturar ou amassar
a massa levedada, massas cruas pesadas ou doces,
começar a esmagar as batatas ou outros vegetais,
mexer ligeiramente a farinha, misturar massas cruas
delgadas ou salpicadas.
Para misturar massas semi-pesadas, como bolachas.
Utilize para misturar açúcar e matérias gordas
e para adicionar açúcar às claras para merengues.
Velocidade média para preparados de bolos.
Para bater a uma velocidade mais elevada e para
bater natas. Utilize para concluir preparados de bolos,
biscoitos e outras massas. Velocidade elevada para
preparados de bolos.
Para bater natas, claras e coberturas para bolos.
Para bater pequenas quantidades de natas, claras
ou para terminar a preparação de puré de batata.
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