Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
le trou central avec le dessus de la tarière.
• La fontaine en chocolat est maintenant prête à l'emploi.
REMPLACER le disjoncteur thermique
• Veuillez noter qu'un boîtier FUSE, recouvert d'un capuchon
de protection, se trouve sur le côté droit de l'interrupteur du
réchauffeur/moteur de l'appareil (Fig. 2, page 3 ).
• Débranchez d'abord l'appareil de la prise électrique.
• Laissez l'appareil refroidir complètement.
• Dévisser le capuchon de protection noir du boîtier du FUSE
FR
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
• Presser et revisser le capuchon de protection du boîtier du
FUSE dans le sens des aiguilles d'une montre après le rem-
placement de la coupure thermique (incluse).
Mode d'emploi
• Position du commutateur : Gauche est pour le réchauffeur,
Droite est pour le moteur.
• Allumez la résistance et passez à 80 °C pour préchauffer la
fontaine en chocolat pendant 3 à 5 minutes.
• Préparez 6 000 grammes (274156) / 8 000 grammes (274163)
de chocolat comme suit :
-Mettre le chocolat dans un bol résistant à la chaleur.
- Mettre le bol dans une cuve avec de l'eau chaude (60°C).
REMARQUE ! Ne laissez pas l'eau bouillir.
- Remuer le chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement
fondu. N'ajoutez pas d'eau au chocolat et ne versez pas
d'eau dans le chocolat.
- Le chocolat doit être fluide (comme le yaourt). Si ce n'est pas
le cas, ajoutez-y de l'huile végétale insipide (fleur du soleil).
• Allumez le moteur et versez le chocolat dans le bol inférieur.
• La tarière déplace le chocolat vers le haut.
• Vous pouvez commencer maintenant.
• Utilisez uniquement des fruits suffisamment refroidis et
dont la surface est sèche. La basse température du fruit
aide le chocolat à se solidifier et la surface sèche aide le
chocolat à s'attacher plus facilement au fruit. Un excès
d'eau/humidité détériore la consistance du chocolat.
REMARQUE ! Les bulles d'air dans le tuyau de la fontaine
perturbent le flux homogène du chocolat. Dans ce cas,
vous devez éteindre le moteur et attendre que les bulles
d'air s'échappent du tuyau de la fontaine (cela peut prendre
quelques minutes). Il est normal que l'air s'échappe au fond
du tuyau de la fontaine pendant cette procédure. Remettez le
moteur sous tension si le tuyau de la fontaine ne contient pas
de bulles d'air.
REMARQUE ! Faites attention au régulateur de température.
Une température trop élevée mettra rapidement lechocolat
en mauvaise qualité.
Nettoyage et entretien
• ATTENTION ! Débranchez toujours l'appareil de l'alimen-
tation et refroidissez-le avant de le ranger, de le nettoyer
et de l'entretenir.
• N'utilisez pas de jet d'eau ou de nettoyeur à vapeur pour le
nettoyage et ne poussez pas l'appareil sous l'eau, car les
pièces risquent d'être mouillées et un choc électrique pour-
rait en résulter.
• Si l'appareil n'est pas maintenu en bon état de propreté,
cela peut nuire à sa durée de vie et entraîner une situation
dangereuse.
22
• Les résidus alimentaires doivent être régulièrement net-
toyés et retirés de l'appareil. Si l'appareil n'est pas nettoyé
correctement, il réduira sa durée de vie et peut entraîner
une situation dangereuse pendant l'utilisation.
Nettoyage
• Nettoyez la surface extérieure refroidie avec un chiffon ou
une éponge légèrement humidifié avec une solution de sa-
von doux.
• Pour des raisons d'hygiène, l'appareil doit être nettoyé avant
et après utilisation.
• Éviter tout contact avec l'eau des composants électriques.
• Nettoyez l'intérieur du récipient avec un détergent non
abrasif et rincez à l'eau claire.
• N'immergez jamais l'appareil dans de l'eau ou d'autres li-
quides.
• N'utilisez jamais d'agents nettoyants agressifs, d'éponges
abrasives ou d'agents nettoyants contenant du chlore.
N'utilisez pas de laine d'acier, d'ustensiles métalliques ou
d'objets pointus ou pointus pour le nettoyage. N'utilisez pas
d'essence ou de solvants !
• Aucune pièce n'est lavable au lave-vaisselle.
Maintenance
• Vérifiez régulièrement le fonctionnement de l'appareil pour
éviter les accidents graves.
• Si vous constatez que l'appareil ne fonctionne pas correc-
tement ou qu'il y a un problème, arrêtez de l'utiliser, étei-
gnez-le et contactez le fournisseur.
• Tous les travaux d'entretien, d'installation et de réparation
doivent être effectués par des techniciens spécialisés et au-
torisés, ou recommandés par le fabricant.
Transport et stockage
• Avant de ranger l'appareil, assurez-vous toujours qu'il a été
débranché de l'alimentation et complètement refroidi.
• Rangez l'appareil dans un endroit frais, propre et sec.
• Ne placez jamais d'objets lourds sur l'appareil, car cela
pourrait l'endommager.
• Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en cours de fonction-
nement. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique
lorsque vous le déplacez et maintenez-le en bas.
Remplacement de l'anneau en gel de silice et
de l'anneau étanche à l'air
• Lorsque l'anneau en gel de silice ou l'anneau étanche à l'air
a été cassé. Veuillez suivre les procédures ci-dessous pour
le remplacer. Ils seront remplacés tous les six mois si le pro-
duit fonctionne pendant 12 heures par jour.
1) Vissez la piscine de chocolat de l'unité de base.
2) Sortez et jetez l'anneau en gel de silice usagé et l'anneau
étanche à l'air de l'axe du moteur (Fig. 3 à la page 4 ).
3) Sortez la nouvelle bague étanche à l'air et ajoutez de l'huile
de lubrification (résistance à haute température) dans la
zone concave (Fig. 4 à la page 4 ).
4) Remettre la nouvelle bague d'étanchéité à l'air (huile de
lubrification vers le bas) sur l'axe du moteur (Vérifier qu'elle
est bien insérée)(Fig. 5 à la page 4 ).
5) Nettoyer l'huile de lubrification restante avec un chiffon hu-
mide et un détergent.
6) Remettez le nouvel anneau en gel de silice sur l'axe du mo-
