Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
stendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.
• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de
toekomst op te bergen.
• Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik.
OPMERKING! Vanwege productieresten kan het apparaat tij-
dens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit
is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor
dat het apparaat goed geventileerd is.
Installatie/montage en demontage
• Plaats de afdichtring bovenop de ronde rand van de basi-
seenheid.
• Schroef het chocoladereservoir rechtsom op de basiseenheid.
• Plaats de vijzel op de motoras van de basiseenheid.
• Plaats de vulpijp over en dek de vijzel af en schroef de vul-
pijp tegen de klok in op de basiseenheid.
• Plaats de leidinghouder bovenop de vulpijp en lijn het mid-
delste gat uit met de bovenkant van de vijzel.
• De chocoladefontein is nu klaar voor gebruik.
De thermische uitschakeling VERVANGEN
• Houd er rekening mee dat een FUSE-behuizing, die bedekt
is met een beschermkap, zich aan de rechterkant van de
verwarmings-/motorschakelaar van het apparaat bevindt
(Afb. 2 op pagina 3 ).
• Trek eerst de stekker van het apparaat uit het stopcontact.
• Laat het apparaat volledig afkoelen.
• Schroef de zwarte beschermdop van de FUSE-behuizing
linksom los.
• Druk de beschermdop van de FUSE-behuizing in en schroef
deze met de klok mee terug nadat de thermische uitsparing
(meegeleverd) is vervangen.
Bedieningsinstructies
• Schakelstand: Links is voor de verwarming, rechts is voor
de motor.
• Zet het verwarmingselement aan en schakel over op 80°C
om de chocoladefontein ongeveer 3 - 5 minuten voor te ver-
warmen.
• Bereid als volgt 6000 gram (274156) / 8000 gram (274163)
chocolade:
- Doe de chocolade in een hittebestendige kom.
- Zet de kom in een pot met warm water (60°C). OPMER-
KING! Laat het water niet koken.
- Roer de chocolade totdat deze volledig is gesmolten. Voeg
geen water toe aan de chocolade of spil er geen water in.
- De chocolade moet vloeibaar zijn (zoals yoghurt). Als dat
niet het geval is, voeg er dan wat smaakloze plantaardige
olie (zonnebloem) aan toe.
• Zet de motor aan en giet de chocolade in de onderste kom.
• De vijzel beweegt de chocolade omhoog.
• U kunt nu beginnen.
• Gebruik alleen fruit dat voldoende is afgekoeld en een droog
oppervlak heeft. De lage temperatuur van het fruit helpt de
chocolade te stollen en het droge oppervlak helpt de choco-
lade gemakkelijker aan het fruit te hechten. Te veel vocht/
water zal de consistentie van de chocolade verslechteren.
OPMERKING! Luchtbellen in de vulpijp verstoren de gelijk-
matig stromende chocolade. In dat geval moet u de motor
uitschakelen en wachten tot de luchtbellen uit de vulpijp ont-
snappen (dit kan enkele minuten duren). Het is normaal dat er
tijdens deze procedure lucht ontsnapt aan de onderkant van
de vulpijp. Schakel de motor opnieuw in als de vulpijp geen
luchtbellen bevat.
OPMERKING! Wees voorzichtig met de temperatuurregelaar.
Een te hoge temperatuur is het snel in slechte kwaliteitmen-
gen van chocolade.
Reiniging en onderhoud
• AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van de voeding
en koel het af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.
• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen
en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen
nat worden en er elektrische schokken kunnen ontstaan.
• Als het apparaat niet schoon wordt gehouden, kan dit een
negatieve invloed hebben op de levensduur van het apparaat
en leiden tot een gevaarlijke situatie.
• Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en uit
het apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed
wordt gereinigd, verkort dit de levensduur en kan dit leiden
tot een gevaarlijke situatie tijdens het gebruik.
Reiniging
• Reinig het gekoelde buitenoppervlak met een doek of spons
die licht bevochtigd is met een milde zeepoplossing.
• Om redenen van hygiëne moet het apparaat voor en na ge-
bruik worden gereinigd.
• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.
• Reinig de binnenkant van de container met een niet-schu-
rend reinigingsmiddel en spoel af met schoon water.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloei-
stoffen.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuurspon-
zen of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik voor
het reinigen geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe
of puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of oplosmid-
delen!
• Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig.
Onderhoud
• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om ern-
stige ongevallen te voorkomen.
• Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een
probleem is, stop dan met het gebruik, schakel het uit en
neem contact op met de leverancier.
• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden
moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en be-
voegde technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.
Transport en opslag
• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat is losgekop-
peld van de stroomtoevoer en volledig is afgekoeld.
• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.
• Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit
het kan beschadigen.
• Verplaats het apparaat œniet terwijl het in bedrijf is. Koppel
het apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en
houd het aan de onderkant vast.
Vervanging van silicagelring en luchtdichte ring
• Wanneer de silicagelring of luchtdichte ring gebroken is.
Volg onderstaande procedures om te vervangen. Ze moeten
NL
15
