4.10
Calor superior/inferior eco
Rango de temperatura
Valor propuesto
Soporte
Este modo de funcionamiento proporciona un gran ahorro energético. El calentamiento
se realiza con los cuerpos de calentamiento superiores e inferiores. La humedad propia
liberada por los alimentos se mantiene en la cámara de cocción. Los alimentos se se-
can menos.
Aplicación
▪ Asados, pastas y gratinados
No precaliente para hornear con este modo de funcionamiento. Así se reduce el
consumo de energía. La duración de cocción puede ser mayor en comparación
con el clásico calor superior/inferior.
Para un resultado crujiente, utilice una bandeja esmaltada oscura o un molde ne-
gro.
5
Manejo
Los interruptores giratorios
el horno; los interruptores giratorios exteriores y , para la placa.
5.1
Seleccionar el modo de funcionamiento
▸ Gire el interruptor giratorio
funcionamiento deseado.
Modos de funcionamiento
Aire caliente
Aire caliente húmedo
Aire caliente eco
PizzaPlus
Grill-recirculación de aire
5.2
Seleccionar la temperatura de la cámara de cocción
▸ Gire el interruptor giratorio
ción.
– Se iluminan los símbolos
– La cámara de cocción se calienta.
En cuanto suena una señal acústica:
– Se apaga el símbolo .
– Se pueden introducir los alimentos.
30-250 °C
200 °C
2 (o 1)
y
que hay junto al panel de mando son para manejar
hacia la izquierda o hacia la derecha hasta el modo de
hasta la temperatura deseada de la cámara de coc-
y
.
Grill
Calor inferior
Calor superior/inferior
Calor superior/inferior húmedo
Calor superior/inferior eco
5 Manejo
17
