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DE
2.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica
EN
PERICOLO
FR
Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica! In caso di contatto con
IT
cavi o componenti sotto tensione, sussiste pericolo di vita. Di segui-
to osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo dovuto alla
ES
corrente elettrica:
NL
Se il cavo elettrico di questo apparecchio è danneggiato, deve esse-
PT
re sostituito dal produttore o dal suo servizio di assistenza clienti o
da una persona parimenti qualifi cata al fi ne di evitare pericoli.
SE
Non aprire in nessun caso la scatola dell'apparecchio. Se si toccano
connessioni sotto tensione e se viene modifi cata la struttura elettri-
ca e meccanica, sussiste il pericolo di scossa elettrica. Inoltre posso-
no verifi carsi malfunzionamenti dell'apparecchio.
Prima di connettere l'apparecchio o di utilizzarlo, assicurarsi che le
mani siano asciutte e in posizione sicura.
Non inserire oggetti nelle aperture dell'apparecchio.
3 Informazioni di sicurezza per la conservazione
del cibo
Rispettare determinate procedure per la saldatura sottovuoto. In questo modo potete
garantire la qualità e la sicurezza dei vostri generi alimentari confezionati sotto vuoto /
saldati.
INDICAZIONE
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo sicuro dell'apparecchio:
Se generi deperibili sono stati riscaldati, scongelati o non refrigerati, devono essere
consumati immediatamente.
Presti particolare attenzione alle buone condizioni igieniche, lavandosi le mani ogni
volta che inizia con la messa sottovuoto e tenendo sempre in condizioni perfetta-
mente pulite tutti gli attrezzi e l'apparecchio stesso.
Dopo averli messi sottovuoto, refrigerare o congelare immediatamente i generi depe-
ribili , e non lasciarli a temperatura ambiente.
La durata di conservazione di alimenti secchi come noci, noci di cocco o cereali sarà
prolungata grazie al condizionamento sottovuoto e alla conservazione in un luogo
fresco e buio. L'ossigeno e la temperatura elevata faranno irrancidire i contenuti
grassi degli alimenti.
Per aumentare la durata di conservazione di alcuni tipi di frutta e verdura, come
mele, banane patate e ortaggi con radici, e consigliabile sbucciarli prima di confezio-
narli sottovuoto.
Verdure come broccoli, cavolfi ori e cavoli freschi emettono gas se conservati sotto-
vuoto; è dunque necessario sbollentarli e congelarli prima di sigillarli sottovuoto.
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CASO VRH 790 advanced Pro
