Idiomas disponibles
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PROG. 10 - PANE SENZA SALE
PANE SENZA SALE
500 g
1.Acqua
200 ml
2.Farina T55
350 g
3.
1/2
Lievito secco
Aggiungere al segnale sonoro
4.
50 g
Semi di sesamo
PROG. 13 - TORTE
TORTE AL LIMONE
1.Uova
sbattute*
2.Zucchero
3.Sale
4.Burro, fuso ma raffreddato
5.Scorza di limone
6.Succo di limone
7.Farina fluida T55
8.Lievito chimico
Sbattete con la frusta le uova, lo zucchero e il sale per 5
minuti, fino a formare una crema omogenea. Versate il
preparato nel recipiente dell'apparecchio. Aggiungete il
burro fuso fatto precedentemente freddare. Aggiungete
il succo e la scorza del limone. Aggiungete la farina e il
lievito in polvere precedentemente mescolati. Versate la
farina ben al centro del recipiente.
PROG. 15 - PASTA FRESCA
PASTA FRESCA
500 g
1.Acqua
45 ml
2.Uova
150 g
sbattute*
3.Sale
1 pizzico
5.Farina T55
375 g
750 g
1000 g
270 ml
365 ml
480 g
620 g
c
1 c
1 c
75 g
100 g
1000 g
200 g
260 g
1 pizzico
90 g
di 1
1/2
limone
di 1
1/2
limone
430 g
3
1/2
c
*
1 uovo medio = 50 g
750 g
1000 g
50 ml
70 ml
200 g
275 g
1/2
c
1 c
500 g
670 g
*
1 uovo medio = 50 g
PROG. 12 - PASTA LIEVITATA
PIZZA
1.Acqua
2.Olio di oliva
3.Sale
5.Farina T55
7.Lievito
PROG. 14 - MARMELLATA
COMPOSTE E MARMELLATE
Tagliate o tritate la frutta secondo il vostro gusto prima di
versarla nella macchina del pane.
1.
fragole, pesche, rabarbaro
o albicocche
2.Zucchero
3.Succo di limone
4.Pectina
1.
Arancia o uva
2.Zucchero
3.Pectina
50
500 g
750 g
1000 g
160 ml
240 ml
320 ml
1 C
1
1/2
C
2 C
1/2
c
1 c
1
320 g
480 g
640 g
c
1 c
1
1/2
580 g
360 g
di 1 limone
30 g
500 g
400 g
50 g
1/2
c
c
1/2
