Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Meso i riba
Teletina
Janjetina
M e s n i
proizvodi
Govedina
Mljeveno meso
Iznutrice (komad)
Sušene kobasice - salame
Šunka
Piletina i puretina
Guska
Perad i
Patka
divljač
Jelen, zec, srna
Slatkovodna riba (pastrva,
šaran, som)
Nemasna riba (lubin, iverak,
Riba
i
riba list)
p l o d o v i
Masna riba (sardina, skuša,
mora
palamida, trlja, inćun)
Plodovi mora
Kavijar
Priprema
Odrezak
Izrežite ih na komade od 2 cm debljine i stavite foliju između ili u
prijanjajuću prozirnu foliju.
Pečenje
Pakirajte komade mesa u vrećicu za čuvanje hrane u hladnjaku ili ih
omotajte u prijanjajuću prozirnu foliju.
Kockice
Na male komadiće
Š n i c l i ,
Između komada šnicli stavite foliju ili ih pojedinačno zamotajte u
kotleti
prijanjajuću prozirnu foliju
Kotleti
Između komada mesa stavite foliju ili ih pojedinačno zamotajte u
prijanjajuću prozirnu foliju
Pečenje
Pakirajte komade mesa u vrećicu za čuvanje hrane u hladnjaku ili ih
omotajte u prijanjajuću prozirnu foliju.
Kockice
Pakirajte usitnjeno meso u vrećicu za čuvanje hrane u hladnjaku ili ih
omotajte u prijanjajuću prozirnu foliju.
Pečenje
Pakirajte komade mesa u vrećicu za čuvanje hrane u hladnjaku ili ih
omotajte u prijanjajuću prozirnu foliju.
Odrezak
Izrežite ih na komade od 2 cm debljine i stavite foliju između ili u
prijanjajuću prozirnu foliju.
Kockice
Na male komadiće
K u h a n o
Pakirajte male komade u vrećicu za čuvanje hrane u hladnjaku
meso
Bez začina, u vrećicu s hermetičkim zatvaranjem
U komadima
Trebaju biti pakirane čak ako imaju omot.
Stavljanjem folije između dvije šnite
Omatanjem u foliju
Omatanjem u foliju (komad ne bi trebao biti veći od 2,5 kg)
Omatanjem u foliju (komad ne bi trebao biti veći od 2,5 kg)
Omatanjem u foliju (komad ne bi trebao biti veći od 2,5 kg, a kosti
trebaju biti izvađene)
Nakon što ste ih dobro očistili iznutra i uklonili ljuske, treba ih oprati i
osušiti, a po potrebi odsjeći glavu i rep.
Očišćeni i pakirani u vrećice
U svom pakiranju, u aluminijskoj ili plastičnoj posudi
20
HR
Najduže
vrijeme
pohrane
(mjesec)
6 – 8
6 – 8
6 – 8
6 – 8
4 - 8
4 - 8
4 - 8
8 - 12
8 - 12
8 - 12
8 - 12
1 - 3
1 - 3
1 - 2
2 - 3
4 – 6
4 – 6
4 – 6
6 – 8
2
4-6
2 - 4
4 - 6
2 - 3
