Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ved dypfrysing av varm mat, vil kjø-
lekompressoren jobbe inntil maten er
helt frossen. Dette kan føre til midler-
tidig nedkjøling av fryseskapsdelen.
Hvis det er vanskelig å åpne fryser-
døren rett etter at du har lukket den,
trenger du ikke bekymre deg. Dette
er pga. trykkforskjellen som gradvis
vil utjevne seg og la døren åpnes som
vanlig etter noen få minutter.
Du vil høre en vakuumlyd rett etter
du lukker døren. Dette er helt normalt.
Hurtigfrysing
Hvis det skal fryses store mengder
mat, juster kontrollbryteren til MAX.,
24 timer før ferskmaten legges i hur-
tigfrysdelen.
Det anbefales sterkt å holde bryteren
på MAX.-posisjonen i minst 24 timer
for å fryse maksimal mengde ferskmat
oppgitt som frysekapasitet. Pass på at
du ikke blander matvarer som er dyp-
fryst og ferske matvarer.
Avrimming av fryseskapet
Apparatet avises automatisk.
5.2 Hvordan fryse
Ferske matvarer
• Mat som skal frosses må deles inne
i porsjoner som passer til størrelsen
som skal konsumeres, og fryses i
egne pakninger. Dette vil hindre alt
all maten frosses på nytt ved tining.
• For å beskytte næringsverdien,
aromaen og fargen på maten så
mye som mulig, skal grønnsaker
kokes i en kort periode før de fryses.
(Koking er ikke nødvendig for
matvarer slik som agurk og persille.)
Steketiden for grønnsaker som
fryses på denne måten forkortes
med 1/3 sammenlignet med de
ferske grønnsakene.
• For å forlenge lagringstiden for
frossen mat må kokte grønnsaker
først filtreres og deretter hermetisk
pakkes inn, akkurat som alle typer
mat.
• Matvarer skal ikke settes i fryseren
uten emballasje.
• Emballasjen til maten som skal
lagres, skal være lufttett, tykk og
holdbar, og må ikke deformeres
med kulde og fuktighet. Ellers kan
maten som er herdet ved frysing
gjennombore pakken. Forsegling av
pakken er også viktig en viktig del
av å oppbevare maten på en sikker
måte.
Følgende emballasjetyper er egnet
til å fryse maten:
Polyetylenpose,
plastfolie,
kuldebestandige beholdere med lokk.
Bruk av følgende emballasjetyper
anbefales ikke til å fryse maten;
16
NO
aluminiumsfolie,
vakuumposer
og
