Henny Penny FlexFusion GOLD FGE-615 Manual Del Operario página 41

Configuración básica
Temperatura en cocción
al vapor
Temperatura en
Combisteaming
Temperatura en
Aire caliente
Temperatura en
Regeneración
5.6.1
Requisitos
Núm. Valor estándar Rango de
9
100
10
150
11
180
12
120
5.6
Funciones básicas
Iniciar el programa de cocción
➢ Que el equipo esté encendido
a) Utilice elmando giratorio de
cocción deseado.
⇨ El indicador luminoso situado por encima del tipo de cocción
seleccionado se iluminará.
⇨ En el visor izquierdo parpadeará el tiempo de cocción predefinido.
⇨ En el visor central parpadeará la humedad predefinida para la
cámara de cocción.
⇨ En el visor derecho parpadeará el tiempo de cocción.
b) Ajuste la temperatura de cocción.
c) Ajuste el tiempo de cocción o la temperatura interior.
⇨ En el visor derecho se indicará el valor estándar.
d) Ajuste el nivel de humedad de la cámara de cocción.
e) Ajuste la velocidad del ventilador.
f) Cargue el equipo.
g) Introduzca el sensor de temperatura interior en el alimento que vaya
a cocinar.
h) Pulse el botón de "INICIO/FIN".
⇨ El indicador luminoso del botón de "INICIO/FIN" parpadeará.
Explicación
configuración
30-130 °C
La temperatura de cocción para este
tipo de cocción podrá seleccionarse
86-266 °F
en este intervalo de ajustes.
30-250 °C
La temperatura de cocción para este
tipo de cocción podrá seleccionarse
86-482 °F
en este intervalo de ajustes.
30-250 °C
La temperatura de cocción para este
tipo de cocción podrá seleccionarse
86-482 °F
en este intervalo de ajustes.
30-200 °C
La temperatura de cocción para este
tipo de cocción podrá seleccionarse
86-392 °F
en este intervalo de ajustes.
Selección
Cómo utilizar el equipo
Funciones básicas
para seleccionar el tipo de
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