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GUIA DE RESOLUÇÃO DE AVARIAS PARA MELHORAR AS SUAS
RECEITAS
Não consegue
Pão
obter o resultado
demasiado
esperado?
levedado
Este quadro
ajuda-o a
orientar-se.
O botão
foi accionado
durante a
cozedura.
Falta farinha.
Demasiada
farinha.
Falta fermento.
Demasiado
fermento.
Falta água.
Demasiada
água.
Falta açúcar.
Farinha de má
qualidade.
Os ingredientes
não estão nas
proporções
certas
(quantidade
demasiado
grande).
Água demasiado
quente.
Água demasiado
fria.
Programa
inadaptado.
Pão abateu
depois
Pão não
de ter
suficientemente
levedado
levedado
em demasia
Lados
Côdea não
acastanhados
suficientemente
mas pão não
dourada
suficientemente
cozido
PT
Lados e parte
de baixo
enfarinhados
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