es Cocción al vapor
2.
Sacar el depósito de agua, llenarlo hasta la marca
«MAX» con agua fría e introducirlo completamente
en su cámara.
→ "Llenar el depósito de agua", Página 20
3.
Pulsar
hasta alcanzar el nivel de potencia desea-
do.
a En la pantalla se muestra el nivel de vapor seleccio-
nado.
4.
Ajustar la duración deseada con el mando giratorio.
También se puede ajustar primero la duración y
posteriormente el nivel de vapor.
5.
Iniciar el funcionamiento con
a La flecha en
se apaga y se ilumina el símbolo sin
la flecha.
a Se enciende
a El indicador de temperatura se ilumina completa-
mente.
a En la pantalla se muestra el transcurso de la dura-
ción. En función del nivel de vapor, el agua del de-
pósito de agua puede durar más o menos.
Notas
¡ Una vez transcurrida la duración, suena una señal.
¡ Si el depósito de agua se vacía durante el funciona-
miento, el programa se detiene y la flecha del sím-
bolo del depósito de agua parpadea. Llenar el
depósito de agua con agua limpia hasta la marca
«MAX» y reanudar el funcionamiento con
¡ El nivel de vapor se puede modificar en cualquier
momento con
.
¡ Después de la cocción al vapor, limpiar el canal de
goteo y el compartimento de cocción.
→ "Después de cada funcionamiento con vapor",
Página 22
11.3 Funcionamiento combinado con vapor
En algunos tipos de calentamiento se puede activar la
función de vapor. Cuando se cocina con aporte de va-
por auxiliar, se genera vapor en el compartimento de
cocción a intensidades e intervalos de tiempo varia-
bles. Con ello, se mejora el resultado de la cocción.
El alimento:
¡ adquiere una corteza crujiente;
¡ adquiere brillo en la superficie;
¡ queda jugoso y tierno por dentro;
¡ reduce su volumen solo de forma mínima.
El funcionamiento combinado de vapor es posible con
las siguientes funciones:
Microondas
¡
Aire caliente
¡
Grill
¡
Turbogrill
¡
Excepciones:
Nivel de potencia del microondas de 1000 vatios
¡
Aire caliente a 40 °C
¡
Ajustar el funcionamiento combinado con vapor
Activar un tipo de calentamiento en le microondas.
1.
Situar el mando de funciones en un tipo de calenta-
miento combinable.
a En la pantalla aparece un valor recomendado para
la temperatura.
2.
Ajustar el nivel deseado con el mando giratorio.
20
.
.
3.
Pulsar
hasta seleccionar el nivel de potencia de-
seado en la pantalla.
a En el panel indicador se muestra el símbolo del de-
pósito de agua .
4.
Llenar el depósito de agua.
5.
Iniciar el funcionamiento con
a La duración se inicia y comienza el funcionamiento.
a Se muestra el transcurso del tiempo programado.
a Se enciende
a Una vez transcurrida la duración, finaliza el funcio-
namiento del aparato y suena una señal.
Notas
¡ Cuando el depósito de agua se queda vacío, el fun-
cionamiento prosigue sin aporte de vapor auxiliar.
No aparece ninguna imagen en la pantalla.
¡ Abrir la puerta del aparato influye en el resultado de
la cocción. Mantener la puerta cerrada durante la
cocción.
Modificar el nivel de vapor
▶
Pulsar
hasta que aparezca en la pantalla el nivel
deseado.
Nota: Si se pulsa repetidamente, se activan los niveles
del más alto al más bajo. Tras el nivel más bajo, se de-
sactiva la función de vapor. Al volver a pulsar la tecla,
se activa la función de vapor empezando por el nivel
.
más alto.
11.4 Interrumpir el funcionamiento
1.
Pulsar
a El aparato interrumpe el funcionamiento.
parpadea.
a
2.
Cerrar la puerta del aparato.
3.
Pulsar
a El aparato reanuda el funcionamiento.
a Se enciende
11.5 Cancelar el funcionamiento
Puede cancelarse el funcionamiento en cualquier mo-
mento.
▶
Situar el selector de funciones en la posición cero.
Tras interrumpir o cancelar el funcionamiento, el
ventilador puede seguir funcionando.
a El aparato interrumpe las funciones en curso.
11.6 Llenar el depósito de agua
El depósito de agua se encuentra a la derecha, detrás
de la moldura bajo la puerta del aparato. Abrir la mol-
dura del depósito y llenar el depósito de agua antes de
iniciar el funcionamiento con vapor.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio!
Los vapores de estos líquidos inflamables pueden in-
cendiarse en el compartimiento de cocción cuando las
superficies están calientes (explosión). La puerta del
aparato puede abrirse de golpe. Pueden escaparse va-
pores calientes y llamas.
▶
No llenar el depósito con líquidos inflamables (p.
ej., bebidas alcohólicas).
▶
Llenar el depósito exclusivamente con agua o con
la solución descalcificadora recomendada.
.
.
o abrir la puerta del aparato.
.
.