El indicador muestra cuando una zona de
cocción está caliente.
Placa - Consejos
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Utensilios de cocina
La base del utensilio de cocina debe
ser lo más gruesa y plana posible.
Los recipientes fabricados con
acero esmaltado y bases de
aluminio o cobre pueden provocar
cambios de color de la superficie
vitrocerámica.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Ajuste
del ni-
vel de
calor:
1
Mantener caliente
Placa - Mantenimiento y limpieza
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento
normal de la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
• Utilice un rascador especial para el cristal.
Limpieza de la placa
• Elimine de inmediato: restos fundidos de
plástico, recubrimientos de plástico y
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Uso:
Ajuste
del ni-
vel de
calor:
2
Hervir suavemente / cocer a fuego
lento
3
Hervir / cocer a fuego lento
4
Freír / dorar
5
Llevar a ebullición
6
Llevar a ebullición / freír rápidamente /
freír en abundante aceite
alimentos que contengan azúcar. De lo
contrario la suciedad dañará la placa.
Coloque el rascador especial sobre la
superficie del cristal formando un ángulo
agudo y arrastre la hoja para eliminar la
suciedad.
• Elimine cuando la placa se haya
enfriado: restos de cal, marcas de agua,
manchas de grasa y decoloraciones
metálicas. Limpie la placa con un paño
suave humedecido con agua y detergente.
Después de limpiarla, seque la placa con un
paño suave.
Uso:
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