5.3.5 "P5" Ajuste de la unidad de medida de la temperatura:
▪ Después de pulsar la tecla de "PROGRAMACIÓN/AJUSTE +"
(7), en el display digital aparece el código P5 (intermitente) que
identifica la unidad de medida de la temperatura de la cuba de
refrigeración. Después del parámetro P5, pulsando las teclas de
regulación (6) y (7) se puede regular la unidad de medida (°C o
°F).
5.4 Producción
ANTES DE INICIAR LA PRODUCCIÓN SE RECOMIENDA LAVAR Y ESTERILIZAR ESMERADAMENTE
LA MÁQUINA, SIGUIENDO LAS INDICACIONES DEL PUNTO 6 (LAVADO).
- Pulse la tecla de «ENCENDIDO/APAGADO 0/1» de la máquina.
- Al encender, en el display digital aparecen en secuencia la
temperatura de conservación de la nata líquida, configurada de
fábrica (+3°C), y sucesivamente, la temperatura della superficie
interna de la cuba de refrigeración.
Se aconseja esperar a que la cuba de refrigeración
se enfríe, llegando a unos +4/+5°C, antes de verter la
nata líquida en el depósito extraíble contenido dentro
de la cuba.
NO AÑADIR AZÚCAR "GRANULADO" EN LA NATA (UTILIZAR JARABE DE AZÚCAR SI ES NECE-
SARIO).
- Vierta la cantidad de nata líquida adecuada a la capacidad de la
máquina, dentro del depósito extraíble de reserva.
- Ajuste adecuadamente la válvula del aire con el fin de obtener el
aumento de volumen deseado de la nata montada. Consulte el
párrafo 5.5, "Regulación de la válvula del aire" de este manual.
- Seleccione el modo "SUMINISTRO": Las máquinas han sido pro-
yectadas para distribuir nata montada en los siguientes modos:
(
Suministro 1
unos 50 g).
A)
(
Suministro 2
B)
unos 100 g).
Ajuste del suministro manual o continuo:
C)
• PU, suministro manual. La distribución se mantendrá hasta soltar la
tecla "SUMINISTRO".
•
Co, funcionamiento en continuo (Co). La distribución se mantendrá
hasta que se vuelva a pulsar la tecla "SUMINISTRO P3".
mación de fábrica de la tecla de suministro "P3" es en modo
continuo "CO".
28
La progra-
7
6
A
B
C
C
C
C
