Bartscher 380 Manual De Instrucciones página 25

Limpieza y conservación
6.3
Conservación
Recipiente colector para el agua condensada (
Si se han producido grandes diferencias de temperatura en el aparato o si el
aparato va a estar apagado durante un periodo de tiempo prolongado, se
recomienda comprobar el recipiente colector para el agua condensada / bandeja de
goteo.
Las diferencias de temperatura pueden producirse, por ejemplo, como
consecuencia de un corte de corriente, de la apertura prolongada o frecuente de la
puerta del aparato mientras está encendido o de averías en el aparato.
El recipiente colector para el agua condensada (K) está ubicado en el panel trasero
del aparato, en la parte inferior a la derecha.
1. Retire el marco de metal.
2. Retire regularmente el agua
condensada (si se acumula) del
recipiente colector (K) con una
esponja.
3. Por último, atornille el marco de
metal.
Descongelación manual
1. Después de cada proceso de curado, el aparato debe dejarse descongelar
durante 24 horas.
2. Apague el aparato, pero no lo desconecte del enchufe.
3. A continuación, inicie la descongelación manual del aparato. Vigile la bandeja
de goteo (K) y retire el agua que se haya formado durante la descongelación.
Si el aparato tuviera hielo, proceda como sigue:
– Retire la carne del aparato.
– Cúbralo con film transparente o, si es posible, colóquelo en una bolsa de
plástico y refrigérelo en un frigorífico adecuado.
– Apague el aparato.
– Llene la olla con agua potable caliente pero ya no hirviendo y coloque la olla
sobre un paño en la rejilla inferior de acero inoxidable.
¡ADVERTENCIA!
¡Peligro de quemadura por agua caliente!
Manipule la olla de agua caliente con cuidado.
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)
K
ES
Fig. 5
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